Strwdel gyda ceirios: rysáit ar frys

Strwdel - torth o does croyw cain gydag amrywiol lenwadau. Mewn llawer o wledydd, yn ystyried strwdel dysgl cenedlaethol, er bod y mwyaf poblogaidd strwdel Almaeneg gydag afalau. blas gwych o strwdel afal, a oedd yn dod o'r caffein bach ledled Awstria Ni fydd yn gadael unrhyw un ddifater. Mae llawer o siopau bara cynnig strwdels gydag amrywiol lenwadau ffrwythau: afal, ceirios, bricyll, eirin gwlanog, ac ati Yr un mor boblogaidd a sawrus strwdels: cig, madarch, caws neu lysiau. Syml yn strwdel Dysgl yr olwg gyntaf gyda ceirios. Rysáit gyda cyfrinachau ychydig bob teulu ei ben ei hun sy'n ei gwneud yn strwdel unigryw.

Yn yr erthygl hon rwyf am i rannu fy mhrofiad sut i goginio strwdel gyda ceirios. Delicate a soffistigedig gofrestr gyda cheirios mewn unrhyw ffordd yn israddol mewn blas i'r strwdel Almaeneg clasurol gydag afalau, ac mae ei amser coginio ei angen yn fach iawn.

Strwdel gyda ceirios. Mae'r rysáit yn eithaf syml, y gellir trin os ydych am i unrhyw. Dim ond eisiau dweud bod y ffit ac yn barod crwst pwff, strwdel yna coginio yn cymryd hyd yn oed yn llai o amser. Os oes gennych yr awydd i tylino y toes eich hun, yna paratoi punt da o flawd, 200 gram o fenyn a gwydraid o ddŵr wedi'i ferwi.

Mae'r bowlen dylino'n blawd, dŵr a 50 g menyn, meddalu ymlaen llaw mewn baddon dwr. I ddechrau 10 munud o egnïol dylino'n y toes, yna ei rannu yn ddwy ran, ei orchuddio â lliain, fel bod y toes wedi gorffwys. Ar ddiwedd y chwarter awr, ymestyn y toes i mewn i haenau tenau, ei orchuddio â lliain a'i adael am bymtheg munud, ac yna gadael y toes yn cael ei orchuddio â ers peth amser.

toes ar gyfer y nodwedd strwdel yn ei drwch - dylai fod mor denau â phosibl, felly byddwch yn ofalus iawn wrth rolio allan. pobyddion Proffesiynol rholio'r toes i drwch o bapur papyrus! Mae ymylon y toes fel arfer yn cael ei sicrhau yn fwy trwchus na'r canol, fel y gellir eu torri.

Gall Llenwi am strwdel yn cael ei baratoi o geirios ffres neu mewn tun yn ei sudd ei hun.

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r llenwad o geirios ffres angen tua 0.6 kg o geirios ffres neu wedi'u rhewi, nid ychydig o siwgr i lenwi yn asidig iawn ac 1 llwy fwrdd. starts llwy.

rhyddhau Cherry o'r esgyrn a'i roi mewn sosban. Cynhesu dros wres canolig, ychwanegwch y siwgr a startsh. Strwdel gyda ceirios - rysáit yn eich galluogi i fyrfyfyrio: gallwch roi ychydig o sinamon, fanila neu oren croen.

Os ydych yn defnyddio ceirios tun, mae fel arfer yn llawer o sudd i baratoi'r llenwad, plygu digon ceirios mewn colandr a draeniwch y sudd ceirios.

Gan fod y llenwad yn llawn sudd iawn, gall fod yn y toes i iro'r wy, fel nad yw'n cael ei socian.

does Nawr cyn-rolio lledaenu'r menyn feddalu weddill. Ar dymereddau uchel yn y menyn popty yn helpu datgelu crwst pwff. Rydym yn gwasgaru'n gyfartal yn y llenwad a thro y gofrestr. ymylon Ochr rôl lapio yn well y tu mewn ychydig gentimetrau i nad yw'r llenwad yn gollwng. Mae rhan uchaf y rholiau yn iro'r menyn.

Popty rhaid ei gynhesu ymlaen llaw. Ar pobi olew fflwff (llysiau neu hufen), rhowch strwdel a lle yn y popty. Mae'r 10 munud cyntaf strwdel pobi yn 200-220⁰S, yna gostwng gwres a phobwch am tua awr ar dymheredd 180⁰S.

strwdel Ready gyda napcyn neu liain munud ar 10. Ar ôl hynny, wedi'i dorri'n ddarnau bach a rhoi ychydig o siwgr powdwr.

Strwdel gyda ceirios - rysáit yn eithaf syml, darbodus a blasus. Mae'n well fragrance strwdel ceirios agor gyda te poeth du.