Porc galon - ryseitiau

Dysglau o offal, y mae yn perthyn a moch ryseitiau galon a fydd yn cael eu trafod yn yr erthygl hon, fel rheol, yn y gwaith o baratoi'r fwydlen hamddifadu o sylw. Ac yn ofer! Nid yw cynnwys fitaminau a maetholion eraill yn israddol i'r nifer o elfennau tebyg mewn eraill, yn fwy tebygol o ddefnyddio ein cynnyrch.

Dim rhyfedd y iachawyr hynafol yn defnyddio cig sgil-gynhyrchion fel modd i llawer o afiechydon, aseinio y defnydd o gorff anifail i drin yr un fath mewn pobl. Er enghraifft, mae person sydd â chlefyd y galon a argymhellir i goginio galon porc. Wrth gwrs, erbyn hyn nid yw'r dulliau hynafol o driniaeth yn cael eu cymryd o ddifrif. Ond, er gwaethaf hyn, argymhellir i ddefnyddio galon mochyn - mae'n dda ar gyfer y corff dynol yn ddiymwad. Sgil-gynhyrchion cynnwys amrywiaeth o fitaminau, fel fitaminau A a Grŵp B, a hefyd llawer o wahanol fwynau, er enghraifft, y galon - cyflenwr symiau mawr o haearn. Gyda isel mewn calorïau cynhyrchion cig, ac yn arbennig y galon, yn ystyried yn gynnyrch dietegol.

Siarad am sut i goginio mochyn galon, gall y ryseitiau yn cofio wahanol iawn. Mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer paratoi byrbrydau amrywiol a salad, yn ogystal â phrydau poeth. Yn aml, y galon porc a ddefnyddir ar gyfer llenwi pasteiod, cacennau a chrempogau. Mae'r boeth mae'n cael ei ddefnyddio stiw aml, ond weithiau mae prydau o byproduct rhostio. Mae'r rhan fwyaf yn aml, wrth baratoi cynnyrch megis ryseitiau galon mochyn yn gofyn precooking. Yr amser a argymhellir - 2 awr. Gallwch coginio yng nghanol dŵr cyffredin, ond gallwch sbeis at eich blas, hynny, ar wahân tyner, yn rhoi blas o'r cynnyrch terfynol.

Felly ryseitiau galon mochyn

Er enghraifft, dysgl diddorol iawn, y gellir ei ddefnyddio fel salad ac fel prif gwrs, dysgl ochr yn ychwanegu ar ffurf tatws stwnsh, ac ati Ar gyfer bydd yn rhaid ei baratoi 3-4 ddarnau (yn dibynnu ar faint) y galon, 1 winwnsyn, mayonnaise, finegr, perlysiau, halen, sbeisys. Fel y gwelwch, cryn dipyn, ac yn rhad. Heart, fel y nodwyd uchod, gael eu coginio ar gyfer rysáit a roddir - mewn dŵr halen. Torrwch i mewn i stribedi. winwns picl nesaf. I wneud hyn, yn paratoi marinâd o finegr a dŵr: 2-3 llwy fwrdd. l. fesul 100 go winwns wedi'u torri'n fân arllwys marinâd parod ac yn gadael munud ar 30. Ar ôl y cyfnod hwn, winwns picl golchi dan ddŵr a rhoi dŵr i ddraenio. Mewn powlen fawr adio galon, winwns, perlysiau (dil a cilantro neu bersli) mayonnaise. Mae pob chymysgwch yn dda. Dyna ni! Mae'n troi allan 'n sylweddol blasus a dysgl anarferol, sy'n sicr o blesio chi a'ch gwesteion!

Enghraifft o un o'r lluosogrwydd o brydau poeth y gellir eu coginio - calon mochyn, madarch wedi'u ffrio. I'w gwneud yn, gallwch ddefnyddio unrhyw madarch. Galon, yn union fel yn y rysáit blaenorol, mae angen i chi rag-cogydd. Gall Halen yn cael eu hychwanegu wrth i'r dŵr yn ystod coginio, ac ar ei ôl. Yn dibynnu ar y math o ffyngau a ddewiswyd gall y bydd angen eu coginio rhagarweiniol. Nid yw Champignons a madarch wystrys oes angen, a gweddill y madarch sydd orau i ferwi am tua 15 munud.

Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu torri'n giwbiau: y galon (1 darn), madarch (200 g), tomatos (1 darn). 1 winwnsyn wedi'u torri'n fân, perlysiau chop fras (basil, persli). Mae'r broses sylfaenol o goginio yn hawdd ac yn cymryd o leiaf o amser. Yn gyntaf ychydig winwns wedi'u ffrio. Ychwanegwch y galon, halen, a tro-ffrio am tua 5 munud dros wres canolig. Ychwanegwch y tomatos a pherlysiau, troi, ffrio funud arall 3. Yna rhowch y madarch, poenydio am 5-7 munud arall, gwisgo gyda 2-3 llwy fwrdd. l. hufen sur, droi. Mudferwch fyr, tua 1 munud. Ychwanegwyd halen i'w flasu. Done! Os dymunir, am newid, gallwch ychwanegu at y broses o goginio garlleg. Ond mae hyn yn amatur. A heb y ddysgl blasus yn dod yn fwy difrifol.

Fel y soniwyd eisoes, o galon mochyn Gellir coginio llawer o brydau a allai fod yn addas ar gyfer y bwrdd Nadolig, a dim ond ar gyfer cinio. Bydd pob un ohonynt fod yn addurn go iawn o'ch bwydlen, gan ei wneud yn amrywiaeth. Mae'r ryseitiau yn brawf o hynny.