Mae cyfansoddiad y halophytes. Mae'r ryseitiau gorau, yn enwedig coginio

Gelwir Salsola cawl blasus a fragrant, wedi'u coginio ar sail gwahanol mwg. Mae hwn yn dysgl hynod o gyfoethog yn perthyn i'r bwyd cenedlaethol Rwsia. Mae'n eithaf hyblyg, fel y gall fod yn hawdd gwasanaethu fel y cyntaf a'r ail. Ar ôl darllen y cyhoeddiad heddiw, byddwch yn gwybod bod rhan o'r ysgall Rwsia, a sut i'w goginio.

nodweddion allweddol

Dylid nodi bod saig hon blas unigryw gwahanol. Mae'n ymddangos yn hallt, sbeislyd a sur ar yr un pryd. Mae'n cael ei baratoi ar y madarch, pysgod neu gig cawl cryf.

Mae cyfansoddiad y halophytes o reidrwydd yn cynnwys caprys, olewydd. Maent yn rhoi cawl trwchus asidedd dymunol calonnog. Yn dibynnu ar yr elfen sylfaenol gwahaniaethu pysgod, ffwngaidd a Salsola cig. Yn ddiweddar yn ychwanegu cig moch, selsig, selsig, cigoedd, cig eidion, porc neu ddofednod.

Yn y cawl sbeislyd trwchus yn sicr o roi winwns, sbeisys poeth, persli a dil. Fel ar gyfer garlleg, moron, bresych a thatws, ac yna yn eu defnyddio ar ewyllys.

naws pwysig

Cychwyn nad oes angen i arbed ar gynhyrchion a fwriedir ar gyfer y gwaith o baratoi'r pryd hwn. Mae'r rhan cyfoethocach o halophytes, bydd y gwell a chyfoethocach fydd ei flas. Mae'n bwysig bod yr holl gynhwysion yn cael eu cyfuno gyda'i gilydd, gan ategu ei gilydd.

Y prif gyfrinach halophytes yw bod ar y dechrau pob cydran yn cael eu paratoi ar wahân ac yna dod ynghyd. Cook cawl hwn yn cawl da, a wnaed gyda holl reolau sylfaenol.

I arallgyfeirio blas y ddysgl gorffenedig, mae'n ychwanegu nid yn unig yn picls crensiog, ond mae hefyd yn heli cyn-ferwi. Hefyd, fel rhan o'r cyfoeth y cawl yn cynnwys caprau ac olewydd, heb y cerrig. Ni all y cynhwysion yn cael eu dioddef triniaeth wres hir. Felly, maent yn cael eu hanfon mewn padell am ychydig funudau cyn troi oddi ar y tân. Solyanka i ddod yn fwy dwys blas, arllwys i mewn iddo ychydig marinâd o olewydd neu caprau.

opsiwn traddodiadol

Dysgl wedi'i goginio yn y rysáit yn wahanol blas hynod o gyfoethog ac arogl. Dylid nodi nad yw cyfansoddiad halophytes clasurol yn cynnwys tatws. Y prif elfennau yn yr achos hwn, gan ddefnyddio gwahanol fathau o gig. Cyn i chi sefyll wrth y stôf, gwirio cynnwys eich oergell hun yng ngŵydd holl gynnyrch angenrheidiol. Ar gael i chi, dylai fod yn:

• Mae pwys o gig wedi'i fygu.
• Pedwar cant a hanner o gram o gig eidion ar yr asgwrn.
• Pedair picls creisionllyd.
• Un moron a nionod.
• llwy fwrdd lawn o bast tomato.
• Pâr o llawryf dail.
• Mae dau ewin garlleg.

Wrth i elfennau ychwanegol o'r cig Salsola modiwlaidd a weinyddir heb y cerrig olewydd, perlysiau sych, olew blodyn yr haul, sbeisys a halen.

Disgrifiad o'r broses

asgwrn gwartheg cyn-olchi ei roi mewn pot llenwi â dŵr oer a'i anfon at blât a dod â'r cyfan i'r berw. Ar ôl hynny, ymddangosodd hylif ewyn glân Bates tân a berwi am hanner awr. Mae tua hanner awr cyn tynnu'r plât o'r cawl ychwanegodd paprica ddaear, halen, pupur a deilen llawryf.

Y badell, iro hael gydag olew llysiau o ansawdd uchel, anfonwch nionyn brwsio a'u torri. Ar ôl iddo ennill lliw euraid golau, i roi'r moron a tomato past wedi'i gratio. Mae pob cymysgu'n dda, ei orchuddio â chaead a stiw am bum munud.

Yna gallwch ddechrau paratoi picls a chynhwysion cig. Maent yn torri tua'r un stribedi ddim yn rhy hir ac yn gosod o'r neilltu o'r neilltu. amser i ferwi y cawl yn cael ei hidlo trwy ridyll cael, yn cael ei roi ynddo wedi'u stiwio llysiau ac eto hanfon at y plât. Ar ôl iddo ddechrau berwi mewn sosban lledaeniad sleisio ciwcymbrau a mwg. Mae chwarter awr-bag yn cael ei dynnu oddi ar y gwres a'i weini. Ym mhob powlen ychwanegu olewydd, heb y cerrig, sleisys o lemon, perlysiau a hufen sur.

