Mae'r cig yn ddefnyddiol: Nodweddion, eiddo, ac argymhellion defnydd

Cig - cynnyrch gwerthfawr sy'n ofynnol ar gyfer pob person. Mae ei budd-daliadau a niwed hir cael ei drafod gan feddygon. Pryd y mae'n rhaid i maeth da fod yn brydau cig bresennol. eiddo defnyddiol caniatáu cig i satiate y corff dynol yr holl faetholion angenrheidiol. Gan fod y cynnyrch hwn yn syml anhepgor ar gyfer maeth dynol.

budd-dal

Y cig yn ddefnyddiol? Er bod system llysieuol, ac eto mae'n well gan lawer o bobl i ddefnyddio'r cynnyrch hwn yn barhaus. Erbyn y eiddo buddiol gynnwys gwerth maethol protein ac adeiladu. Y mwyaf defnyddiol - cig anifeiliaid ifanc y mae'r meinwe cysylltiol ac yn anodd i'w dreulio ffibrau colagen i'w canfod mewn symiau bach.

Mae'n ddefnyddiol os yw'r cig? Mae hyn yn cael ei bennu gan ei brosesu. Mae'n annymunol i ddefnyddio'r cynnyrch yn cael ei ffrio neu ysmygu. Ond i fod yn ddefnyddiol mewn prydau braster isel yn ffurf pobi neu eu coginio. Mae faint o gig yn cael ei bennu gan weithgareddau dynol. Ar gyfer athletwyr a phobl â gweithgarwch corfforol dwys angen mwy o brotein. Norm yw'r defnydd o 0.5 kg o gynnyrch. Y cig yn ddefnyddiol i berson? Mae ychydig bach activates swyddogaeth yr ymennydd ac yn diogelu yn erbyn breuder esgyrn a diffyg fitamin D.

gwrtharwyddion

Yn cigoedd brasterog, fel unrhyw gynnyrch arall, mae gwrtharwyddion. Ni ellir ei defnyddio pan:

• gordewdra;
• afiechydon y galon a'r pibellau gwaed.

Os ydych yn sylwi ar y rheolau hyn, bydd yn troi allan i beidio â ennill pwysau yn ogystal â lleihau lefel y colesterol diangen.

strwythur

Y cig yn ddefnyddiol? Manteision bod yn asidau amino sy'n angenrheidiol ar gyfer y gweithgaredd egnïol yr organeb. Mae'r cynnyrch wedi llawer o brotein, braster, carbohydradau. 76% yn cynnwys dŵr. Gall braster a phroteinau fod mewn maint gwahanol, pob benderfynu gan y math o gig. Er enghraifft, cig llo yn cynnwys llawer o broteinau ac yn cael ei ddefnyddio fel y bwydydd solet cyntaf a chynnyrch dietegol. Brasterau ynddo 1.2 g, a phroteinau - 19.5. Mae calorïau yn hafal i 88.8 kcal.

Pa fath o gig yn fwy defnyddiol i berson? Ar ôl cig llo yn cig oen a chig eidion. Mae'r cynnyrch yn cynnwys 17 o gram o brotein a 14 g braster. porc heb lawer o fraster cyfoethogi gyda 17 go brotein a 29.5 gram o fraster. Yn porc braster - tua 49 g braster. Mae'r cig yn:

• ffosfforws;
• haearn;
• magnesiwm;
• ïodin;
• potasiwm;
• sinc;
• fitaminau E, A, B, D.

Mae'r cig yn ddefnyddiol, gan ystyried presenoldeb o'r cydrannau hyn? mae angen cyfansoddiad o'r fath ar gyfer gwaith y corff dwys. Cydrannau yn gwella gweithgaredd yr ymennydd sy'n angenrheidiol ar gyfer perfformiad rhagorol. Nid oes ond angen i gofio y lleiaf.

Sut cig ddymunol i fwyta?

