Myffins cartref blasus (ffurfiau gwahanol): sut i wneud?

Yn sicr nid oes pobl o'r fath na fyddent yn caru sgons cartref. Gwahanol ffurfiau (sut i wneud teisennau, rydym yn disgrifio yn nes ymlaen) yn rhoi cynnyrch hwn mewn modd nad pawb. Felly, cyflwyno erthygl, fe benderfynon ni i gysegru i'r pwnc. Ohono, byddwch yn dysgu am sut i wneud bynsen, i ffurfio chudynnau a bynsen clasurol.

Gwahanol fathau: sut i wneud?

Fel rheol, sgons cartref a baratowyd yn unig o sylfaen burum ffansi. Mewn geiriau eraill, yn y cytew gyfer y cynhyrchion hyn y dylid eu hychwanegu at y burum, menyn neu fargarîn a siwgr. Dylino'n sylfaen meddal, mae'n cael ei orchuddio â lliain a gadael o'r neilltu ar gyfer 80-90 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'n rhaid i'r toes godi sawl gwaith, i fod y mwyaf yn feddal ac yn lush.

Felly sut mae gwahanol fathau o myffins? Dylid nodi bod y rhan fwyaf o'r gwragedd tŷ yn paratoi swp, heb ddibynnu ar unrhyw bresgripsiynau. Felly, er mwyn rhoi rhyw fath o fisgedi, gallwch yn ôl ei ddisgresiwn llwyr.

Fodd bynnag, mae cogyddion y mae'n well i goginio rhai teisennau feintiau a siapiau penodol. Ystyried rhai embodiments o'r fath yn fwy manwl.

cynhyrchion Classic

Sut i wneud myffins gyda ffurfiau gwahanol? Cyn ateb y cwestiwn hwn, dylai ddweud wrthych sut i ffurfio'r cynnyrch rownd clasurol. Er mwyn gwneud hyn o does ganolfannau burum pinsiad i ffwrdd darn dwrn o faint, ac yna iro gydag olew ac mae'n cael ei gyflwyno i mewn i bêl. Mewn fath cynnyrch lled-gorffenedig yn cael ei roi mewn ffurf dwfn, ac yna lledaenu i'r un fath, a phob chynhyrchion eraill. Yn yr achos hwn, rhyngddynt nid oes angen i adael pellter penodol. Yn wir, ar ôl pobi cynnyrch lled-gorffenedig, menyn blas, yn dda iawn ar wahân i wastraff arall.

Ffurfiwch bynsen

Nawr eich bod yn gwybod sut i ffurfio'r bynsen clasurol. Gwahanol ffurfiau (sut i wneud byns, byddwn yn esbonio ar hyn o bryd) fel y gallwch ddod o hyd eu cynhyrchion eu hunain. Fodd bynnag, yn yr adran hon o'r erthygl rydym wedi penderfynu i ddweud wrthych am sut i wneud bynsen hardd a thaclus.

O crwst cysylltu rhwygwch darn bach a rholio i mewn i cacen crwn gyda diamedr o tua 12 centimedr o drwch o 7-8 mm. Ar ôl hynny, mae'r cynnyrch thaenelled siwgr mân a'i blygu i mewn i rôl dynn. Wedi hynny mae'n cael ei blygu mewn dau, mae'r rhan ganol yn cael ei dorri, gan adael y pen ar ffurf gyffredinol. Yna cafodd y cynnyrch ei daenu ar badell wedi'i iro, torri yn flaenorol agor dogn cynnyrch semifinished. Ar ben hynny taenu wy cyw iâr a'i anfon yn y popty.

Rydym yn ffurfio curls

Cyn i chi wneud y byns o siapiau amrywiol, dylech benderfynu felly, pa fath o gynnyrch rydych am. Os yw presenoldeb y llenwad am nad ydych ots, ar gyfer ffurfio pobi cartref, gallwch ddefnyddio'r dull uchod. Fel arall mae'n argymell talu sylw at y dull canlynol.

Ers dechrau byns cartref? Gwahanol fathau (lluniau o gynhyrchion a gyflwynir yn yr erthygl hon) fel y gallwch wneud pobi yn hawdd. Fodd bynnag, rydym yn ystyried dim ond y ffordd gyflymaf a mwyaf poblogaidd. I wneud hyn, pob lledaeniad crwst ar fwrdd, thaenelled gyda blawd a rholio i mewn i drwch haen hirsgwar o ddim mwy na 8 milimetr. Yna, lledaenu'r stwffin arno (ee, pabi, jam trwchus, ffrwythau wedi'u sychu, ffrwythau, cnau, ac ati) ac yn lapio yn dynn mewn rholyn. Ar ôl hynny, mae'r cynnyrch yn cael ei dorri'n ddarnau. Ni ddylai eu trwch yn fwy na 4-5 centimetr.

Yn troellau casgliad ffurfiwyd daenu ar daflen iro neu hambwrdd a'i anfon i ffwrn. Ar dymheredd o 200 gradd bobi am 52 munud, ac yna symud yn ofalus.

Dylid nodi ei bod yn ar yr egwyddor hon pobi rholiau Cinnabon enwog.

i grynhoi

Nawr eich bod yn gwybod sut i baratoi sgons cartref blasus. Gwahanol ffurfiau (sut i wneud bynsen a chudynnau, archwiliwyd uchod) i roi iddynt yn eithaf rhwydd. Y prif beth â hyn - dim ond yn defnyddio sylfaen bisged burum ac yn dangos uchafswm o ddychymyg.

Gyda llaw, yn ychwanegol at yr opsiynau a gyflwynwyd mae cymaint o wahanol ffyrdd i ffurfio byns cartref hyfryd. Er enghraifft, mae rhywun yn eu gwneud ar ffurf blethi, rhywun - ar ffurf dorth sleisio, ac mae rhai yn gyfan gwbl rhoi'r myffins weld croissants Ffrangeg.