Prosesu o wyau cyn storio. Cyfarwyddiadau ar gyfer trin wyau, diheintyddion a argymhellir

Wyau, wrth gwrs, yn gynnyrch gwerthfawr, cynnwys mewn amrywiaeth o brydau, maethlon a rhad. Mae nifer o feddygon yn cael eu cydnabod o hyd ac dietegol, er yn y blynyddoedd diwethaf y cais hwn wedi cael ei feirniadu. Fodd bynnag, gall yr wyau fod hyd yn oed yn beryglus. Glanweithdra henhouse - derm cymharol, a mathau o haint cregyn ei hunan wedi amrywiaeth mawr. Felly, ym mhob sefydliad, ysbytai, canolfannau gofal plant arlwyo ac eraill. Prosesu'r wy i goginio yw'n orfodol. Ac mewn ffordd gyfeillgar, byddai'n werth chweil ei wneud o'r fath ac mewn coginio cartref.

camau rhagarweiniol

Cyn i'r dechrau triniaeth briodol o'r wyau, y cynnyrch rydych am ei ddatrys. Taflu pob copi wedi cracio; mentrau arlwyo eu bod yn ddarostyngedig i gael gwared ar unwaith. Yn y cartref, gallwch eu rhoi mewn omled - ond dim ond unwaith, nid ydynt yn ddarostyngedig i storio.

Yr ail rheol: peidiwch â chadw eich wyau yn yr un deunydd pacio y maent yn eu derbyn. Mae'r adran arlwyo cawsant eu gosod yn syth allan ar gynwysyddion lofnodi "ar gyfer trin wyau." Byddai tai yn ddoeth i ddilyn y rheol hon: mewn unrhyw oergell ar y drws gan silff ymroddedig i tapiau dan yr wyau.

cyfarwyddiadau sylfaenol ar gyfer wyau prosesu

cynhyrchion Diheintio yn digwydd mewn sawl cam.

1. Os yw'r gragen yn fudr iawn, yr wyau yn cael eu socian mewn cynhwysydd lle atebion yn cael eu tywallt caniatáu. Mae'r rhain yn cynnwys ateb hanner-bwynt o lludw soda a 0.2 y cant yn costig. Mae'n werth nodi bod yn ystod y ddadl ddilys olaf bellach yn mynd rhagddo ac mae'n well i droi at bendant diogelwch.
2. Pan fydd y baw meddalu, nid yw wyau glanhau yn cael eu brwsys caled (yn y cartref, gallwch ddefnyddio sbwng dysgl glân) a golchi o dan y dŵr tap yn rhedeg.
3. prosesu pellach wyau SanPin golygu eu mwydo mewn diheintydd. Mae ei gallu i ganolbwyntio, amser amlygiad, a thymheredd o'r ateb yn dibynnu ar yr asiant dethol.
4. Y cam olaf - golchi. Mae'n cael ei berfformio mewn baddon ar wahân, llif y dŵr cynnes ac yn llai na chwarter awr.

wyau wedi'u diheintio yn cael eu harddangos ar y cynwysyddion gyda'r arwydd eu bod yn cynhyrchion wedi'u prosesu yn barod, ac yn symud ar gyfer storio. Gweithwyr ymwneud â phrosesu, ei ragnodi nid yn unig yn golchi eu dwylo, ond hefyd i drin croen antiseptig, yn ogystal â dillad i newid.

