Sawl gram mewn llwy fwrdd o wenith yr hydd berwi? A beth yw ei calorïau?

Gwenith yr hydd - yn un o'r prydau ochr mwyaf poblogaidd yn Rwsia, nid yn ofer elwir yn "bara Rwsia". Mae llawer yn gyfarwydd â hi o fabandod. Ar gyfer y babi fwydo cyntaf meddygon fel arfer yn argymell yn uwd gwenith yr hydd, nid yn unig gyda phrif gwrs blasus ac yn isel mewn calorïau, ond hefyd yn ffynhonnell o ynni, mwynau a fitaminau.

Nid yw pawb yn gwybod faint o gram mewn llwy fwrdd o wenith yr hydd ferwi, gan ei fod yn cynnwys fitaminau, mwynau, calorïau, ond i lawer o wenith yr hydd - y ddysgl, gan roi egni a syrffed bwyd am amser hir.

Hanes Ychydig

Man geni yr Himalaya yn grawnfwydydd, mae bodloni ei rhywogaethau gwyllt. Yn y seithfed ganrif, dechreuodd i dyfu mynachod Groeg gwenith yr hydd. Maent yn dod â'r glaswellt i Kievan Rus, lle daeth yn adnabyddus fel gwenith yr hydd. Yn raddol maent yn dechrau i dyfu yn ardal Volga, yr Wcráin, mae'r Altai.

Groegiaid eu hunain a'r Eidalwyr elwir yn grawn Twrcaidd. Yn Ffrainc, Portiwgal, Sbaen graean a elwir yn Saracen neu rawn Arabaidd. Slafiaid y Gorllewin (Tsieciaid, Slofaciaid) caws llyffant enw wenith yr hydd. Yn Lloegr ac America, gwenith yr hydd a elwir ceirw yn Asia - reis du.

Gwenith yr hydd yn hysbys i lawer bobloedd y byd. Mewn Korea, o wneud y cyhoedd y byns traddodiadol, Tsieina - gwirod, siocled, jam. Yn Ffrainc, gwenith yr hydd yn cael ei dyfu yn benodol ar gyfer casglu gwenyn mêl gwenith yr hydd, sy'n dda iawn ar gyfer atal a thrin annwyd a'r ffliw.

Sut mae'n enwi gwenith yr hydd, beth bynnag fwyd neu wedi'i goginio allan ohono, ar gyfer ei nodweddion defnyddiol yn wir y frenhines o grawnfwydydd.

Defnyddio gwenith yr hydd yn diet, mae llawer yn meddwl, beth ydyw mor ddefnyddiol. Sawl gram mewn llwy fwrdd o wenith yr hydd berwi? Mewn calorïau ohono os canol brifo?

cydrannau defnyddiol o wenith yr hydd

Gwenith yr hydd yn cynnwys y set ganlynol o fitaminau:

• fitaminau B, sy'n angenrheidiol i gynnal y system gardiofasgwlaidd;
• PP (niacin) yn helpu rheoleiddio siwgr yn y gwaed, ac yn lleihau colesterol yn y gwaed;
• E yn atal ffurfio clotiau gwaed, yn perfformio gwrthocsidiol, yn helpu gwedd hardd;
• Er mwyn atal newidiadau sy'n gysylltiedig ag oedran, yn hyrwyddo adfywio meinwe.

Gwenith yr hydd yn cynnwys nifer fawr o elfennau hybrin.

Yn enwedig gyfoethog mewn graean haearn, gwenith yr hydd, felly, nodi ar gyfer y deiet ar gyfer pobl sy'n dioddef o anemia.

Seleniwm wedi'i gynnwys yn gwenith yr hydd, yn caniatáu ei ddefnydd i atal canser, atal datblygiad celloedd annormal yn gynnar.

Rutin a gynhwysir yn y ffolen, cael gwared ar hylif gormodol gan y corff.

Potasiwm (elfen gwenith yr hydd arall) yn cyfrannu at wella y galon a'r pibellau gwaed, lleihau pwysedd gwaed, pendro, a chael gwared ar ffurfio thrombi.

