Salad gyda thomatos a chyw iâr, a chaws. ryseitiau gwreiddiol

Salad gyda thomatos a chyw iâr, a chaws fel ffordd i addurno bwrdd bob dydd ac yr ŵyl. Gall cyfuniadau amrywiol o gynhwysion syml ac ar gael yn hawdd syndod hyd yn oed y chwaeth mwyaf soffistigedig. Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu sut i wneud salad traddodiadol a gwreiddiol gyda chyw iâr (rysáit o goginio).

Salad "Cesar" gyda croutons garlleg

Mae yna nifer o opsiynau ar gyfer coginio pryd hwn. Mae pob cogydd, yn brofiadol ac yn nofis yn tueddu i ychwanegu at y rysáit clasurol o'ch syniadau eich hun ac atebion gwreiddiol. "Cesar" (salad gyda thomatos a chyw iâr, a chaws) byddwn yn paratoi fel a ganlyn:

• Dail o salad "Romano" golchi, dwylo Narva sych a.
• tomatos bach ac wyau soflieir berwi torri'n chwarteri.
• Caws torri'n sleisys tenau.
• ffrio fron cyw iâr mewn olew gyda pherlysiau Provence tan yn grisp.
• Mewn powlen, arllwys dwy lwy fwrdd o olew olewydd, ei roi i'r un hanner y ewin o arlleg briwgig. bara gwyn heb crystiau torri'n giwbiau, cymysgu gyda menyn, rhoi ar hambwrdd pobi a draen nes yn frown euraid.
• Paratoi saws, yn cymryd dau wyau soflieir, 100 gram o olew llysiau, 100 gram o brwyniaid (i'w falu i gyflwr past tebyg unffurf), 50 gram Mwstard Dijon, 100 gram o gaws Parmesan wedi'i gratio a sudd lemon. Cysylltu pob un o'r cynhyrchion a'u cymysgu'n dda â llaw gyda chymorth y Corolla.
• Gwyrddion cymysgu gyda hanner y saws a'i roi ar blât, yna sleid rhowch y cyw iâr, tomatos, wyau a chaws. Ychwanegwch halen a phupur ac arllwyswch dros y salad yr ail ran y saws.

Salad gyda chyw iâr gartref

Enillodd dysgl syml ac eto yn flasus iawn calonnau llawer o wragedd tŷ ein gwlad. Nid yw hyn yn syndod, gan fod i baratoi salad gyda thomatos a chyw iâr, a chaws yn syml iawn:

• ffiled cyw iâr torri'n sleisys a ffrio mewn padell gyda hanner ewin o arlleg briwgig.
• Torrwch y tomatos a letys.
• Borodino torri bara giwbiau, cymysgu gyda llwy o olew olewydd a garlleg, pasio drwy'r wasg. Cynheswch y popty a'i hanfon yn y crunches dyfodol.
• Cymysgwch yr holl fwyd ei baratoi gyda ffa tun (un banc) a mayonnaise.
• Cyn gweini, taenu pob un yn gwasanaethu gyda parmesan a croutons gratio. Salad gyda thomatos a chyw iâr, a chaws yn barod!

Salad syml gyda chyw iâr

Rysáit ar gyfer saig hon yn hawdd iawn i weithredu, felly bydd yn apelio at lawer. Gall hyn salad hefyd gael ei alw "Haf" neu "gwanwyn." llysiau ffres, yn gwneud i fyny, yn gwneud y saig arbennig o ddefnyddiol. Felly, rydym yn cynnig salad syml gyda chyw iâr (cam wrth gam rysáit) i chi:

• Tair tomato ffres a dau torri ciwcymbr yn giwbiau.
• Darnau o frest cyw iâr mewn padell ffrio ffrio nes wedi coginio.
• Tear letys â llaw neu dorri gyda chyllell ceramig.
• Mae pedwar wyau Berwch nes coginio, yna'i dorri'n sleisys hir.
• grât Caws.
• Cymysgwch llysiau, cyw iâr a llysiau gwyrdd gyda saws wedi'i wneud o iogwrt braster isel a Dijon mwstard. Ychwanegwch y pupur a halen.
• Trefnu salad llond ar ddysgl, addurno gyda sleisys wy a'i chaws.