Dull Dau prosesu

Gall yr wyau arlwyo eu golchi a'u diheintio, a ffordd fecanyddol ac â llaw. Mae'r cyntaf yn fwy technolegol: y cludydd ei osod, lle mae'r celloedd yn cael eu gosod ac wyau iddo. Ynddo maent yn cael eu awtomataidd ymosodiad. cynhyrchiad cyntaf yn cael ei lanhau yn y ddyfais hon kapron brwsys, yna yr wyau yn cael eu pasio trwy "cawod" ar ôl sgwrs yn y casetiau yn cael eu trochi yn yr ateb, ac yna rhedeg trwy'r rinsio.

prosesu â llaw o wyau yn ofynnol gosod dau baddonau. Ar ôl glanhau brwshys yn cael eu defnyddio yn eu tro. Mae'n amlwg bod y dull hwn yn fwy cymryd llawer o amser, ond nid oes angen buddsoddi mewn offer. mae'n fwy ymarferol ac yn economaidd ar gyfer caffis bach a DOW.

diheintyddion derbyniol

cyfarwyddiadau Glanweithdra yn cael defnyddio amrywiaeth o gyfansoddiadau. Yn y rhestr o ddiheintyddion canlynol mwyaf poblogaidd:

• "Deson" 4 y cant. Diheintio para 20 munud.
• 1 y cant "Optimaks". Mae hyd o heneiddio - chwarter awr.
• "Polydex '7 y cant. Mae'r wyau yn cael eu trwytho am 15-20 munud.
• 0.1 y cant "Eck-50M" ffefrynnau amser - hanner awr.
• 2 y cant "Nika-2", hefyd hanner awr.

Yn yr holl atebion, lle yr wyau yn cael eu prosesu, mae'r tymheredd yn cael ei gynnal ar 45-50 gradd. atebion Oes silff hefyd yn wahanol, ac mae'r cyfansoddiadau yn cael eu newid yn unol â chyfarwyddiadau cymhwysol.

"Nika-2" a'i fanteision

Mae'r holl ddiheintyddion arfaethedig yn cael manteision ac anfanteision. O gymharu â chyffuriau eraill "Nika-2" Mae gan ychydig o ochrau buddugol.

1. Gall Modd ei ddefnyddio, nid yn unig ar gyfer y diheintio wyau, ond hefyd ar gyfer offer prosesu ac arwynebau.
2. "Nika-2" yn cael ei olchi i ffwrdd yn rhwydd iawn.
3. Animikrobny effaith uchaf ac yn berthnasol i ystod eang o facteria niweidiol.
4. Gwrth-alergedd, sydd yn arbennig o bwysig wrth weithio gyda phlant.
5. Yn cael effaith antistatic, hy yn atal ail-dyddodiad o ronynnau llwch a saim yn storio wyau.
6. Ffrwydriad a diogelwch tân modd.
7. I baratoi'r ateb yw dŵr tap arferol addas iawn.

Bonws ychwanegol yn bosibl ystyried nad yw'r offeryn yn ymosodol i'r deunyddiau sy'n rhan o'r offer cegin: morloi rwber, dur di-staen, enamel, plastig, ac ati ...

rheolau sylfaenol ar gyfer y defnydd

Pryd mae'r driniaeth wy "Nika-2", dylai gymryd i ystyriaeth nifer o bwyntiau mai yr effaith fwyaf amlwg, a'r defnydd - yn ddiogel i bobl. Yn gyntaf, mae angen i chi sicrhau nad yw'r offeryn yn cael ei gymysgu gyda chemegau eraill yn y lle cyntaf - gyda asidau. Yn ail, mae'r atebion yn cael eu paratoi yn unig mewn mannau hawyru'n (golchi offer o reidrwydd gyda awyru gorfodi). Yn drydydd, wrth ddelio â'r cyffur yn cael ei gwahardd yn llym yn yr un ystafell i ysmygu, bwyta ac yfed - gall pâr o asiantau mynd i mewn i'r corff, er gwaethaf y ffaith nad yw'r anwadalrwydd ei bod yn rhy uchel.

Os bydd y "Nika-2" yn mynd ar y croen (yn enwedig ar ffurf crynodedig) mae'n ofynnol rinsiwch yr ardal yr effeithir arni gyda rhedeg dŵr ar frys. Efallai y bydd y canolbwyntio ymlaen llaw niwtraleiddio finegr bwytadwy.