Salad gyda chaws mozzarella - gwledd blasus

Dysgl gyda chaws mozzarella tendr a gafwyd ac yn hynod o flasus. eu coginio o dan y grym o gwbl, hyd yn oed Croesawydd amhrofiadol iawn. Os cyn dyfodiad y gwesteion yn ychydig funudau, ac rydych yn ei gael ar y bwrdd dim ond cwpl o brydau, nid oes angen i gael cynhyrfu. Gallwch wneud salad gyflym gyda chaws mozzarella. Rydym yn cynnig dau ddewis, a pha un i'w ddewis chi - mae i fyny i chi.

Salad gyda mozzarella a thomatos

Cyfres o gynnyrch:

• dau tomato canolig;
• 400 go gaws mozzarella;
• olew olewydd;
• hanner cwpan o fasil ffres a'u torri'n fân;
• 2 h. L. finegr gwin;
• pupur (gorau oll os du);
• halen.

Paratoi:

1) Yn gyntaf mae angen i dorri y caws yn sleisys tenau, bydd pob un ohonynt yn cael ei dorri yn ei hanner. Os nad ydych yn hoffi y tafelli, ni allwch dorri caws yn sleisys a gwneud cylchoedd mawr.

2) Yn yr un modd, y weithred a gyda thomatos. Mae'n well eu torri yn gylchoedd tenau. At hynny, nid yw tomatos hyn yn unig yn goch, ond hefyd yn felyn, a phinc, a hyd yn oed du. Y prif beth yw nad ydynt yn asidig.

3) Mae'r dail basil eu golchi â dŵr o'r tap. Yna daenu ar tywel papur a rhoi sych. Ar ôl hynny, mae angen i dorri fras llysiau gwyrdd gyda chyllell finiog.

4) Cymryd powlen dwfn, arllwys i mewn iddo yr olew olewydd ac ychydig o finegr. Cymysgwch nhw, ac yna halen.

5) Mae angen dysgl fawr wydr (gorau oll os hirsgwar), lle byddwn yn dod at y bwrdd ein salad gyda mozzarella a thomatos. Ar waelod lleyg sleisen neu sleisen o gaws, ffoniwch tomato ef. Nesaf - basil. Parhewch nes bod y cydrannau wag beidio rhedeg. Rhaid aros i arllwys ddysgl saws a'i roi ar fwrdd Nadolig. Mwynhewch eich pryd!

Salad gyda chaws mozzarella gyda eog

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 250 g eog (ffres);
• 4 wy cyw (neu 8 wyau soflieir);
• 150 go gaws mozzarella;
• tomatos tun "ceirios";
• ychydig o sbrigyn o cilantro;
• 150 go ffa (addas rhewi neu ffres);
• olew olewydd;
• letys;
• sudd gwasgu o un lemon;
• pupur;
• halen (arferol neu iodinated).

Paratoi:

1) Torrwch y pysgod mewn darnau bach. Rydym yn lledaenu mewn padell wedi'i gynhesu ymlaen llaw gydag olew a ffriwch am o leiaf 2-3 munud.

2) Mewn sosban o ddŵr berwedig hallt ac arllwyswch ychydig o ffa. Coginiwch nes yn dyner. Ar gyfer ffa ffres yn ddigonol ar gyfer 5 munud ac ar gyfer rhewi - dim ond ychydig o funudau. Ymhellach, mae'n cael ei daflu yn ôl mewn colandr a rhoi sych.

3) Wyau i ferwi wedi'u berwi'n galed, oer, croen oddi ar y gragen ac torri'n 4 darn.

4) Tomatos wedi'u torri'n hanner, a chaws - ciwbiau bach neu stribedi tenau.

5) Mae pob un o'r cynhwysion a restrir uchod cyfuno gyda arugula. Ar y cam hwn, gall y ddysgl yn halen a phupur. taenellodd Top gyda sudd gwasgu o lemwn, ac olew olewydd. Mae hyn yn angenrheidiol er mwyn gwella'r blas. Rhaid aros i gymysgu popeth yn ofalus gyda llwy a'i weini.

Fel y gwelwch, nid oes unrhyw beth anodd paratoi salad gyda mozzarella. bwyd Eidalaidd yn boblogaidd iawn heddiw. Felly, bydd gwesteion ac aelodau o'r teulu yn gwerthfawrogi eich ymdrechion. Pob lwc!