Salad "Prague"

Mae'n debyg na fydd yn dod o hyd i ddyn yn ein gwlad, na fyddent yn caru salad. Hebddynt yn annychmygol unrhyw wyliau. Ac yn awr, pan na all yr amser y tu ôl i gyfanswm y diffyg, ac yn cael ei gyfyngu i Olivier safonol ac penwaig o dan cot ffwr, rhestr o brydau oer argraff gyda'i hamrywiaeth. Er enghraifft, salad "Prague" - mae'n paratoi ymprydio,, cynhwysion ffres syml syml, rhad a chwaeth anhygoel! Hefyd, salad hwn yn addas ar gyfer y ddau wyliau a chinio teuluol bob dydd.

Salad "Prague" pwff, fel bod angen i chi ei goginio ar blât, yn ofalus osod allan haen gan haen. Ond os ydych am ryw reswm mae problemau gyda hyn, gallwch chi ei wneud fel arall a rhowch y cynhwysion mewn powlen salad haenau tryloyw.

Paratoi salad "Prague", bydd angen un cyw iâr, pedwar wyau, dau neu dri o halen neu giwcymbr picl, un nionyn, un moron, pys gwyrdd banc, dau can gram o eirin sych, cant neu gant a hanner o gram o gaws solet, mayonnaise.

Salad "Prague". RECEP t

Cyw Iâr berwi ffiled mewn dŵr hallt, coginio nes wyau wedi'u coginio. Mae tri ar gratiwr bras i mewn cynwysyddion ar wahân caws, ciwcymbrau, wyau. Winwns torri'n fân. Os nad ydych am iddo i flasu chwerw, arllwys dros ddŵr berwedig, ac yna dŵr oer ar unwaith - bydd yn clecian, ond bydd arogl chwerw ac egr yn mynd i ffwrdd. cyw iâr berwi torri'n giwbiau bach. Eirin sych, tywallt dŵr berw, pan fydd yn stemio allan - torri'n stribedi. moron wedi'u berwi tri ar gratiwr canolig, gyda phys draenio.

Nawr cydosod y salad, "Prague". Mae'r rysáit yn dweud bod ar blât neu mewn powlen salad i osod allan yr holl haenau angenrheidiol: cyw iâr, picls, winwns, wyau, moron, pys, eirin sych. Rho ychydig o olew gyda mayonnaise, top rholio mewn caws wedi'i gratio. Wrth gwrs, gall rhywun fel 'na cyfuniad o gynhwysion yn ymddangos yn ddi-flas gwyllt a, ond ymddiried ynof - mae'n werth yr ymdrech i roi cynnig! Fel rheol, mae'r saladau gorau yn aml yn ymddangos yn ddigymell o'r hyn a oedd wrth law. Ac roedd y canlyniad yn annisgwyl. Efallai fod hyn oherwydd, mewn ffit o ysbrydoliaeth, ei eni salad "Prague".

Gyda llaw, mae'n bodoli nid yn unig yn y ffurflen hon, a hyd yn oed mewn nifer o amrywiadau. Er enghraifft, moron wedi'u berwi disodli crai. Yn hytrach na picls rhoi salad ffres ledaenu dim haenau, ac yn gymysg; Ail-lenwi melyn wedi'u berwi'n galed wyau rhwbio gyda mwstard Ffrengig. Yn y fath opsiwn nad yw'n ychwanegu pys. Mae hwn yn salad mwy soffistigedig "Prague".

Ac yn awr ychydig o awgrymiadau defnyddiol. I salad cyw iâr yn llawn sudd, ei goginio dros wres isel, ni ddylid berwi cawl, ychydig yn cadw sŵn. Gellir ei ychwanegu i ddŵr neu foron bersli gwraidd, deilen bae.

Os credwch fod dryish salad, gellir iro gyda mayonnaise rhai haenau. Nid oes angen gwneud hynny ar ôl pob salad "yn arnofio."

Gall salad Onion marinate fyr mewn cymysgedd o ddŵr a finegr - bydd hyn yn rhoi i sbeislyd salad blas.

Wrth gwrs, fel y digwydd yn aml ym myd coginio, clasurol, dyna'r rysáit hawl dysgl anodd dod o hyd. Byddai pob cogydd fwy neu lai yn hunan-parchu dadlau ei fod yn paratoi salad "Prague" yw'r gorau! Ond a yw'n ots beth y rysáit sicraf? Dod o hyd i'ch raduyte a dysgl blasus yn agos!