Sut i baratoi blodfresych yn gywir

Nid blodfresych oedd gwestai prin ar ein bwrdd. Gan wybod sut i baratoi blodfresych yn gywir, gallwch goginio llawer o brydau blasus ac iach ohono. Mae eiddo defnyddiol y cynnyrch hwn wedi bod yn hysbys ers amser maith. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau a chyfansoddion mwynau. Yn ogystal, fel unrhyw llysiau, mae blodfresych yn cynnwys llawer iawn o brotein, tra'n cynnwys cynnwys isel o ran calorïau. Felly, mae angen gwybod sut i baratoi blodfresych er mwyn gwarchod y sylweddau maethlon a defnyddiol hynny y mae'n eu cynnwys.

Mae pob llys yn gyfoethog o fitaminau. Ond wrth gwrs, nid yw eu bwyta'n amrwd yn flasus iawn. Felly, maent yn destun triniaeth wres. Ond ar yr un pryd, dylid cofio bod pob eiddo defnyddiol yn cael ei ddinistrio bron yn gyfan gwbl gydag amlygiad thermol hir. Sut i goginio blodfresych fel bod pob fitamin yn cael ei gadw ynddo?

Ni ddylai coginio blodfresych fwy na 5-7 munud. Gyda phrosesu hirach, mae'n dod yn llai defnyddiol. Cyn coginio, dylai'r bresych gael ei ddatgymalu ar yr aflonyddwch. Gallwch hefyd ei ostwng am gyfnod mewn dŵr hallt, oer. Bydd hyn yn cael gwared ar y pryfed a all fod yn bresennol ynddi. Mae inflorescents yn cael eu gollwng i ddŵr berw ac mae'r amser a nodir yn cael ei berwi. Peidiwch â gorchuddio'r sosban gyda chaead. Ar ôl 5-7 munud, mae angen i chi gael y blodfresych o'r dŵr a'i daflu yn ôl i'r colander, fel bod y gwydr yn ormodol. Yna gallwch chi baratoi amrywiaeth o wahanol brydau.

Wrth goginio, dylech ystyried maint yr inflorescences. Dylent fod yr un peth os yn bosibl. Bydd hyn yn caniatáu i bob gronfa gael ei weldio'n gyfartal.

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer coginio blodfresych . Mae'n mynd yn dda gyda chynhyrchion eraill. Hefyd, gallwch chi baratoi dysgl ar wahân.

Rydym yn cynnig rysáit am sut i goginio blodfresych. Mae'r salad hwn yn cael ei baratoi'n gyflym ac mae'n cynnwys llawer o fitaminau defnyddiol. I wneud hyn, berwi blodfresych, ei ddatgymalu ar yr aflonyddwch. Nid ydym yn para am hir i warchod yr holl fitaminau. I'r rheini sy'n cadw at ddeiet iach yn unig, gallwch chi ei ddipio'n ddwr poeth iawn am ychydig. Lledaenwch y bresych mewn powlen salad a'i ychwanegu yno, cnau wedi'u torri a gwyrdd. Gellir cymryd unrhyw gnau, yn ôl eich disgresiwn. Rydym hefyd yn cymryd unrhyw lawntiau. Ychwanegwch yr olew llysieuol neu olewydd a chymysgedd. Mae'r salad hwn yn ddefnyddiol iawn.

Ar gyfer cefnogwyr bwyd sbeislyd, gallwch chi baratoi'r prydyn canlynol. Cymerwch y blodfresych a'i ddadelfennu ar yr aflonyddwch. Yna berwi am 5-7 munud, dim mwy. Ychwanegwch halen, pupur coch, olew llysiau a finegr bach. Gallwch groesi moron bach gyda stribedi tenau hir ac ychwanegu at y salad. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl. Er mwyn rhoi lliw hardd i'r dysgl, gallwch chi ychwanegu saffron. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl ac yn ei alluogi i fagu. Yn y dysgl hon, gallwch hefyd dorri'n stribedi tenau o bupur poeth a Bwlgareg ac ychwanegu gwyrdd (persli a cilantro).

Mae llysiau wedi'u rhewi trwy gydol y flwyddyn yn cael eu gwerthu mewn siopau . Sut i goginio blodfresych wedi'i rewi? Mae'r dechnoleg yn ymarferol yr un peth. Mae sawl barn. Mae rhywfaint o gyngor i bresych cyn-dadmeriedig ar dymheredd yr ystafell, a'i berwi am 5-7 munud. Mae eraill yn cynghori ar unwaith i daflu'r bresych wedi'i rewi mewn dŵr berw a choginio am 10-12 munud. Efallai bod yr ail opsiwn yn well.

Y mwyaf defnyddiol yw'r llysiau wedi'u coginio mewn boeler dwbl. Wedi'u trin fel hyn, maent yn cadw mwy o eiddo maethol a fitaminau. Mae llawer o bobl yn meddwl sut i goginio blodfresych mewn boeler dwbl, ac yn bwysicaf oll, faint? Mae'r stemer bresych wedi'i goginio am 8 munud. Wedi hynny, mae angen i chi ei gael a'i ddefnyddio wrth goginio'r prif ddysgl.

Mae blodfresych yn ddefnyddiol iawn i'r corff. Y prif beth yw ei baratoi'n iawn.