Polenta gyda phwmpen: rysáit

Mae pawb yn gwybod bod uwd ŷd nid yn unig yn gynnyrch blasus dros ben, ond mae hefyd yn rhoi llawer o foddhad. Defnyddioldeb dystiolaeth o bresenoldeb ynddo asidau amino, fitaminau, silicon, haearn, ffibr, a oedd yn fuddiol yn effeithio ar y corff dynol. Gall hyn gael ei wneud uwd hyd yn oed yn fwy defnyddiol drwy ychwanegu pwmpen, afalau ynddo, resins, ac ati Rydym yn cynnig i ddysgu sut i goginio uwd ŷd gyda phwmpen. Mae'r rysáit o'i baratoi yn syml ddigon, ond mae'n cael ei baratoi ar gyfer amser hir. Ond, am ei fod yn werth ei wneud ...

paratoi bwyd

Felly, corn uwd gyda phwmpen. Rysáit, mewn egwyddor, nid yw'n awgrymu unrhyw waith paratoi arbennig cyn dechrau'r prif broses goginio. Ond mae'n bwysig iawn nad yw'r graean corn yn llaith. Os yw yn y ffurflen hon, bydd yn chwarae o gwmpas gyda llawer o lympiau, ond yn dal yn ymddangos blas braidd yn annymunol. Yn ogystal, cyn paratoi bwyd, gael eu golchi'n drylwyr o dan redeg ffolen dŵr.

Polenta gyda phwmpen: rysáit gyda llun

I blant, bydd y llanast yn frecwast hyfryd, am gyfuniad o graean corn, ac ystyrir bod y bwmpen yn eithaf priodol. Yn gyffredinol, mae angen:

• graean corn - gwydr;
• Pwmpen - 0.3 kg;
• llaeth - tri st;.
• Siwgr - un llwy fwrdd;.
• ghee menyn;
• halen.

Felly, mae angen i chi ffolen ffrio heb olew mewn padell ffrio. Felly, byddwn yn lleddfu eich hun rhag trafferth posib. Pryd fydd y lliw o rawnfwydydd yn lliw ychydig yn euraidd, mae angen ei symud oddi wrth y stôf. Yna arllwys y llaeth (poeth) a gadael i chwyddo. Byddai'n cymryd hanner awr.

Y tro hwn i ddelio â pwmpen. Glanhewch oddi ar y croen, cnawd gyda hadau. dylai aros yn unig yn rhan caled. Mae'r ffrwyth dorri'n giwbiau bach, sy'n cael eu frith o siwgr. Rhowch ar wres isel i adael i'r sudd llysiau. Dyna sut y byddwn yn paratoi dresin melys ar gyfer ein uwd ŷd.

Rhoi pwmpen gyda grawn wedi chwyddo, ychwanegu halen. Rhowch ar y stôf, rydym yn rhoi i ferwi. Tynnwch oddi ar y gwres, ei orchuddio â chaead, lapio mewn papur cyntaf, ac yna tywel cynnes (neu rywbeth arall). Mae angen iddo uprela uwd. O ganlyniad, corn uwd gyda rysáit pwmpen (gyda lluniau) ein bod wedi dweud wrthych, hyd yn oed yn fwy blasus yn cael ac yn fwy aromatig.

Cyn gweini, uwd ŷd ar y bwrdd yn argymell i ychwanegu blas menyn.

Polenta yn y ffwrn

Corn rawnfwyd gyda ffwrn pwmpen yn troi fwy blasus nag ar y stôf nwy. Gadewch i ni edrych ar y rysáit ar gyfer ei baratoi. Mae rhestr o gynhwysion yn cymryd rhywbeth fel hyn:

• cwpan o graean corn;
• 300 go cicaion;
• 0.1 litr o laeth (hufen);
• dwy lwy fwrdd mêl;
• Hanner can gram o fenyn;
• o halen i'w flasu.