Nid yw pawb yn gwybod pa gig y mwyaf defnyddiol i fodau dynol. Mae'r cig eidion a chig llo. Mae gan y cig eidion lawer o gydrannau extractable. Cig o anifeiliaid sy'n oedolion yn ddymunol i'w ddefnyddio ar gyfer creu cawl, stiw, a chig eidion yn cael ei ystyried yn gynnyrch dietegol ardderchog.

Pa fath o gig mwyaf defnyddiol ar gyfer person os nad oes ganddo unrhyw gyfyngiadau dietegol arbennig? Yna gallwn fwyta porc, sy'n wych ar gyfer coginio cebabs, goulash. Mae'r math hwn o gynnyrch yn feddal, llawn sudd. Mae'r cig yn fwyaf defnyddiol ar gyfer pobl - gan gynnwys cig oen hwn, o ble paratoi pilaf a stiwiau. Ond mae cynnyrch hwn yn fraster, a hefyd ar gyfer eu hangen ei sgiliau coginio i gael gwared ar yr arogl.

Beth yw cynnwys protein cig fwyaf defnyddiol? Yn yr achos hwn, mae'n well bwyta aderyn. Mae mathau o gyw iâr, sy'n cael eu hystyried i fod yn dietegol. Ynghyd â chyw iâr a gellir eu galw cwningen, cig ceffyl, cig carw, gêm. Dylai'r diet gynnwys offal: afu, y galon, yr ysgyfaint, y stumog.

bwyta cig normau

Mae'n bwysig gwybod nid yn unig beth iachach cig, ond hefyd sut y gellir ei ddefnyddio. Oherwydd diffyg maeth, mae amryw o anhwylderau. Os bydd y cynhyrchion cig yn y diet o lawer, mae'n dod yn achos o atherosglerosis. Hefyd ar gyfer y rheswm hwn mae'n cynyddu'r llwyth ar yr organau mewnol, ac weithiau mae'n arwain at ordewdra. Bydd pobl iach rhwng 18-40 oed yn ddigonol i ddefnyddio'r cynnyrch 3-5 gwaith yr wythnos.

Er mwyn i'r corff i gael mwy o fudd-daliadau, mae'n syniad da i ail rhwng cig gwyn a choch. Ym mhresenoldeb clefydau penodol ac anhwylderau metabolig cynhyrchion cig dylid bwyta llai. Ar ôl 40 mlynedd, dylai'r defnydd o fwydydd o'r fath yn cael ei leihau, oni bai nad yw'r person yn cymryd rhan mewn llafur corfforol trwm.

Cadwch mewn cof bod gwahanol selsig a hyd yn oed cig yn cael eu galw, yn cael eu hystyried yn ddefnyddiol. Mae llawer o faethegwyr yn argymell i eithrio o bŵer. Yn ychwanegol at y nifer fawr o dderbynfa ar y diwrnod, mae angen i ni wybod faint o dogn. Argymhellion yn cael eu pennu yn ôl oed a rhyw:

• Mae angen i 40 g protein (130-150 g cig) fenywod;
• dynion - 50 g (150-180 g);
• hŷn - 30 g (50-100 g).

Dylai maethiad da yn cynnwys gweddill y ffynhonnell protein: cynnyrch llaeth, wyau.

Pryd mae'n well bwyta cig?

Proteinau o gig sydd ei angen i berson, ond dim ond os ydych yn eu defnyddio'n gywir. Mae'r treuliad yn cymryd 4-6 awr, ond mae'n dibynnu ar y mathau cynnyrch: y mwy meddal y mae, yr angen llai am dreulio. bwydydd protein sydd eu hangen ar gyfer gweithrediad priodol y chwarennau endocrin - cynhyrchu ensymau sudd gastrig.

