Llysiau a ffrwythau yn y gwanwyn

Gyda dyfodiad y gwanwyn ar y silffoedd mae ffrwyth cyntaf. Fel rheol, maent yn cael eu tyfu mewn tai gwydr ac yn llawn dop llythrennol gyda nitradau. Felly, mae llawer o bobl nad ydynt am i risg iechyd eu teuluoedd, yn meddwl p'un ai i brynu cynhyrchion o'r fath.

Sut i ddewis ffrwythau a llysiau yn y gwanwyn?

Mae bron pob cynnyrch yn cael eu addurno stondinau marchnad, ar yr olwg gyntaf yn ymddangos yn llawn sudd a aeddfed. Ond, yn anffodus, y rhan fwyaf ohono yn bodloni disgwyliadau defnyddwyr. Er gwaethaf y ymddangosiad hyfryd, gwanwyn llysiau i roi blas yn fwy fel glaswellt porthiant. Mae hyn oherwydd y cynnwys isel iawn o hanfodol ar gyfer y blas o sylweddau aromatig a siwgr. Dyna pam y mae angen i chi fod yn ofalus iawn ynghylch y dewis o gynnyrch o'r fath.

Mae llawer o arbenigwyr yn argymell prynu mewn ffrwythau gwanwyn Dim ond yn y cadwyni manwerthu mawr. Yn nodweddiadol, archfarchnadoedd hyn yn delio â chyflenwyr dibynadwy y mae eu cynhyrchion yn cael eu nodweddu gan ansawdd uchel. Yn ogystal, cyn cyrraedd y siopau, mae'n undergoes gwiriad arbennig ar gynnwys nitradau a sylweddau niweidiol eraill.

Wrth ddewis ffrwythau yn y gwanwyn, rhaid i chi dalu sylw arbennig at eu hymddangosiad. Ar ni ddylai'r ffrwyth fod yn unrhyw ddifrod amlwg, y mae yn y cynnyrch llygredig yn ddatblygiad cyflym ac atgynhyrchu microbau pathogenig yn aml yn achosi gwenwyn difrifol. Peidiwch â phrynu ffrwythau rhy llachar. Gall hyn fod yn arwydd lliw o chynnwys uchel o gemegau.

Pa mor beryglus yw'r ffrwythau?

Mae bron pob un o'r ffrwyth prydferth yn y gwanwyn yn cynnwys crynodiad uwch o nitradau. Felly, defnydd rheolaidd o ffrwyth yn aml yn achosi adweithiau alergaidd, camweithio y llwybr a thyroid gastroberfeddol chwarren. Yn ogystal, mae nitradau gronni yn y corff ysgogi meddwdod difrifol.

Mae'r ffrwyth mwyaf peryglus - yw'r un sy'n cynnwys nitradau a ffurfiwyd yn ystod storio a choginio o'r ffrwyth. Gall lefelau uchel o sylweddau hyn yn achosi datblygiad canser y stumog, newyn ocsigen, anhwylderau y systemau cardiofasgwlaidd a nerfus.

dewis ffrwythau yn amhriodol yn y gwanwyn yn aml yn achosi dolur rhydd. Fel arfer, llid y coluddyn a achosir gan carbohydrad isel a braster gormodol. Fel ar gyfer llysiau a pherlysiau ffres, yna gallant fod yn fwy na bacteria niweidiol sy'n achosi niwed difrifol i iechyd pobl.

Fel cynhyrchion a broseswyd dramor?

Fel rheol, pob ffrwythau mewnforio a llysiau yn ddarostyngedig i driniaeth orfodol, gan atal dirywiad. Yn y bôn ffrwythau chwistrellu modd cynnwys paraffin mynediad gorgyffwrdd ocsigen i mewn i'r cynnyrch, mewn modd cadw ei. Heb driniaeth hon, llawer o ffrwythau, gan gynnwys eirin, eirin gwlanog a grawnwin, nid prolezhat ar y cownter yn hwy na saith niwrnod. Mae'r holl gynhyrchion a fewnforir yn ddarostyngedig i chwistrellu yn orfodol yn syth ar ôl y cynhaeaf. Ar ôl hynny, mae'r ffrwythau yn cael eu trin â gwrthfiotigau, gan ladd pob pathogenau, gan arwain at ddifrod i'r cnwd. Weithiau mae'r cynnyrch yn cael eu dioddef triniaeth mwy a gwrthffyngol, diogelu'r ffrwythau o lwydni posibl. Mae rhai ffrwythau yn destun chwistrellu dro ar ôl tro. Y tro cyntaf bydd hyn yn digwydd yn syth ar ôl casglu, a'r ail - ar ôl cyflwyno i gadwyni manwerthu. Er enghraifft, i gyflymu eu bananas aeddfedu trin gyda chymysgedd o ethylen a nitrogen. ffrwythau mygdarthu o cyfansoddiad hwn o fewn ychydig oriau o dro gwyrdd mewn i ffrwythau melyn aeddfed. Mae rhai aeron a fewnforir yn cael eu cyflwyno i ni mewn pecyn wedi'i selio llenwi â nwy arbennig sy'n eu hatal rhag difrod.

