Pastai yn y popty gyda thatws. Pastai gyda chig a thatws yn y popty

Pastai gyda chig a thatws wedi'u pobi yn y ffwrn, yn cael ei ystyried yn eang fel y ffefryn coginio cartref. Ac i gyd oherwydd ei arogl blasus persawrus gyfarwydd i bawb ers plentyndod. Mae un cylch mawr yn gallu bodloni'r newyn pob aelod o'r teulu, hen ac ifanc. Ni all tendr ac yn llawn sudd ar y daflod yn siarad - mewn munud y ddysgl wag gyd yn siarad drostynt eu hunain. Gadewch i ni pamper eu hoff trin annwyl.

Nodweddion tatws

Gan gymryd i ystyriaeth y hynodion y pobi gynhwysyn fel tatws, gall y nod amgen hyd coginio yn cael eu galw cynnyrch. Erbyn yr amser y gall tafell tatws cyffredin yn cael eu pobi cyn belled â darn o gig, felly mae'n aml yn cael ei roi mewn pobi neu wedi'u berwi tatws, neu wedi'u sleisio sleisys tenau. Os pei gyda chig a thatws yn y popty yn cael ei baratoi ar sail cig, y tatws yn aml pounded i mewn i piwrî. Os bydd y cig yn cael ei ddefnyddio ar ffurf darnau, y tafelli llysiau yn cael eu torri yn denau.

Mae'r amrywiaeth o lenwi opsiynau

Yn wir, paratoi dysgl traddodiadol, mae llawer o wragedd tŷ yn symud i ffwrdd oddi wrth y fformwleiddiadau arferol, bob tro gan ddod â rhywbeth newydd. Felly ffurfiwyd ac yn hollol ryseitiau annisgwyl. Coginio pastai yn y ffwrn gyda thatws, gall cig yn cael eu cymryd ar unrhyw adeg - o gig eidion i cyw iâr, gall y ddysgl gael ei ategu gan winwns, madarch, moron, pwmpen, zucchini, perlysiau a hyd yn oed eggplant.

Cacen gyda briwgig a thatws stwnsh

Heddiw, rydym yn mynd i bobi cacen gan y porc tendro. Er mwyn plesio eu hanwyliaid danteithfwyd consummate, mae arnom angen y cynhwysion canlynol:

• porc briwgig i - 400 g (gellir eu disodli gan lled-gorffenedig)
• tatws ffres - 8 darn;
• llaeth - 1 cwpan;
• wy wedi'i ferwi - 3 darn;
• menyn wedi'i doddi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• winwns - 2 ddarn;
• halen, pupur.

Bydd y toes i mewn i'r cylch yn rhoi burum, nesdobnoe. Iddo ef fydd yn paratoi'r cynnyrch canlynol:

• blawd gwenith - 250 g;
• sych burum - 20 g;
• cynnes dŵr - 125 g;
• halen - llwy de ¼.

dylino'n y toes

Cymerwch y pot ac mae'n proseem blawd, yn gwneud twll ble i arllwys y burum ac yna llenwi â 50 mililitr o ddŵr. Nid yw pob un y blawd gyda'r dŵr ac ychwanegwch y burum yn mynd i gyffwrdd ar ddim ond dyfnhau a tip. Nawr fe allwch chi ei gynnwys llawer o a'i rhoi i sefyll am hanner awr. Pan fydd burum chwyddo da, ben i fyny gyda'r dŵr sy'n weddill (sy'n ofynnol cynnes), ychwanegu halen a dylino'n y toes. Gadewch y cyfansoddiad i saturate y burum am hanner awr arall.

Pastai gyda chig a thatws: rysáit stwffin coginio

croen tatws a decoctions fel llaeth a menyn istolchem ychwanegu stwnsh. Dirdro o borc ar padell ffrio ffrio'r nionyn wedi'i dorri'n fân, torrwch wy wedi'i ferwi. Nid oes angen i ffrio briwgig ei gymysgu mewn powlen ar wahân gyda winwns wedi'u ffrio ac wyau, halen a phupur. Nid yw tatws a llenwad cig yn dod yn gymysg â'i gilydd, fel yn ddiweddarach yn eu rhoi ar y haenau gacen.

Dylai'r toes gorffenedig unwaith eto yn cael ei droi, rhannu'n ddwy ran, dylai'r ddau ohonynt yn ymestyn y silff bobi mwyaf, blawd yn ysgafn. leinin pobi iro papur memrwn, ac yna rhoi haen o does, yn yr hon y breichiau ffurfio'r silffoedd.

ffurfio haenau

dosbarthu ymhellach dros wyneb cig eidion toes hanner ddaear, lledaeniad briwgig yn uniongyrchol ar y tatws stwnsh, ac alinio'r gweddillion cig clawr stwffin. yn y fath cacen yn y ffwrn gyda thatws pob, ni fydd yn colli ei nodweddion blas, os yw haenau o dopin i wneud dim ond dau. At hynny, ni fydd y gorchymyn yn chwarae rhan sylfaenol. Felly, mae'r broses o osod dopin yn gadael i ddisgresiwn y lluoedd.

