Salad Cranc gyda bresych, rysáit syml

Mae llawer ohonom yn hoffi ac yn aml yn paratoi saladau gyda ffyn cranc. Gyda llaw, yn gwneud ffyn cranc yn ymddangos ar ein desgiau nid mor bell yn ôl, rhywle yn y 90au hwyr. Er gwaethaf yr enw, nid ydynt yn cynnwys gram sengl o gig crancod, ac yn cael eu gwneud o ffiled pysgod gwyn, fel arfer morleisiaid. Ond er gwaethaf hynny, mae llawer o'u cariad a'u defnyddio yn gyson yn y broses goginio. Maent hefyd yn llai tebygol o achosi adweithiau alergaidd nag, er enghraifft, cig cranc naturiol. Er, wrth gwrs, nid argymhellir i ddefnyddio'r ffyn cranc wrth goginio i blant bach hyd at tua thair blynedd. Wrth gwrs, dylai un osgoi salad bwyta gyda ffyn cranc, a'r ffyn eu hunain. Wedi'r cyfan, nid yw'n gyfrinach bod cynhyrchwyr yn defnyddio cynhwysion oddi ar ansawdd ac ychwanegu llawer o llifynnau a chadwolion. Drwy fwyta ychydig bach o ffyn cranc, nad ydych yn achosi mwy o niwed i'r corff, ond os ydynt yno bob dydd ac mewn symiau mawr, gallai'r canlyniadau fod yn anrhagweladwy.

Ryseitiau ar gyfer saladau ar sail ffyn crancod a chig cranc yn niferus. Mae'r cranc salad gyda reis, tomatos, madarch, ciwcymbrau, pîn-afal a llawer o gynhwysion eraill. Mae'r salad yn boblogaidd iawn ymysg yr holl gwragedd tŷ, gan eu bod yn hawdd i'w paratoi ac nid oes angen gwariant arian parod mawr. Er enghraifft, mae'r salad cranc gyda bresych, nid yn unig yn flasus, yn gyflym i baratoi, ond hefyd yn eithaf defnyddiol. Gall hyn salad cael eu coginio drwy gydol y flwyddyn, yn newid o wahanol fathau o fresych yn eich hwylustod. Rwyf wrth fy modd y salad cranc traddodiadol gyda bresych ac yn aml yn coginio ar gyfer fy nheulu. Fi 'n sylweddol fel' na salad cranc gyda bresych ysgafn, isel mewn calorïau ac yn eu paratoi yn hawdd. Mae'r salad yn sicr o blesio oedolion a phlant.

Salad Cranc gyda rysáit bresych i deulu bach.

cynhwysion:

1. ffyn cranc neu gig - 200 gr.
2. corn tun - 1 banc.
3. Berwi Wyau - 5 pcs.
4. bresych ffres - 500-600 gram (pen bach).
5. Mayonnaise - 150-200gramm.
6. winwns gwyrdd, persli, dil, ciwcymbr blas.

Salad Cranc gyda bresych: coginio dull.

Rwy'n cymryd, cwpan neu bowlen roomy ddwfn y mae'n gyfleus i gymysgu'r salad. Ar y dechrau roeddwn yn fach i mi dorri bresych yn stribedi tenau, gwasgu ben ychydig bach o sudd lemwn (ddim yn ofynnol, ond mae'r sudd lemwn yn mynd i ffwrdd chwerwder y bresych), yr wyf halen a'i dylino'n dwylo i bresych daeth yn feddalach a rhoddodd y sudd. Yna mi symud i mewn i'r ddysgl a baratowyd. Dorri'n giwbiau bach, ffyn cyn-dadmer crancod, er nad ydynt yn cael eu hargymell i rewi, gan eu bod yn colli ar yr un pryd mae llawer o leithder ac yn dod yn sych ar ôl iddynt gael eu dadmer. Yna fân wyf yn torri wyau wedi'u berwi. Gyda llaw, os bydd rhywun yn y teulu yn alergedd i wyau ieir, mae'n eithaf posibl i gymryd lle y sofliar. Ychwanegwch y cyfan i'r bresych, yna arllwys allan o ganiau ŷd (I fel arfer yn defnyddio dau can o ŷd, fel fy teulu yn ei hoffi) cyn-ddraenio'r sudd. Mae'r sudd yn angenrheidiol i uno yn angenrheidiol, fel arall bydd y salad yn rhy ddyfrllyd. Rwyf i ddechrau stirred salad heb ychwanegu mayonnaise, felly mae'n wedyn yn haws i'w tylino. Yna mi ychwanegu'r mayonnaise a'i gymysgu'n drwyadl. Yn y diwedd, yr wyf yn ychwanegu perlysiau a nionod (fel arfer rwy'n defnyddio cennin syfi ffres, ond gellir eu hychwanegu fel y dymunir a nionod) wedi'u torri. Os ydych yn mynd am beth amser i gadw letys yn yr oergell, yna ychwanegwch y nionyn yn well cyn ei weini, fel arall bydd y salad nid yn dod chwerwder mor ddymunol. Ond mae'n well i goginio cyfran fach, er mwyn i chi ei fwyta ar yr un pryd. Salad Cranc gyda Bresych mayonnaise yn well yn syth ar ôl coginio, er mwyn iddo socian ac yn dod yn juicier. Gyda llaw, cranc salad ffyn, bresych yn cael ei ychwanegu a Beijing.