O ystyried y ffisioleg ddynol, meddygon cynghori i fwyta cig ar adeg pan mae'r sudd treulio yn weithredol. Y bore a'r prynhawn. Os bydd y cynnyrch cig ar gyfer brecwast, mae'n syniad da i ddewis y mathau o ddiet, neu ddysgl briwgig. Ar gyfer cinio, stecen berffaith neu ddarn o gig.

Mae'n bwysig i gnoi y cynnyrch, gan ei fod yn ysgogi cynhyrchu sudd treulio. Ac maent, yn eu tro, yn angenrheidiol ar gyfer treuliad gyflawn o gig heb ganlyniadau. Cnoi ysgogi poer, diogelu'r ceudod y geg gan y fflora effeithiau negyddol. Oherwydd lwytho y digwyddiad cnoi posibl o glefyd periodontol.

Colli pwysau

Mae'r cig yn cael ei ddefnyddio ar gyfer colli pwysau, ar yr amod eu bod yn bodloni gofynion penodol. Dylai fod yn heb y croen, heb lawer o fraster ac yn ffres. Maethegwyr yn argymell cig llo colli pwysau, cig eidion, dofednod. Mae angen i chi ddewis dull addas o waith paratoi. I golli pwysau, dylai bwyd berwi, pobi, stiw gyda llysiau a ffrwythau.

Ar gyfer colli pwysau, gallwch ddewis un o nifer o ddulliau:

1. Am 10 diwrnod Dylai prydau cig yn cael ei yfed mewn symiau bach, ond nid yw'n berthnasol i fwydydd wedi'u ffrio. Rhaid pŵer yn cael ei dynnu oddi ar siwgr, blawd cynnyrch, diodydd melys.
2. 2 awr cyn cysgu yn angenrheidiol i ddefnyddio darn bach o gig wedi'i ferwi. Bydd hyn yn caniatáu i atal newyn, i bydd yr un corff fod yn fodlon ar y calorïau angenrheidiol.
3. I frecwast, mae angen i fwyta tafell o gig eidion wedi'i ferwi ac un mwy - ar gyfer cinio. Ar gyfer cinio, well dewis salad neu lysiau ffres.

Colli pwysau gyda chymorth y cig yn hawdd, dim ond angen ei ddefnyddio yn gymedrol, ac yn gwneud y diet priodol.

yn ystod beichiogrwydd

A allaf fwyta cig feichiog? Mae angen i famau beichiog i ofalu am fwyta'n iach tra'n cario plentyn, felly dylech gymryd i ystyriaeth y cymeriant o fitaminau a mwynau. Cig ystyried yn gynnyrch defnyddiol, ond nid yw'n cael ei cynghorir i ddefnyddio fel dysgl Osnonye yn ystod beichiogrwydd.

Rhaid Coginio prydau cig fod yn gywir ac i leihau faint o eu defnydd at 150 gram y dydd. Y brif reol ystyrir na ddylai'r bwyd fod yn anodd, felly ni ddylid ei gyfuno â chynhyrchion eraill. Cig yn ystod beichiogrwydd yn ddefnyddiol, ond mewn symiau bach. Bydd Diolch ar y dde o'r fam fwydo baban yn cael ei eni yn iach, a ddiogelir o wahanol anhwylderau.

Cig ar gyfer plant

Mae presenoldeb gig yn y deiet yn ddefnyddiol ar gyfer plant. datblygiadau ar raddfa lawn yr organeb yn amhosibl heb y protein, asidau amino a cholagen, sydd mewn prydau cig. Mae set o asidau amino angenrheidiol ar gyfer twf arferol o blant. Os nad yw rhieni yn cynnwys mewn deiet plentyn yn gig, dylech ddod o hyd cynnyrch hwn yn cymryd lle. Fel arall, bydd anhwylder y system nerfol, anemia, breuder meinwe cyhyrau.