Opsiwn gyda selsig

Dylid nodi y gall y rysáit hwn fod yn gymharol gyflym i goginio pryd o fwyd blasus a swmpus i'r teulu cyfan. Mae cyfansoddiad y halophytes gyda selsig ychydig yn wahanol i'r fersiwn clasurol, felly rhaid i chi wneud yn siŵr bod yr holl gynnyrch angenrheidiol wrth law cyn dechrau ar y broses. Ar yr adeg hon yn eich cartref y dylid dod o hyd:

• Bedwar can gram o selsig.
• Chwe tatws.
• bwlb nionyn mawr.
• Mae llwy fwrdd o saws tomato.
• Mae hanner y lemon.
• Mae dau picls creisionllyd.

I arallgyfeirio blas y ddysgl gorffenedig, mae'r rhestr uchod yn ddymunol i ychwanegu at y sur hufen, perlysiau, olew llysiau, olewydd, halen a sbeisys. Fel ar gyfer y selsig, at y dibenion hyn gellir eu prynu ac ysmygu, a mathau wedi'u coginio.

Mae'r algorithm

Chyfrif i maes pa gynhyrchion yn rhan o halophytes, mae angen i chi ddeall beth i'w wneud â nhw. Yn gyntaf oll, dylem wneud y tatws. Mae'n golchi, plicio, torri'n giwbiau a berwi chanolig eu maint.

Y badell ffrio iro gydag olew blodyn yr haul, lledaenu y ddaear winwns o'r blaen ac ffrio iddo. Mae cwpl o funudau yn cael ei ychwanegu iddo sgwariau selsig a past tomato wedi'i dorri. Anfonodd y zazharku gan arwain mewn sosban gyda'r baratoi tatws a pharhau i goginio ar leiafswm gwres. Ychydig yn ddiweddarach, mae'r cyfansoddiad y cyflenwad cawl (halophyte) torri ciwcymbrau ac olewydd.

Am ychydig funudau cyn diwedd y coginio i ychwanegu y tafelli lemwn a chael gwared sosban oddi ar y gwres. Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei dywallt ar blatiau, addurno gyda pherlysiau wedi'u torri a gwisgo gyda hufen sur. Ar gais, mae'n cael ei ychwanegu pupur a garlleg.

halophyte Pysgota: gyfansoddiad cynnyrch

I fwydo eu teuluoedd hwn ddysgl flavorful ac yn iach, mae angen i chi symud ymlaen i fynd i'r siop groser. Ar yr adeg hon yn eich cegin fod yn bresennol:

• Mae tri chant o gram o fwyd môr.
• Mae pwys o bysgod amrywiol.
• Pedair ciwcymbrau piclo.
• Mae dau gant o gram o bysgod mwg.
• Mae tri chant o gram o ffiled pysgod.
• moron Canolig.
• Tair llwy fwrdd o bast tomato.
• Un can gram o fadarch wedi'u piclo.

Yn ogystal, mae'r cyfansoddiad yn cael ei weinyddu Salsola ychydig o ffoliglau bach, olifau, halen, olew llysiau, sbeisys a pherlysiau. I arallgyfeirio blas y ddysgl gorffenedig, mae'n ychwanegu gwahanol fathau o bysgod a phob math o fwyd môr. O hyn fantais solyanka. O ganlyniad, bydd yn dod yn fwy dwys ac yn fragrant.

Nid yw Er mwyn paratoi ar y amrywiad ŵyl yn ddymunol i ddefnyddio pysgod gwyn a choch. Bydd ei bresenoldeb yn gwneud hodgepodge o gyfoeth a rhyfeddol o flasus.

Mae'r dechnoleg paratoi

Mae'n rhaid i chi yn gyntaf gymryd stoc. Ar gyfer ei baratoi sosban llenwi â dŵr hidlo, moron puro eu gosod, cigoedd pysgod, halen, deilen llawryf a phys pupur du. Mae pob mae'n fudferwi am awr. I'r cawl yn fwy tryloyw, yn union cyn diffodd y tân mewn sosban rhoi sleisen o lemwn. Ar ôl ychydig funudau, cafodd ei dynnu oddi ar y dysglau a thaflu mewn bwced.

Mewn padell ffrio, iro gydag olew blodyn yr haul, anfonwch y winwns wedi'u malu a ffriwch nes dryloyw. Yna mae ei ychwanegu past tomato a stiw am tua phum munud.

cawl parod yn cael ei hidlo trwy ridyll, anfon ato a winwns zazharku eto rhoi ar y stôf. Ar ôl berwi hylif yn y pot ei osod ciwcymbrau a madarch wedi'u torri a'u berwi am chwarter awr. Ar ôl y cyfnod y cawl ychwanegwch y darnau o ffiledi pysgod. Pan fydd yn bron yn barod, mewn dyfodol-bag chwistrellu cigoedd wedi'u sleisio a bwyd môr wedi'u coginio (berdys, crancod, sgwid). Mae hyn i gyd yn cael ei profiadol gyda sbeisys, ei orchuddio â chaead a chael gwared o wres.

Ar ôl tua ugain munud o'r hodgepodge presennol arllwys i mewn powlenni, llenwi â hufen sur, wedi ei addurno gyda sleisys lemon, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri ac yn eu gwasanaethu.