Golwythion yn Ffrangeg - dysgl blasus ar gyfer gourmets

Heddiw byddwn yn dweud am sut i goginio y golwythion yn Ffrangeg. Mae'r erthygl hon yn cynnwys rhai ryseitiau diddorol. Gallwch ddewis unrhyw un o'r opsiynau ac yn symud ymlaen at y rhan ymarferol.

Golwythion yn Ffrangeg yn y popty

set Bwyd:

• 3 winwnsyn canolig;
• 200-250 go mayonnaise (unrhyw fraster);
• 0.4 kg o gaws caled;
• 400-450 go lwyn porc;
• tomatos - 2-3 pcs;.
• sbeisys;
• Ychydig llysiau (mireinio) olew.

Paratoi:

1. Rydym yn dechrau gyda phrosesu cig. lwyn Porc golchi dŵr o'r tap. Rhowch ar tywel papur i wydr hylif gormodol. Yna sleisio cig ar draws y grawn. O ganlyniad, mae angen i ni gael darnau la carte trwchus fel bys.
2. Cymerwch morthwyl yn ei gegin law. Gwrthyrru pob darn o gig. Dylid strôc yn cael eu cymhwyso i ochr rhesog y morthwyl. Nid yw sudd y cig yn cael ei chwistrellu, mae angen i dalu am y porc gyda haenen lynu. Mae'r golwythion deillio halen a rhoi ychydig o sbeisys. cwpan dwfn collapsible ac yn cael gwared ar y silff ganol yr oergell. Mae yna gig ddylai sefyll am tua 30 munud.
3. Gadewch i ni drin cynhwysion eraill lle byddwn yn paratoi y golwythion yn Ffrangeg yn y popty. Tynnwch y blisg gan y bylbiau. Mae'r cnawd yn cael ei dorri i mewn i gylchoedd. Tomatos golchi a chylchoedd torri'n fân.
4. rhwbio Caws ar ffroenell gratiwr bras.
5. Cymerwch dysgl bobi. Gall ei gwaelod yn cael ei iro gydag olew neu lleyg ffoil. Dewiswch yr opsiwn sy'n gyfleus i ni. Rhowch y darnau o borc torri-off. Taenwch nionod a thomatos wedi'u torri. Yna gwnewch grid mayonnaise. nid dyna'r cyfan. mayonnaise Llwy fflatio wyneb y cig. Mae'n parhau i fod ein mymryn dysgl gyda chaws wedi'i gratio.
6. Ffurflen ynghyd â chynnwys ei anfon mewn popty wedi'i gynhesu. Golwythion porc Bydd Ffrainc yn cael eu pobi yn 200-220 ° C. Croestorri tua 20-30 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y cig yn dod yn feddal, ac mae'r caws yn frown golau.
7. Dylai'r ddysgl gorffenedig fod ychydig yn oer. Yna gall gyflwyno. Bydd y berffaith gyda pryd hwn yn cael ei goginio pasta a llysiau wedi'u coginio mewn pot. Mwynhewch eich pryd!

golwythion Cyw Iâr mewn Ffrangeg

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 500 g madarch;
• 2 lwy fwrdd. l. taragon wedi'i dorri (+ un sbrigyn ar gyfer addurno);
• 750 go dofednod (heb esgyrn);
• blawd - 3 llwy fwrdd. l.;
• cawl cyw iâr cwpan;
• 50 ml o win gwyn sych;
• sialóts - 1 pc;.
• sbeisys (pupur, halen);
• Ychydig llysiau (mireinio) olew.

Cyfarwyddiadau ar gyfer paratoi

Rhif Cam 1. Cymerwch y papur pobi. Arllwys taragon wedi'u torri (1 llwy fwrdd. L.), Pepper, blawd a'r halen. Cymysgwch.

Rhif Cam 2. darnau cyw iâr gwrthyrru morthwyl arbennig. Yna dymchwel iddynt gymysgedd a gafwyd yn flaenorol.

Rhif Cam 3. Mewn padell wedi'i wresogi gostyngiad mawr madarch a winwns wedi'u torri cysgu. Fry yn defnyddio menyn. Peidiwch ag anghofio i gymysgu cynhwysion. Ar rostio mae'n cymryd 12-15 munud. Nesaf, rydym yn symud y cynnwys y badell i bowlen.

Rhif Cam 4. Ewch yn ôl at y golwythion. Yn yr un badell, anfon y cig. Rydym yn ffrio, ar ôl ychwanegu ychydig o olew. Pan fydd un ochr wedi brownio, trowch drosodd i'r llall. Rydym yn symud y golwythion mewn powlen.

Rhif Cam 5. Nawr wneud y saws ar gyfer ein prydau. Mewn padell ffrio arllwys y gwin gwyn a cawl cyw iâr. taragon Taenwch wedi'i dorri (1 llwy fwrdd. L.). Mae hyn hefyd yn rhoi madarch wedi'u ffrio a winwns. Arllwyswch y saws hon golwythion cyw iâr. Addurnwch y ddysgl gyda sbrigyn o taragon.

Bydd eich cartref yn gwerthfawrogi'r golwythion yn Ffrangeg. Bydd yn sicr yn gofyn iddynt i ychwanegu.

Rysáit ar gyfer Multivarki

Rhestr o gynnyrch:

• dau winwnsyn canolig;
• 250 g caws caled;
• lwyn porc (gwddf) - 0.4 kg;
• 200 mayonnaise (unrhyw fraster);
• hoff sbeisys;
• 300 go datws;
• ychydig o olew llysiau (ar gyfer ffrio yn angenrheidiol).

rhan Ymarferol:

1. Obsushennoe porc golchi a'u sleisio. morthwyl cegin Slugger. Mae pob darn rhwbio sbeisys. Gadewch y cig yn y bowlen fel ei fod yn socian yn iawn. Bydd ugain munud yn ddigon.
2. Bow purify a'u torri'n gylchoedd (mor denau â phosibl).
3. Caws pasio drwy gratiwr gyda thyllau mawr.
4. Tynnwch y croen oddi wrth y tatws. Mae'r cnawd yn cael ei dorri'n dafelli tenau.
5. Trowch multivarku. Ar waelod rhowch y tatws. Sesno gyda halen. Yna mae golwythion porc a winwns briwgig. Ychwanega gaws ac arllwys mayonnaise. "Pobi" rhedeg ddelw. Dylai'r amserydd yn cael ei osod i 60 munud.

Golwythion yn Ffrangeg yn cael eu gwasanaethu boeth. Maent yn cael eu cyfuno yn berffaith gyda llysiau ffres.

I gloi

Yn yr erthygl hon byddwch yn dod o hyd i rysáit ar gyfer stêc yn y popty Ffrangeg, padelli a Multivarki. nid yw mor bwysig sy'n amrywiolyn chi'n hoffi. Mewn unrhyw achos, bydd yn troi allan ddysgl llawn sudd a flavorful a boddhaol.