Fel y rhan fwyaf winwns picl blasus ar gyfer barbeciw?

cig wedi'i ffrio ar dân a wnaed i gyfuno gyda mymryn o salad ffres gyda thatws neu lysiau wedi'u grilio. Ond mae yn berffaith gyfuniad arall - piclo winwns am cebab shish. Gall y rysáit fod yn unrhyw beth! Mae'r cyfan yn dibynnu ar ddewis personol. Mae un peth yn glir - i ddysgu sut i wneud winwns picl, mae'n werth i unrhyw un sy'n ystyried ei hun yn arbenigwr ar farbeciw. Yn sicr bydd hyn yn phrif gwrs i chi yn un o'r rhai mwyaf annwyl.

Sut i marinate winwns am barbeciw? opsiwn Un

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r byrbryd hwn, bydd angen i chi tri winwnsyn canolig, tair llwy fwrdd o siwgr, hanner llwy fwrdd o halen, a saith deg pump o mililitr o 9% finegr, dau gant o gram o ddŵr. Paratowch seigiau lle i baratoi'r winwns. Mae'n well cymryd jar wydr gyda cheg neu bowlen eang, y gellir eu cwmpasu gan blât neu gaead. Pliciwch y nionyn a'u torri'n ei modrwyau, yn trosglwyddo i bowlen. Rhowch y plât ar y badell i arllwys dŵr gyda siwgr a halen. gan ei droi o bryd i'w gilydd, yn dod i'r berw. Ychwanegwch y finegr, trowch oddi ar y stôf ac arllwys y cylchoedd nionyn dal marinâd poeth. Caewch y plât neu chaead a'i adael i oeri. Ar ôl hyn glân mewn oergell. Felly gall winwns paratoi eu bwyta yn syth ar ôl oeri, ond y diwrnod nesaf mae'n dod yn arbennig o flasus. Fynd ag ef gyda chi ar natur, a bydd eich ffrindiau yn sicr yn cael ei synnu gan eich gallu i marinate winwns barbeciw. Bydd doniau Coginiol yn cael ei werthfawrogi.

Sut i marinate winwns am barbeciw? opsiwn dau

Daeth y dull hwn o goginio o Wlad Groeg. Byddai hyn yn gofyn tri bylbiau chanolig eu maint (yn cymryd salad nionyn melys), cant mililitr o olew olewydd, a saith deg pump o mililitr o finegr balsamaidd a oregano. Salad o wahanol fathau o nionyn yn wahanol i fwy o flas melys eraill. Weithiau gelwir hyn yn winwns Sbaeneg neu goch, ond ni fydd y lliw o reidrwydd fod fel hyn. Gelwir Graddau eu Carmen, Eksibishen neu Red Baron. Gorau oll, y rysáit hwn yn addas ar gyfer cig oen, ond cigoedd eraill yn eithaf blasus. Felly, yn lân y bwlb gan y croen, chop a rhowch y cylchoedd yn y pecyn. Rhaid iddo fod yn wydn a heb dyllau, gallwch gymryd y llawes ar gyfer pobi. Arllwyswch i mewn i becyn olew olewydd, finegr ac ychwanegu perlysiau ffres. Caewch y bag a thei, ysgwyd i gymysgu'n dda a'i adael am wyth awr i marinate. Yn ogystal â defnyddio ffurf uniongyrchol, fel bwa blasus gydrannau salad gyda llysiau ffres.

Sut i marinate winwns am barbeciw? opsiwn tri

Mae hyn yn arbennig o rysáit wreiddiol. Am byddai angen bylbiau bach, sy'n troi allan llawn sudd iawn a blasus. Cymerwch pwys o winwns bach, dau litr o finegr o afalau, cant a hanner o gram o siwgr brown, halen, pupur du, pupur coch poeth, mwstard Ffrengig, clof, deilen bae. Dechrau gwneud yn well na mis cyn cychwyn y barbeciw tymor, felly ewch yn ddanteithfwyd go iawn. bylbiau Glân, socian mewn dau litr o ddwr a halen. Paratowch y jariau a gwneud marinâd o siwgr, finegr, mwstard a'r pupur. Gosodwch bob jar winwns, deilen llawryf, ewin a phupurau poeth, arllwys marinâd a chau'r caead. Ewch i ffwrdd yn yr oergell. Bydd y ddysgl yn barod mewn ychydig wythnosau.