Bugail pei - dysgl-newidydd

Ar gyfer y nifer helaeth o ferched bobi - yn dasg anodd iawn, ac nid llawer o bobl yn mynd i'r afael o gwbl. Yn yr achos hwn, nid oes angen poeni, oherwydd mae yn flasus iawn ac yn hawdd i'w paratoi pastai bugail. Mae llawer o wahanol fersiynau o'r pryd hwn, ar wahân, gallwch addasu ei gyfansoddiad yn annibynnol.

Rysáit № 1. Safonol

pastai bugail, y rysáit clasurol yn syml iawn, mae'n troi allan yn flasus iawn a boddhaol. Bydd y broses gyfan yn cymryd tua 15 munud. Ar gyfer pryd hwn, mae angen i chi gymryd 700 gram o datws stwnsh, yr ydych yn coginio y ffordd arferol. Yn ogystal, mae'r angen i tua 430 go briwgig eidion, 1 llwy fwrdd. pys, winwns wedi'u torri, moron a gwenith caled caws.

Rhaid stwffin gael ei ffrio mewn padell, ac yna ychwanegu at y winwns, pys a moron. Gadewch y stiw am 15 munud, tra bod gan ei droi'n achlysurol. Cymerwch dysgl bobi ac yn wastad yn gosod allan y stwffin, ac ar ben y tatws stwnsh. Mae'r popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar pastai 180 ° C bugail ei baratoi tua 10 munud. Pan fydd yr amserydd i ben Rhowch gaws ar y top a'i roi yn y popty am 5 munud arall.

Rysáit № 2. Madarch

bugail Saesneg yn pastai, y rysáit yr ydym bellach yn ystyried, yn cael ei fwynhau gan oedolion a phlant. Paratoi pryd hwn, nid yw'n ofynnol i sgiliau coginio arbennig, gall drin hyd yn oed y cogydd dibrofiad. Ar gyfer y gacen angen i chi gymryd: 5 datws canolig, tua 420 gram o fadarch a chymaint cig. Yn ogystal, mae angen tua 400 go gaws caled fathau, winwns, 2 foronen fach, wy cyw iâr, hanner cwpan o flawd, olew llysiau, ychydig o ewin o arlleg, sbeisys, llaeth a menyn, sy'n addas ar gyfer tatws stwnsh.

O datws angen i goginio tatws stwnsh arferol. Dylid Llysiau yn cael eu torri yn giwbiau bach a madarch - mewn 4 rhan. Rhaid Caws fod grât. Ar wres canolig, mae angen i chi ffriwch y nionyn, moron a'r garlleg, ychydig funudau yn ddiweddarach i roi'r madarch a choginiwch o dan y caead ar gau am 5 munud. Yna gyflwyno i'r llysiau briwgig, sbeisys a'u coginio, gan droi'n gyson. Mae angen i'r tatws stwnsh i ychwanegu hanner y caws wedi'i dorri'n fân a'u cymysgu'n drylwyr. Ar padell ffrio sych, rhaid i chi ffriwch y blawd nes ei fod yn newid lliw, ac yn cymysgu â chig a llysiau briwgig. Nawr mae'n amser i roi popeth mewn siâp yn y drefn hon: stwffin, tatws stwnsh a chaws. Yn y ffwrn ar 150 gradd cacen pobi fydd dim mwy na 20 munud.

Rysáit № 3. C a grybwyllir-

pastai bugail yn ffa mwy iachus, a byddai'n ddewis gwych ar gyfer cinio a swper. Ar gyfer pryd hwn, mae angen i chi gymryd tua 700 gram o datws stwnsh, yn gyffredinol, mae'r swm yn dibynnu ar y ffurflen rydych yn ei ddefnyddio. Yn ogystal, bydd angen 5 madarch mawr, pâr o faint canolig o fylbiau, foronen fawr, 1 af chi. ffacbys, wyau, sbeisys, perlysiau, olew olewydd.

Chickpea yn angenrheidiol yn gyntaf i socian dros nos ac yna berwch nes coginio. Olew olewydd yn angenrheidiol i ffriwch y winwns wedi'u torri, moron a madarch. Ar ôl ychydig funudau yn y badell dylid anfon stwffin a, gan droi'n gyson, ffrio am 10 munud. Ar ôl hynny, mae gormod ddylai arllwys dŵr, 1 cm uwchben y llenwad a'i adael i stiw am awr, gan ei droi'n achlysurol. Nawr rhaid i chi ei gymysgu gyda ffacbys, ychwanegu halen, pupur, sbeisys a pherlysiau. Dylech gael llenwad juicy, ond heb y dŵr dros ben. Rhaid i'r ffurflen gael ei iro gydag olew olewydd, rhowch y stwffin, yr haen nesaf - tatws stwnsh. Ar ben yr holl mae angen i chi iro'r wy, sydd yn cyn-gymysg gyda bwrdd cost. llwy dŵr a phinsied o halen. pastai bugail yn cael ei goginio mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i i 220 gradd ar gyfer 20 munud. O ganlyniad, mae'n rhaid i'r wyneb yn ffurfio frown euraidd hardd.

Rysáit № 4. Gyda pys

Bydd pastai'r bugail yn addas i chi i llythrennol "achub bywydau" pan fydd yr amser i goginio cinio yno neu os ydych yn disgyn yn sydyn ar y gwesteion. I Dylai pryd hyn gymryd 0.5 kg cig dafad briwgig, 1 kg o datws, moron 2, yr un nionyn a'r un banc o pys gwyrdd, 250 g caws caled, 2 wy, trawst ffenigl, halen, pupur, menyn.

Mae angen i ferwi tatws a thatws stwnsh, yna gymysgu gyda wyau, menyn, sbeisys a chaws wedi'i gratio. Mewn padell ffrio ffrio angen a moron y winwns wedi'u torri. Yna anfonwch at yr un cig eidion, sbeisys a mudferwch am gyfnod. Ar ôl hynny bydd angen i chi gymysgu stwffin gyda phys. Dylai'r ffurflen gael ei iro a rhoi haenau: rhan o'r tatws tatws, stwffin a stwnsio stwnsh eto. I wneud y ddysgl anarferol, gallwch roi haen uchaf y stwnsio gan ddefnyddio chwistrell crwst. Pobwch y gacen yn yr angen am hanner awr yn y ffwrn ar 200 gradd. pastai bugail, y rysáit yr ydym newydd ei hystyried, y peth gorau i'w ddefnyddio ar ffurf gwres. Os bydd popeth ar unwaith yn bwyta pryd methu, ailgynhesu ymhellach yn y microdon.

wybodaeth ddiddorol

Gallwch addasu y rysáit cacen at eich dant. Er enghraifft, mae'n bosibl i gymryd lle y cyw iâr neu dwrci friwgig. Yn ogystal, gallwch ddefnyddio gwahanol lysiau :. Cennin, tomatos, ac ati Er mwyn gwella'r blas saws hufennog berffaith ac amrywiol sbeisys.