Prif gyrsiau briwgig

Mae llawer o ryseitiau o gig, yn enwedig cig. Fodd bynnag, yn aml iawn mae'n troi allan eich bod yn dod adref o'r gwaith yn y nos, a hyd yn oed chinio i goginio ac yn bwydo'r angen teulu. Weithiau nid yn unig yn gwybod beth i'w goginio cyflym a blasus. Mae ar adegau o'r fath o arbed yr ail prydau cig, maent yn cael eu gwneud yn gyflym ac yn troi allan yn flasus iawn. Y prif plus yn y cyflymder o goginio cig. Felly, yr wyf yn awyddus i rannu gyda darllenwyr y ryseitiau mwyaf blasus a syml.

1) eggplants gyda stwffin. Mae'r pryd yn cael ei baratoi mewn dim ond hanner awr. Ar gyfer paratoi ei angen arnom: 300 gram o eggplants ffres (tua dwy eggplant chanolig eu maint), nionod 2 o faint canolig, un neu ddau o ewin o arlleg, moron - 2 ddarn, 300 gram o friwgig o'ch dewis (gall fod cig eidion neu borc), 100 gram o gaws, cwpl o lwyau olew llysiau a halen.

Eggplants golchi, wedi'u plicio a'u torri'n gylchoedd, taenu â halen. Garlleg a nionod wedi'u torri'n shinkuem, lledaenu ar padell neu mewn Zharnikov, moron rhwbio ar gratiwr bras. Mae'r holl ffrio hwn tan hanner ei goginio mewn olew llysiau. lledaeniad pellach i'r cig eidion winwns a moron, rhost mudferwi i 10 munud. Yna tynnwch oddi ar y gwres a'i orchuddio â chaead. Eggplant dorri'n giwbiau bach ac fel olew llysiau rhost mewn padell ar wahân. Nesaf, cyfuno'r holl gynhwysion a sgeintiwch caws wedi'i gratio. Dyna i gyd, y ddysgl yn barod. Os dymunir, gall un gymryd lle y stwffin o ham neu selsig mewn achosion eithafol. A pheidiwch ag anghofio i daenu y ddysgl gyda gwyrddlesni hael, mae'n edrych yn flasus iawn.

Dylid nodi bod yr ail ddysgl briwgig yn cael eu gwerthfawrogi bob amser, fel sy'n cael boddhad mawr. Mae stwffin - cynnyrch amlbwrpas, gall ac yn ffrio gyda llysiau a choginiwch y pasta a thatws diffodd.

Yn ogystal, yr ail prydau o briwgig oes angen ymdrech arbennig i baratoi.

2) caserol tatws gyda briwgig. Mae'r pryd wnes eithaf trwy ddamwain. Fe ddes adref o'r gwaith, dechreuodd y cinio, a geir yn yr oergell tatws stwnsh ddoe. Taflwch drueni, mae'n flasus iawn. Ei ben ar unwaith yn meddwl tarddu o'r tatws stwnsh gallu coginio ryseitiau hawdd prif gyrsiau, megis caserol gyda chig a thatws stwnsh. Ar gyfer paratoi ei angen arnom tatws stwnsh (Mae gen i ei fod yn llawer o tua 800 gram) o unrhyw gig ddaear (Cymerais y cartref, ei fod yn hanner cig eidion, hanner porc, cyw iâr briwgig hefyd yn braf), dau winwns, cwpan o hufen, 2 wyau, winwns gwyrdd, halen a phupur fel y dymunir.

Shinkuem WINWNS fân a'i ffrio nes yn frown euraid mewn olew llysiau. Yna arllwyswch yr hufen nionyn ac yn aros pan ddaw'r cyfan i ferwi, yna trowch oddi ar ac yn tynnu oddi ar y gwres. Pan fydd y cymysgedd wedi oeri, tir mewn cymysgydd trawsnewid saws, halen ag anghofio hynny. Gallwch ychwanegu lliw i ychwanegu'r perlysiau ffres. Stwffin yn rhy ffrio, halen a phupur. Cymerwch unrhyw siâp ar gyfer pobi, saim menyn gwaelod. rhaniad Piwrî yn ddwy ran, un ohonynt yn gorwedd ar waelod y mowld. yna ei osod ar ben Rovnenko o datws stwnsh stwffin, yn cynnwys y tatws stwnsh sy'n weddill. Iro'r wyneb y wyau chwipio ac anfon caserol yn y popty am tua 40 munud. torri pwdin poeth yn ddarnau dogn, arllwys y saws a rhoi ychydig o winwns gwyrdd, mae'n edrych yn flasus iawn. Mae'r rhain yn Gall prif brydau blasus o briwgig oddi wrth y gweddillion tatws stwnsh.

Yn yr un modd, gallwn fwrw ymlaen â'r pasta sy'n weddill o ginio ddoe. Gellir Stwffin cael eu disodli gyda ham neu selsig a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio, byddwch yn cael pryd o fwyd cyflym a boddhaol.

Ryseitiau ar gyfer prydau nad ydynt yn cymryd llawer o amser, yn cael pob teulu. Gan bob un ei nodwedd arbennig ei hun, ac rwy'n gobeithio y bydd fy ryseitiau yn disgyn at eich blas. Mwynhewch yr holl archwaeth a chinio blasus!