Salad Cyw Iâr gyda corn a chraceri tun

Mae bron pob salad gyda chyw iâr (ryseitiau) yn cael eu cyfuno yn berffaith gyda llysiau ffres a chaws. Felly rydym yn cynnig i goginio byrbryd arall sy'n cynnwys union y cynhyrchion hyn:

• brest cyw iâr wedi'i ferwi (200 gram), dau tomatos a phupurau gloch dau mawr torri'n giwbiau.
• Torri'r persli a dil.
• Coginiwch yn y ffwrn croutons bara gwyn.
• I gysylltu'r llenwi olewydd olew, mwstard, finegr neu ychydig o sudd lemwn, halen a phupur.
• rhwbio Caws ar gratiwr bach.
• Cymysgwch yr holl gynhwysion a'u sesno gyda saws mwstard.

Os dymunir, gallwch brynu salad hwn gyda thomatos a chyw iâr, a chaws yn fwy gwreiddiol: Nid malu pupur a'u torri'n chwarteri, tynnu hadau, ei lenwi â byrbryd gorffenedig a'u gosod allan hardd ar blât mawr.

salad Cobb

ffrindiau a chydnabod Surprise bwyd Americanaidd clasurol. Salad ei enw oedd i anrhydeddu ei crëwr - "Brown Derby" perchennog bwyty Bob Cobb. Mae awdur y campwaith coginiol fel rhyw newynog, cymerodd plât o fwyd a ddaeth i law, ac yn eu cuddio mewn saws syml. Mae blas y salad deillio Cobb mor falch ei fod wedi penderfynu ei gynnwys yn y ddewislen ei fusnes fwyty. Felly, paratoi salad syml gyda chyw iâr, y rysáit a elwir heddiw yn bron pob Americanaidd:

• Ffriwch y frest cyw iâr wedi'i grilio ar y ddwy ochr ac yn torri'n stribedi.
• Ffrio mewn padell yn y ffwrn neu yn yr awyr sychu cwpl o tafell o gig moch. Torrwch ef gyda chyllell mewn briwsion mawr.
• Berwch dau wyau a torri'n giwbiau.
• Malwch un afocado gyda chyllell, dau tomatos a dau coesyn o seleri.
• Ar gyfer y saws, chwisg, cymysgu nes yn llyfn mwstard Dijon llwy de, halen, pupur, pasio drwy'r wasg yn ewin o arlleg, finegr gwin, sudd lemwn, yn ogystal â (os gallwch ddod o hyd) o saws Swydd Gaerwrangon.
• Ar waelod y plât fflat, gosod y dail letys a rhesi uchaf, yn gosod winwns wedi'u torri y gwyrdd, wyau, sleisys o afocado, cig moch, cyw iâr wedi'i grilio fron, tomatos sleisys, caws glas.

casgliad

Rydym yn gobeithio y byddwch yn dod i mewn 'n hylaw byrbrydau a salad gyda chyw iâr, ryseitiau yr ydym wedi casglu yn yr erthygl hon. Gall y prydau, nid yn unig fod yn addurn gwych ar gyfer y bwrdd gwyliau, ond hefyd yn dod yn sail y fwydlen ar gyfer y rhai sy'n cadw at ddeiet calorïau isel. sawsiau a llenwadau Hunan-baratowyd yn gwneud pob salad gyda thomatos a chyw iâr, a sawrus caws ac unigryw. Felly mae croeso i fynd ymlaen â'r achos, arbrofi gyda chyfansoddiad a syndod y teulu gyda blasau newydd!