Mae nifer o ffyrdd o benwaig phicl cartref

penwaig yn flasus - prydau pysgod mawr, ynghyd â nifer o brydau ochr, ac yn enwedig gyda thatws. Mae'r siop, gallwch ddod o hyd i amrywiaeth trawiadol o ddewisiadau cynnyrch, ond mae'n danteithfwyd mwyaf blasus, wedi'u coginio ar ei ben ei hun. Efallai y Ffyrdd sut i phicl penwaig, fod yn llawer, ac mae gan bob un ohonynt ei fanteision ei hun. Mae'n werth arbrofi i ddod o hyd i'ch hoff opsiwn. Felly, sut i phicl penwaig?

Mae'r rysáit ar gyfer piclo marinâd

Os byddwch yn coginio'r pysgodyn yn y modd hwn, yna gellir ei hychwanegu at marinate am flas arbennig. Bydd angen dau carcas o benwaig, wyth deg gram o halen, deugain gram o siwgr bys a phupur du i chi. Cyn sut i phicl penwaig yn y cartref, rinsiwch yn drylwyr ac yn pat sychu'r pysgod, cael gwared ar y gynffon a'r pen, ac yna i dorri crib fel ei fod yn cysylltu dau hanner ar wahân. gallwch ddechrau halwynedd. angen i bob pysgodyn i rwbio gyda halen, yna siwgr, pupur a phlygu'r ddau hanner yn agos at ei gilydd. Yn y sefyllfa hon, mae angen iddynt fod am ddiwrnod neu ddau i anfon yn yr oergell. Unwaith y bydd y pysgod yn barod, gallwch feddwl am y marinâd. Er enghraifft, mewn gwydraid o ddwr berwi allspice pys, coriander a lavrushku grawn gydag olew llysiau, ychwanegu 9% finegr a llenwi penwaig. Neu fras gratiwch y afal, ychwanegu un can gram o mayonnaise a marchruddygl rhwygo. O'r fath yn marinâd sbeislyd fel rhai sy'n hoff fwyd sbeislyd.

Ryseitiau heb baratoi ychwanegol

Nid marinâd mor orfodol i'w ddefnyddio ar gyfer blas ardderchog. Mae yna hefyd ffyrdd ar sut i phicl penwaig yn y cartref lle nad oes angen ymdrech ychwanegol. Rhowch gynnig ar un ohonynt. Ar gyfer yr opsiwn cyntaf fyddai angen gwydraid o ddwr, chwe deg gram o olew llysiau, du pys pupur, halen sawl taflenni lavrushki berwi. Berwch yr holl gynhwysion, oer ac ychwanegu finegr. Arllwyswch y gymysgedd penwaig, dynn yn cynnwys y caead a socian 05:00 ar dymheredd ystafell, ac yna yr un fath - yn yr oergell. Blasyn blasus o bysgod yn barod!

Yr ail ffordd, sut i phicl penwaig yn y cartref, hefyd, nid oedd yn anodd iawn gyda chanlyniadau rhagorol. Cymerwch ychydig o bysgod, litr o ddŵr, dau gant o gram o halen, deg neu ugain grawn pupur a deilen bae. Berwch y cynhwysion heli a gadewch i oeri. Plygwch y penwaig mewn jar, ei lenwi â chymysgedd parod a storio yn yr oergell am ddiwrnod.

Y trydydd dull yw benwaig phicl yn y cartref, y cyfan yn golygu y gost lleiaf. Er mwyn paratoi ei angen dim ond pymtheg gram o siwgr, pump ar hugain o gram o halen, sbeisys ar gyfer pysgod ac adar yn uniongyrchol am halltu. Cymysgwch y pupur, halen a siwgr promazhte drylwyr yn cael y cymysgedd pysgod. Pecyn i gyd mewn bag plastig, clymwch dynn a gadael yn yr oergell am ddau ddiwrnod.

Yn olaf, y pedwerydd ffordd i phicl penwaig yn y cartref. Cymerwch litr o ddŵr, pump ar hugain o gram o halen, pymtheg gram o siwgr, nifer o daflenni o llawryf, pupur, pys, cardamom, clof a garlleg, a phob cysylltu i ferwi. carcas Parod a'i buro Llenwch y heli sy'n deillio yn gyfan gwbl ac yn gadael yn yr oergell am ychydig o ddyddiau. Bon Appetit!