Pediatricians cael eu cynghori i fynd i mewn i'r demtasiwn i wario o gig ar ffurf cig llo neu gig eidion, ond pan fydd y babi yn troi 1 flwyddyn. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y corff yn cael ei ffurfio yn weithredol mewn 1-2 mlynedd. Mae'n syniad da i ddewis deiet, cig braster isel. Ac mae'n well i'w goginio. Bydd plant hyd at 3 blynedd yn ddigon i ddefnyddio '65

Pam nad ydych yn gallu bwyta cig yn y nos?

Nid yw meddygon yn argymell bwyta prydau cig yn y nos. Mae'n gysylltiedig â llai o sudd treulio. Gyda bwyd o'r fath yn ystod y nos ymddangos stumog yn chwyddo, anghysur, meddwdod. Yn y bore, hefyd, yn cael anghysur.

cig heb ei dreulio yn achosi halitosis, diffyg traul, rhwymedd. Cig yn gynnyrch blasus, felly ni all ei wneud mewn llawer o weithgareddau hebddo. Mae'r cynnyrch i fod yn ddefnyddiol, rhaid iddo gael ei baratoi a'i fwyta yn gywir. Dim ond wedyn y bydd yn cael ei bron yn anhepgor.

Pam mae llysieuwyr rhoi'r gorau cig?

Mae gwahanol farn am lysieuaeth. Mae mwy na 10% o'r bwydo poblogaeth y byd ar fwyd planhigion. At hynny, mae'r ffigur hwn yn tyfu'n gyson. Pam mae pobl yn rhoi'r gorau i cig? Mae hyn oherwydd nifer o resymau:

1. Y ffactor moesol. Llysieuwyr sefyll dros anifeiliaid, yn galw peidio ag achosi poen iddynt. Oherwydd y pryder am y byd anifeiliaid, ni all pobl yn sefyll i fwyta cig.
2. Economaidd. Llysieuwyr yn credu y bydd o ganlyniad i bryd llysiau maethol arbed. Mae cost y cynhyrchion y maent yn credu eu bod yn uchel. Ond caffael bwyd yn aml yn llysieuol yn dod â hyd yn oed mwy o wastraff.
3. cymhelliad crefyddol, megis Hindŵaeth, Bwdhaeth.
4. Amgylcheddol. Llysieuwyr yn credu bod codi anifeiliaid yn cael effaith negyddol ar yr amgylchedd.
5. Meddygol. deiet sy'n seiliedig ar blanhigion Power yn amddiffyn yn erbyn nifer o anhwylderau. Mae ymchwilwyr wedi profi bod ymysg llysieuwyr yn 10 gwaith yn llai cyffredin cleifion ischemia a cnawdnychiad myocardaidd.

Canfu'r gwyddonwyr yr Unol Daleithiau bod y defnydd o ddeiet llysieuol yn hyrwyddo atchweliad placiau atherosclerotic mewn pibellau gwaed. Ac nid oes angen iddo ddefnyddio meddyginiaethau ychwanegol. Llysieuwyr wedi hemoglobin yn uwch o 20% o gymharu â'r rhai nad oeddent yn cadw at y gwaith pŵer. Os rhywun arall yn cymryd rhan mewn chwaraeon, ac yna mae ganddo swyddogaeth amddiffyn celloedd canser.

Mae'r bwydydd planhigion yn cael yr holl elfennau angenrheidiol ar gyfer y corff: proteinau, mwynau, fitaminau ac asidau amino. Llysieuwyr yn cael eu hadfer yn gyflym. A cheisio sylw meddygol y dylent nid ar gyfer y driniaeth ac ar gyfer atal. Llysieuaeth yn ffordd hawdd i normaleiddio eu cyflwr.

Mae'r dyn yn system gyflawn. A allaf fwyta cig, neu a ddylai ef ei eithrio o'r deiet? Mae angen y cynnyrch, ond dim ond yn y arferol ac wedi'i goginio yn gywir. Mae'n rhaid i chi wrando ar eich corff, gan ddewis y math o gig a fydd yn fwyaf defnyddiol.