Fel halen bacwn blasus: paratoi dull sych ac mewn heli

cig moch Salted - byrbryd blasus rhagorol neu gydrannau a brechdan syml. Yn ogystal, mae'r cynnyrch yn cael ei goginio'n iawn ac yn dal i fod yn ddefnyddiol iawn. Nid yw pob gwraig tŷ yn gwybod halen cig moch sut blasus, felly mae'n aml yn cael ei brynu ar y farchnad, neu siop. Ond mewn gwirionedd, nid yw'r broses goginio yn gymhleth hefyd. Gwnewch saig hon yn eithaf go iawn, ac mae'r canlyniad yw llawer mwy blasus na siop. Felly, rydym yn edrych ar halen cig moch pa mor flasus.

Rysáit graeanu sych

Gall Pickle fod mewn heli neu heb. Yn gyntaf, yn ystyried y ffordd symlaf i sychu halen. Bydd angen i chi dim ond darn o gig moch, ceisiwch ddewis y ansawdd, halen, pupur, sbeisys i roi blas uchaf, garlleg. Torrwch y cynnyrch yn ddarnau o saith i ddeng centimetr. Bydd darn prosalivatsya agos para'n hirach nag ychydig bach. Hefyd, ni fydd yn wastad. cig moch wedi'i sleisio, paratoi'r sbeisys. Cymysgwch dwy lwy fwrdd o halen gydag ugain gram o bupur du, ychwanegu sesnin eraill i roi blas, er enghraifft, dil sych. Os ydych am gael blas sbeislyd, gwasgu'r ychydig o arlleg. Drylwyr cymysgwch y cymysgedd halen a dip i mewn iddo y darnau o bob ochr. Nawr eich bod yn gwybod sut i halen cig moch blasus. Ond mae mae'n dal yn amhosibl, mae angen i chi symud y darnau mewn bag neu lapio mewn haenen lynu a'u rhoi yn yr oergell am ddiwrnod. mae'n rhaid i'r cynnyrch gael ei anfon at ychydig o ddyddiau yn yr oergell. Salo yn barod, gall ddod at y bwrdd a gwledd gyda'r teulu cyfan.

Ail graeanu sych Ymgorfforiad

Rhowch gynnig ffordd arall o goginio. Ar hanner cilogram o fraster yn cymryd chwe llwy fwrdd o halen bras, ychydig llwy fwrdd o bupur du, tri phennaeth garlleg. Torrwch dafell cig moch trwch a hyd y pum deg i bymtheg centimetr. Croen y garlleg a'u torri'n sleisys. Mae'r toriadau ar y darnau o fraster sleisys o arlleg lleyg. Cyfunwch y halen a phupur a dylai'r tebyg rhwbio cynnyrch cymysgedd hydroclorig. Rhowch y lard mewn powlen enamel, torrwch y garlleg yn weddill gyda chymorth chesnokodavilku a dosbarthu'r darnau. Gorchuddiwch ac o dan y wasg, i adael ar dymheredd yr ystafell dros nos, ac ar hynny ychydig o ddyddiau yn yr oergell yn lân. Salo yn barod i'w weini.

Sut blasus cig moch halen mewn heli?

Mae'r dull hwn yn eithaf brining gwreiddiol. Yn ychwanegol at y cynnyrch, dau gilogram o fraster, bydd angen jar tair litr chi. Torrwch yn gynnyrch darnau mawr heb gael gwared ar y croen. Trosglwyddo i jar ac arllwys heli. Paratoi dylai fod fel hyn: mewn litr o ddŵr i ddiddymu tua phedair llwy fwrdd o halen gyda llithren. Tynnwch y jar yn yr oergell ac yn aros am ddau ddiwrnod. Nawr eich bod yn gwybod pa mor halen cig moch blasus yn y heli. Ond gallwn fynd ymhellach a gwella'r rysáit. Tynnwch y cynnyrch oddi wrth y heli a sut i nashpiguyte pob tafell gyda garlleg, pupur a rhoi ychydig o hoff sesnin, i symud cig moch yn barod mewn powlen ac yn ei storio yn yr oergell am ychydig o ddyddiau. Unwaith y bydd y darnau socian blasau o sbeisys, cael gwared ar y cynnyrch yn y rhewgell. Cyn Dylid gweini cig moch yn cael ei dorri'n sleisys tenau a'i weini mae'n sefyll gyda nionod a bara du.