Sut i goginio zrazy

Pan ddaw i Cytled cig, mae'n bosibl gwneud stwffin llysiau, ac os ydym yn delio â â Cytled llysiau, mae'n bosibl gwneud y llenwad cig. Yn achos brydau meatless gellir dweud y gellir zrazy fod yn barod heb y defnydd o gig, hy byrgyr wedi'i wneud o datws, ac fel llenwad perfformio llysiau eraill. Nesaf, byddwch yn dysgu sut i goginio zrazy o datws, ac sydd ei angen ar gyfer hyn.

Paratoi pryd hwn, gallwch ddefnyddio cynhyrchion o'r fath: tatws, melynwy, menyn, madarch, winwns, garlleg a'r halen. Gall Tatws cael eu disodli gyda beets neu foron, yna byddwch yn cael y ddysgl gwreiddiol ac yn flasus iawn. Pan chop ei ffurfio, sy'n cael ei osod y tu mewn i'r stwffin, rhaid iddo rholio yn y briwsion bara, yna ffrio mewn olew llysiau.

Mae llawer yn gyfarwydd o blentyndod i Zrazy a wnaed yn y ffurf gonfensiynol Patis cig, sydd wedi ei leoli y tu mewn bresych wedi'i stiwio neu lenwadau eraill. Mewn rhai teuluoedd, eu bod yn barod gan y toes tatws, a'u gosod y tu mewn i'r un bresych neu friwgig. Ar ôl ffrio Gall zrazy cawl, yna byddant yn fwy blasus. Mewn gwirionedd y daeth y gair "zrazy" yn ein iaith o'r Pwyl ac yn golygu "torri darn". Yn yr ail ganrif ar bymtheg, penderfynwyd eu paratoi o un darn o gig sy'n cael ei repulsed drylwyr, rhowch y stwffin arno ac yn rholio i fyny am rhostio.

Sut i goginio zrazy

Ar gyfer coginio, dylech gymryd y cilo o datws wedi'u plicio, llaeth neu hufen - hanner cwpan, mae ewin o arlleg, halen, hufen sur a menyn. Cyn cyflwyno dysgl ar y bwrdd, mae angen i osod zrazy ar ddysgl, ac yna eu rhoi ychydig o fenyn wedi toddi.

Gadewch i ni edrych yn fanylach sut i goginio zrazy. Er mwyn paratoi ar y prydau blasus y dylech eu cymryd deuddeg tatws, tri chant gram o gig eidion, wyau, un neu ddau o winwns, halen a phupur. Yn gyntaf, gallwch wneud y stwffin, er mae angen i chi hwn i ferwi'r cig, ac yna falu gyda grinder neu cymysgydd. Ar ôl hynny gallwch ddechrau gweithio gyda thatws wedi'u berwi, y mae angen i punt yn y tatws stwnsh. Pan fydd y tatws stwnsh yn barod, leithio'r eich dwylo ac yn ffurfio cacen, a fydd yn cael eu rhoi y tu mewn i'r stwffin. Y llenwad yn cynnwys nid yn unig y cig a baratowyd yn flaenorol, mae angen o hyd i ychwanegu'r winwnsyn wedi'i dorri a'r wy a sbeisys. Pan fydd y gacen yn cael ei ffurfio, mae angen i roi yn y stwffin a rholiwch Zrazy. I chi, daeth yn amlwg sut i wneud zrazy, yn ddigon i wneud i gyd unwaith, yna byddwch i gyd ar gael heb unrhyw broblemau. Bydd gwaith gyda thatws stwnsh yn llawer haws os byddwch yn moisten eich dwylo yn y dŵr. Ar ôl ffurfio'r Patis sydd eu hangen arnynt i rolio mewn briwsion bara a'u ffrio mewn padell ffrio nes yn frown euraid ac wedi coginio.

Gellir Zrazy ei osod allan ar ddysgl weini at y tabl gyda hufen sur neu fenyn wedi toddi ac yn addurno gyda lawntiau.

Os ydych yn meddwl sut i wneud zrazy gyda llenwadau eraill, dyma ei fod yn bwysig deall bod yn y broses nid oes unrhyw wahaniaethau sylfaenol rhwng y gosod yn syml y tu mewn rhywbeth arall. Gall un yn unig ffrio zrazy, ac yna eu gosod ar silff bobi a lle yn y ffwrn ar yr un pryd ar bob un rhoi darn bach o fenyn. Pan yn barod gellir eu bwydo, fel yn y fersiwn flaenorol.

Sut i goginio zrazy: tweaks bach

Os ydych yn ofni bod eich zrazy wrth ffrio Gall tatws crac, mae'n bosibl i gwrych, os yw pob gostyngiad yn wy wedi'i guro ac yna mewn briwsion bara. Bydd wy yn yr achos hwn yn gweithredu fel rhyw fath o lud.

Yn ystod y gwaith o baratoi'r pryd hwn oes unrhyw beth mawr, felly peidiwch â bod ofn. Bon Appetit!