Rydym yn cwmpasu ben yr ail toes burum gronfa ac ymyl zaschipyvaem. Mae'n dal i fod yn unig i wneud twll yng nghanol y cylch, neu twll haen uchaf gyda fforc mewn sawl man. Bydd cacen fath o datws yn y ffwrn yn cael ei bobi 30-40 munud ar 180 gradd.

cacen jeli gyda bresych a thatws

Mae'r rysáit canlynol yn debyg i'r lluoedd, sy'n gwerthfawrogi eu amser heb aberthu blas y ddysgl gorffenedig. cacennau asbig o dendro toes ar iogwrt gellir eu paratoi gydag unrhyw llenwi, mae'r cyfan yn dibynnu ar eich dychymyg ac argaeledd bwyd yn yr oergell. Nawr rydym yn mynd i wneud llenwi bresych. Mae'r cynnyrch canlynol, mae angen i ni brofi:

• blawd gwenith - 1 cwpan;
• iogwrt (unrhyw fraster) - 1 cwpan;
• wy iâr - 2 ddarn;
• soda, finegr tawdd - 0.5 llwy de;
• olew llysiau - 50 g;
• Halen - 0.5 llwy de.

Bydd y cynhwysion canlynol yn cael eu cynnwys yn y llenwad:

• bresych - 400 g;
• moron gyfartaledd - 1 darn;
• Tatws - 2-3 darnau;
• Winwns - 1 darn;
• persli os dymunir;
• olew llysiau.

Jeli gacen yn y popty gyda thatws baratoi gyda digon cytew. I wneud hyn, trowch wyau a halen mewn powlen ar wahân. Ychwanegwch yr wyau soda tawdd (gallwch ddefnyddio nid finegr, a iogwrt) ac olew llysiau. Unwaith y bydd yr holl gynhwysion yn gymysg yn dda, yn araf ychwanegwch y blawd wedi'i hidlo (tua un llwy fwrdd) ac yn dod â'r cytew nes yn llyfn fel nad oes unrhyw lympiau.

Paratowch y llenwad i'r pei llysiau

Bydd Pastai yn y ffwrn gyda thatws yn llawer mwy blasus os caiff ei ddefnyddio fel cymysgedd llysiau atodiad. I ddechrau Torrwch y nionyn a'r moron: bwlb glân o'r plisgyn, a byddwn yn torri fân, moron ac ar gratiwr bras Potro. Croen y tatws a bydd yn torri'n ffyn, nashinkuem bresych. Mae pob llysiau llong ar badell wedi'i iro a, gan ei droi, gadewch fudferwi nes bod y tatws yn feddal. Dylai hyn gael ei wneud ar dân araf sy'n llosgi bresych, os oes angen, i mewn i'r badell ffrio ychwanegu ychydig o ddŵr.

cacen jeli yn y ffwrn gyda thatws a llysiau: y cysylltiad orffen

Mae gennym gryn dipyn o weithredu. Cynheswch y ffwrn i dymheredd 200 gradd, fod ar ffurf pobi ac olew smazhem (gellir ei leinio â phapur memrwn). Ar waelod yr hanner mowld llenwi gyda sylfaen hylif, ac yna cyhoeddi'r stwffin cyfan, yr haen olaf o does bydd gweddillion. Pobwch am ca. 20 munud, gall parodrwydd wirio toothpick.

Mae yna nifer o amrywiadau ar y rysáit hwn, er enghraifft, gallwch wneud cacen yn y popty gyda thatws, bresych ac aeron, lle fel atodiad ychwanegu at lond llaw o llugaeron neu llugaeron (unrhyw aeron heb ei felysu) i'r llysiau ffrio.

Pie chwipio i fyny mewn ardaloedd gwledig

Ac yn olaf, dychmygwch y rysáit i chwip i fyny yn hawdd meistroli hyd yn oed y cogydd newyddian dibrofiad, oherwydd fel sail rydym yn cymryd parod crwst pwff. Dyma'r rhestr gyflawn o gynhwysion:

• crwst pwff parod - 1 haen;
• taten fawr - 2 ddarn;
• winwns - 2 ddarn;
• llaeth - 1/4 cwpan;
• wy cyw iâr - 1 pc;
• olew blodyn yr haul;
• caws Gouda (neu arall) - 150 g;
• halen;
• pupur i roi blas.

broses o baratoi

ffrio stwffin Tatws mewn padell ffrio, llysiau wedi'u torri yn stribedi. Cael gwared ar y gydran gorffenedig o'r badell, peidiwch ag anghofio i halen, yn yr un ffrio olew y dorri'n hanner cylchoedd winwns. Mae'r pryd a elwir popularly fel a ganlyn: pastai gyda thatws mewn ardaloedd gwledig. Bydd Toes cael ei leoli yn unig yn yr haen isaf. Rydym yn cyflwyno haen ac i orwedd mewn tun pobi cyn-iro, byrddau ffurfio a pigo y toes gyda fforc mewn sawl lle - bydd yn atal chwyddo annymunol. Taenwch ar yr haen toes ac anfon yr holl stwffin mewn popty wedi'i gynhesu ar 180 gradd am 10 munud.

Am frown euraid

Ar hyn o bryd, rydym yn paratoi y llenwad ceuled i drosglwyddo brownio o'n pobi syml. chwisg wyau ac ychwanegu llaeth ato, yr holl halen a phupur, a sgeintiwch chwblhau gratio ar gratiwr caws bras. Cacen o'r ffwrn, arllwys y wyneb cyfan y cymysgedd caws ac anfon dopekayut dal am 20-25 munud. Os bydd y popty wedi'i gyfarparu â swyddogaeth o "gril", trowch dull hwn am 5 munud nes prydau wedi'u coginio. Felly, bydd ein cylch gyda thatws yn y popty (ryseitiau syml bob amser yn athrylith wahanol) yn llawn sudd, rosy a persawrus.

Bon Appetit!