Prydau poblogaidd catfish

cig catfish cael ei nodweddu gan ei flas cain a dymunol. Ymhlith pethau eraill, nid oes bron dim esgyrn bach, sydd mor aml yn difetha argraff gyffredinol o'r prydau pysgod. Mae'n werth nodi bod y cynnwys braster y pysgod yn isel iawn, ond nid yw hyn yn ei atal i fod yn llawn sudd.

Dysglau o catfish yn amrywiol iawn. Mewn unrhyw llyfr coginio, mae pasteiod, cawl a phrif gyrsiau, sy'n cael eu paratoi o hyn bysgod môr. Mae ei cig gwyn bob amser yn tendro toddi yn eich ceg, gan wneud yn "uchafbwynt" pob saig.

catfish brwysio. cuisine danish

I reis neu datws delfrydol ar gyfer stiw pysgod. I'r pryd hwn o catfish angen 5 tomatos, 2 wy, hufen gwydr, catfish ffiled (tua 100 g), 2 winwnsyn, blawd llwy, llwyau 2 olew (yn unig menyn), hanner lemon, a halen, persli a chraceri ar gyfer breading.

Mae'r pysgod yn rhaid i ysgeintiwch y sudd un lemwn. Tomatos torri'n cyfamser sleisys tenau, ac yna yr haenau eu stacio mewn pot, sydd eisoes yn frith â briwsion bara. (Peidiwch ag anghofio prisolit bob haen). Rhoi ar ben ei hun catfish.

Mewn cynhwysydd ar wahân, curo'r wyau gyda hufen sur, blawd a winwnsyn wedi'i dorri. Felly arllwyswch y saws pysgod a'i anfon yn y popty, gorffwys ar ben y menyn cyn-rhwygo. Ar ôl 10 munud y ddysgl yn barod.

catfish pobi. dysgl Sbaeneg

Paratoi pryd hwn o catfish angen cryn dipyn o amser. A dim ond angen i bysgota ffiledi (hanner cilo) a llysiau "Salsa" saws (un jar yn unig). Cynheswch y popty yn gyntaf. Ar ddalen bobi gosod allan dafell o ffiled, sy'n cael ei dywallt ar ben y saws. 10 munud ac mae'r ddysgl yn barod. Mae'n well gwneud cais harddwch hwn gyda phrif gwrs o reis.

Catfish yn y tempwra tendr

Pysgod mewn cytew - mae hwn yn rysáit boblogaidd iawn. Felly, gallwch goginio a catfish. Mae'r cynhwysion sydd eu hangen yn syml. lemwn hangen, 600 go ffiledi pysgod, halen a phupur, olew llysiau (40-50 ml), blawd gwydr, 50 go fodca, wy a gwydraid o ddwr. Ar y dechrau, paratoi'r pysgod. Mae'n torri'n ddarnau, halen a phupur. Yn syth rhoi ychydig o dylai catfish lemwn fod, ac felly yn gadael am 10 munud nes ei fod marinadu ysgafn.

Yn y cyfamser, gallwch wneud y cytew. Proteinau yn cael eu chwipio i mewn i cymysgydd ewyn. Mewn melynwy cymysgedd powlen, dŵr, blawd a fodca ar wahân. Mae hyn i gyd yn cael ei halltu ac yna ysgaru eto ac olew llysiau. Yn araf yn y cytew rhaid ei gofnodi a guro gwyn wy.

Darnau catfish trochi mewn cytew a'u rhoi ar padell ffrio boeth ar gyfer ffrio. Ac Gweinwch y pysgod addurno gyda sbrigyn o gwyrdd llachar.

Cawl catfish

Dysglau Catfish mor amrywiol y gallwch hyd yn oed coginio phicl o bysgod hwn. Canys y mae yn angenrheidiol i gymryd 600 g catfish, seleri, pennaeth winwns, persli, suran, 150 go picls, 2 llwy fwrdd o fenyn, 50 ml hufen, allspice, lavrushku a halen. Pysgod yn cael ei roi mewn pot ac yn berwi drwy ychwanegu pupur dwr, halen a bae dail. Unwaith y bydd y catfish wedi'i goginio, mae'n cael ei gymryd o'r cawl.

Winwns wedi'u torri'n fân, felly dewch gyda seleri a phersli. Mae hyn i gyd yn cael ei ffrio mewn menyn a'u hychwanegu at y cawl. rhwygo ar wahân suran a chiwcymbr, sydd hefyd yn dod o dan y cawl berwi. Dylai'r cawl coginio gyda hanner awr. Os brin "sur" cawl, gallwch ychwanegu y heli o ciwcymbrau. Ar ôl 10 munud y ddysgl yn barod.

Mae'r a la carte prydau pydredig pysgod a dywalltodd y cawl. Gweinwch y dylai fod gyda hufen sur a pherlysiau.

cytledi

byrgyrs blasus iawn a gafwyd o catfish. Iddynt hwy (100 g) Mae angen i ffiledu pysgod, sbrigyn o ddil, llwy bach o hufen, sinsir wedi'i dorri'n fân, lemwn, llwy de o semolina, pinsiad o taragon, sialóts (nionod), 2 lwy fwrdd o flawd. briwgig wedi'i goginio mewn cymysgydd. I wneud hyn, pysgod chwipio, dil, hufen a semolina. Ar ôl hynny, ei ddwylo yn gwneud Patis bach ac yn eu ffrio mewn olew llysiau. Pan dysgl tabl haddurno gyda taragon, sinsir, a modrwyau winwns a lletemau lemon.

Ryseitiau o catfish yn wreiddiol iawn ac yn amrywiol. Felly, gall unrhyw gwraig tŷ ddewis beth mae hi'n fwyaf yn hoffi coginio.