Sut i ddefnyddio'r ffrwythau mewnforio?

Wrth gwrs, i gael gwared ar gemegau niweidiol, sy'n gyfoethog o ran ffrwythau gwanwyn bron yn afreal. Ond yn dilyn ychydig o ganllawiau syml, gallwch ddiogelu eich hun a'ch anwyliaid o'r canlyniadau. Dylai pob ffrwythau neu lysiau a brynwyd yn cael eu glanhau'n drylwyr, gan ei fod yn cronni yn y croen y cemegau swmp. Ffrwythau na ellir eu glanhau, argymhellir i olchi yn drylwyr mewn dŵr poeth gyda sebon neu soda pobi. bresych Fewnforir neu datws ar ôl puro yn ddymunol ar gyfer hanner awr socian mewn dŵr cynnes. Bydd hyn yn helpu gwared y llysiau sydd ynddo o blaladdwyr a phryfleiddiaid. Hefyd, mae golchi trylwyr o angen sitrws, y mae'r croen yn aml yn rhwbio gyda phob math o llifynnau bwyd.

Sut i Glanhewch llysiau gwyrdd y gwanwyn gan nitradau?

I atal datblygu a doreth o facteria mewn saladau gwanwyn, taenu iddynt gyda sudd lemwn argymhellir. salad bwyta hanner yn well peidio i lanhau'r oergell, a'i anfon yn uniongyrchol at y sbwriel. Wrth gwrs, nid yw'n ddarbodus iawn, ond mae'n ddiogel i iechyd. Cyfanswm yr arbedion yn aml yn arwain at wenwyn cyffredinol salad o lysiau ffres y gwanwyn oergell yn gyson. trin yn fwy ffafriol sitrws haeddu hynny, hyd yn oed yn y gwanwyn yn cadw digon o fitaminau. Ond mae'r mandariniaid ac orennau yn well i gael ei brosesu i sudd.

Sut i wahaniaethu nitradau o lysiau arferol?

Er mwyn osgoi gwenwyn phosibl ar ôl bwyta ffrwythau gwanwyn, mae angen i chi ddysgu sut i wahaniaethu rhwng cynnyrch iach a nitrad o ran ymddangosiad. Felly, wrth ddewis ciwcymbr yn angenrheidiol i roi sylw arbennig i'r eu crwyn. Ni ddylai fod yn rhy drwchus. Pimples ar y ciwcymbr crwyn beznitratny hawdd dileu bysedd. llysiau gwyrdd tywyll gyda crai cadarn sbeicio yn sicr yn cynnwys nitradau. Dewis bresych Argymhellir i edrych yn fanwl ar ei ddail. Mae'r llysiau Diogelwch byddant yn drwchus ac nid yn drwchus iawn ar y gwaelod.

Gall y gwanwyn yn cael eu disodli gyda ffrwythau ffres?

Bydd dewis arall gwych i lysiau y gwanwyn nitrad a ffrwythau yn cael eu rhewi aeron. ffrwythau o'r fath yn cadw sylweddol yr holl faetholion a pheidiwch â'u colli yn ystod storio. Mae angen iddynt fwyta yn syth ar ôl dadmer. Ni allai unrhyw eilydd llai defnyddiol yn cael eu sychu. Arbennig o werthfawr yn faethlon a bricyll a bricyll. Gellir eu bwyta, nid yn unig yn y gwanwyn, ond hefyd ar gyfer y flwyddyn gyfan.

Mae rhai pobl yn credu bod y stociau o ffrwythau wedi'u stiwio tun a sudd i gyd yn cynnwys yr un fitaminau a mwynau fel yn ffrwythau ffres. Ond mewn gwirionedd nid yw hyn yn wir. Fel rhan o'r diodydd tun cadw fitaminau yn ymarferol, fel eu bod wedi dod yn ddull cyffredin i dorri eu syched.

Sut i adnabod y gwerthwyr triciau?

Os bydd y prynwr bydd unrhyw amheuon ynghylch ansawdd a ffresni y nwyddau a gynigir, mae ganddo'r hawl i ofyn am ddogfennaeth ardystio'r cydymffurfiad o gynhyrchion â normau sefydledig. Fel rheol, nid oes gan y rhan fwyaf o'r gwerthwr papurau o'r fath, felly mae'n rhaid i'r defnyddiwr yn cael ei benderfynu i freshen ffrwythau a llysiau yn unig ar eu golwg. Felly, gludiog i gyffwrdd y ffrwythau yn cael eu trin deuffenyl neu baraffin. Cyn eu defnyddio, maent yn cael eu hargymell i olchi yn drylwyr ac yn glanhau'r croen. tomatos yn rhy gryf gyda gwythiennau gwyn ar y toriad yn debygol o fod wedi cael eu tyfu gan ddefnyddio cemegau niweidiol. smotiau gwyrdd ar datws yn dangos bod gloronen cynnwys solidin gwenwynig sy'n gallu achosi gwenwyn difrifol.