Gwenith yr hydd yn cynnwys proteinau sy'n hawdd eu treulio, a charbohydradau sy'n cael eu hollti ar araf. 100 gram gwenith yr hydd yn cynnwys dim ond 132 kcal. Mae hwn yn bryd gwych i bobl sydd â phwysau ychwanegol.

Gall nodweddion maethol ardderchog o'r fath yn achosi yr awydd i fwyta dim ond wenith yr hydd.

Rhybudd yn y defnydd o wenith yr hydd

Ni ellir budd gwenith yr hydd yn cael ei gorbwysleisio. Fodd bynnag, ym mhob y mesur yn angenrheidiol. Os ydych yn gwylio eich pwysau neu baratoi pryd cymhleth o wenith yr hydd ar gyfer y teulu, mae'n bwysig gwybod faint o gram mewn llwy fwrdd o wenith yr hydd berwi, beth yw gwerth maethol a chynnwys caloric y cynnyrch gorffenedig.

Cofiwch:

• Dylid Prydau fod yn gytbwys ac yn amrywiol (hyd yn oed os ydych ar ddeiet). Dylai gwenith yr hydd yn rhan o'r diet, nid yn lle ar gyfer brecwast, cinio a swper.
• Mae pobl â'r clefyd y llwybr gastroberfeddol, gall gwenith yr hydd yn cael ei fwyta, ond mae'n gyfyngedig. Gall achosi gwynt a chwyddo.
• Dylai plant gael uwd gyda digon o hylif, fel arall gall arwain at rhwymedd. Kids gwenith yr hydd a weinyddir yn ofalus i osgoi alergeddau.

Sawl gram mewn llwy fwrdd o wenith yr hydd berwi

Ar gyfer pobl yn gwylio eu pwysau a defnyddio gwenith yr hydd am fwyd deietegol, mae'n bwysig gwybod y gwerth ynni a calorïau prydau parod o grawnfwydydd.

cynnyrch caloric yn dibynnu ar y dulliau o baratoi. Gwenith yr hydd yn eithriad. 100 gram o'r grawnfwyd crai yn cynnwys 308 o galorïau. Mewn llwy fwrdd ei osod pump ar hugain o gram o rawnfwydydd, y mae gwerth ynni - 77 kcal.

grawn calorïau berwi yn llawer is. Un can gram o flawd ceirch wedi'i ferwi mewn dŵr heb halen ac olew yn cynnwys 92 kcal. 1 llwy fwrdd o wenith yr hydd berwi - faint o gram? 25 gram, mae'r gwerth ynni ohonynt - dim ond 23 kcal. Felly, gwenith yr hydd - cynnyrch gwych ar gyfer y deiet colli pwysau.

casgliad

Gwenith yr hydd - cynnyrch unigryw. Gyda calorïau isel iawn ei fod wedi eiddo gwerthfawr iawn gan leihau lefelau colesterol a siwgr yn y gwaed gwael, yn cynyddu dopomin, cael gwared ar y metelau trwm oddi wrth y corff, normalizes metaboledd, yn rheoleiddio metaboledd braster. Gwenith yr hydd - yn ffynhonnell o fitaminau, elfennau, mwynau ac asidau amino hybrin.

Os ydych yn defnyddio gwenith yr hydd ar gyfer bwyd diet, mae'n bwysig i fonitro eich prydau parod calorïau. Wrth goginio gwenith yr hydd gynhyrchion ychwanegol yn bwysig i benderfynu faint o gram y llwy fwrdd berwi gwenith yr hydd a chynnyrch ychwanegol (e.e. cig neu lysiau), ac yna i ychwanegu grawnfwydydd calorïau caloric gynnyrch ychwanegol.

Er enghraifft, os bydd un gwenith yr hydd uwd llwy calorïau heb fenyn - 23 kcal, ac olew - 5 neu 8 kcal, yna bydd popeth yn gwneud y ddysgl 28-31 kcal.

Rheoli eich pwysau, ond nid ar draul o harddwch ac iechyd.

Aros yn iach!