Gall pob teulu ddod o hyd i ryseitiau pobi bod yn syml paratoi, a gellir eu cyflwyno hyd yn oed y gwesteion mwyaf anodd. Mae'r rhan fwyaf yn aml mae'n aeron a ffrwythau peis. Nid yw hyn yn syndod. Dim ond maent yn gallu cyfuno gwahanol flasau a topins, yn dywod, pwff a bisgedi. Ac, yn fwyaf tebygol, y mwyaf poblogaidd yn eu plith yn rysáit ar gyfer eirin cacen. Efallai oherwydd ei fod yn dal yn edrych yn neis iawn. Os nad yw rhywun eisoes yn y llyfr nodiadau rysáit pobi, mae'n werth yr ymdrech i osod o leiaf un opsiwn.
Ac, efallai, mae'r gwerth cyntaf yn ceisio Biscuit tywod cacen eirin. Mae'r rysáit o'i baratoi yn syml, a blas mae'n troi allan dendr a briwsionllyd. Yn gyntaf bydd angen i chi baratoi crwst brau. I wneud hyn, arllwys mewn cwpan o siwgr hanner cwpan, 2 gwpan o flawd, ychwanegwch 125 g o ddarnau o fenyn oeri a'i dorri'n fân a malu dwylo i mewn briwsion. Mae'n droi 1 wy a 50 ml o ddwr oer, dylino'n a thoes elastig. Ffurfiwch i mewn i bêl. Rhowch i mewn i'r oergell am 15 munud. Rhowch i mewn i fowld a'i dylino'n y toes â llaw i ffurfio silffoedd uchel. cyflenwad cyntaf yn ffurfio toes am 10 munud mewn rhewgell, ac yna gwresogi i 220 0 ffwrn am 10 munud.
Yn y cyfamser, yn gwneud y toes bisgedi. I'r perwyl hwn, gan guro 2 wy gyda gwydraid o siwgr, hyd nes bydd y gymysgedd yn cael ei dyblu. Ychwanegu 90 g meddalu ar dymheredd ystafell, menyn yn cael amser chwip. Nawr arllwys 50 ml o laeth a olew llysiau. Ychwanegwch 1.5 cwpanau blawd, ynghyd â 10 go bowdr pobi a chymysgwch yn ysgafn gyda sbatwla pren yn symud tuag i lawr. Mae hefyd yn cymysgu mewn ychydig o wedi'i ddraenio, wedi'u torri'n giwbiau bach. Ar y toes theisen frau i roi eirin, wedi'u torri'n 4 darn, yna arllwys y toes bisgedi a'u rhoi ar ben y gweddill o'r ffrwyth. Nawr rydym yn anfon y pei am 40 munud arall yn y popty.
Wrth gwrs, nid yw hyn yn unig rysáit ar gyfer cacen eirin. flasus iawn ei fod yn cael ei sicrhau drwy ychwanegu sinamon a lemwn croen. Am gacen hon mae angen i chi guro gyda cymysgydd 250 g menyn meddal, pinsied o halen, bag o siwgr fanila, sinamon a llwy fwrdd a chroen 1 lemwn, ychwanegu 100 g powdwr siwgr ac wyau melynwy 5 wy. Curwch eto ac ychwanegwch 250 g blawd wedi'i hidlo. chwip Ar wahân proteinau sy'n weddill gyda 100 go siwgr nes pigau meddal yn ffurfio. Yn ofalus cymysgu gyda hwy i'r prawf. Arllwyswch i mewn i ffurf sy'n cael ei iro yn dda. Rhowch eirin, torri yn ei hanner a rhoi ychydig o briwsion almon. Pobwch cacen 35 munud ar dymheredd o 170 0. Gadewch iddo oeri a'i addurno gyda siwgr eisin. Gall hyn gacen eirin rysáit drysu absenoldeb powdwr pobi neu soda. Fodd bynnag, oherwydd y lles gwyn wy wedi'i guro a chymysgedd olew, mae'n cael ei sicrhau addfwyn a ffrwythlon.
Ac, wrth gwrs, mae rhaid i-gael yn fy gacen eirin rysáit llyfr nodiadau gyda ceuled. I gymysgu y toes mewn cwpan dwfn 400 g blawd, 40 go coco, pinsied o halen a soda, 100 go siwgr yn ychwanegu 10 Celf. llwyaid o olew olewydd ac yn raddol yn trwytho dŵr oer, dylino llyfn, nid cling i ddwylo'r y toes. Tynnwch yn yr oergell am beth amser hyd nes y ceuled yn cael ei baratoi. Iddi hi, guro gyda cymysgydd i mewn i màs hufennog esmwyth hanner cilogram o gaws, thair rhan o bedair cwpanaid o siwgr a hanner cwpan o hufen sur. Arllwyswch y gymysgedd dros y toes. Addurnwch haneri uchaf o eirin. Pobwch am 35 munud, y gacen gan arwain at 180 gradd yn y popty.
Ond mewn gwirionedd does dim ots beth fydd yn cael ei gyflwyno i cacen westeion eirin. Bydd Rysáit gyda llun y ddysgl gorffenedig bob amser yn gofyn i'r Croesawydd y noson. Ac mae hyn yn y brif wobr ar ei gyfer.