Felly, yn paratoi uwd hynny. I ddechrau, coginio nes hanner graean corn coginio yn y dŵr i fod ychydig yn podsolit. Glanhewch a gall dorri y bwmpen yn ddarnau bach. Cynheswch y badell, arllwys ychydig o ddŵr, ychwanegu menyn, hufen (llaeth), mêl. Ychwanegwch y bwmpen. Fudferwi am tua 10-15 munud.

Rhowch hanner o uwd mewn pot ceramig. Yna hanner y uwd bwmpen eto, yna pwmpen. Dyma llanast haenog, dylem gael. Gyda llaw, yn hytrach na pot ceramig i ddefnyddio pot gyda waliau trwchus. Caewch y caead yn dynn ein capasiti ac yn rhoi mewn popty wedi'i gynhesu ar dymheredd o 180 gradd. Gwarchodfa nychu 30 munud. Nesaf, cael gwared ar y clawr ac unwaith eto rhoi'r uwd am 20 munud yn y ffwrn, aros tan y crwst yn euraid.

Polenta gyda phwmpen: multivarka rysáit

I goginio blawd india-corn uwd yn multivarka, byddwn yn defnyddio:

• pedwar llwy fwrdd graean corn;
• 2 lwy fwrdd. (160 ml) o laeth;
• 2 lwy fwrdd. (160 ml) o ddŵr;
• pyatdesyat go cicaion;
• chwarter llwy de halen;
• un llwy de siwgr;
• 20 g menyn.

Felly, rydym yn torri y bwmpen yn giwbiau mawr. Mewn powlen gosod Multivarki yr holl gynhwysion. Rydym yn barod gyda'r "uwd llaeth" modd am 30 munud. Rydym yn troi ar y ddyfais ac yn aros am y diwedd y rhaglen. Ar ôl cwblhau'r uwd coginio yn amodol ar wresogi am 10 munud.

Rhowch y pwdin yn y ddysgl, cymysgwch y menyn, yn mwynhau blasus wedi'u coginio.

Polenta gydag afalau a pwmpen

I ychwanegu ychydig o hwyl yn barod uwd cyfarwydd, rydym yn cynnig i'w wella i ychwanegu afalau a phwmpen. I wneud hyn, cymryd:

• Erthygl 0.5. graean corn;
• dw r;
• 300 go cicaion;
• un afal (cyfartaledd);
• un llwy fwrdd siwgr;
• menyn;
• mêl.

Ac mae ein hoff corn uwd gyda pwmpen eto. Mae'r rysáit bod rydym yn awgrymu i roi cynnig, fel a ganlyn. Cymerwch hanner gwydr o ddwr, cymysgu gyda siwgr, dewch i'r berw. Nawr arllwys i mewn ffolen dŵr berwedig. Uwd coginio ar wres isel am 15-20 munud, sy'n cynnwys y caead badell. O bryd i'w gilydd mae angen i chi droi.

pwmpen ac afalau pur, wedi'i dorri'n giwbiau. Rydym yn lledaenu mewn pot bach, sy'n cynnwys ychydig o ddŵr, mudferwi nes yn feddal dan y caead ar gau. Stwnsiwch mewn i piwrî, sy'n cael ei ychwanegu at y uwd ŷd gorffenedig. Yna taflu menyn a mêl. Rhoi uwd i sefyll, a gwmpesir am 10 munud.

uwd corn hallt

Nid yw polenta gyda rysáit pwmpen a fydd bellach yn ystyried, yn felys ac yn hallt. Felly, rhaid i chi ddefnyddio y cynnyrch canlynol:

• 3 llwy fwrdd. graean corn;
• cilogram pwmpen;
• halen;
• tair llwy fwrdd menyn;
• llysiau gwyrdd.

Nid yw Paratoi llanast o'r fath yn fwy anodd na fersiynau blaenorol. Cliriwch y bwmpen o'r croen, torri'n ddarnau bach, rhoi mewn dŵr poeth. llysiau Coginiwch uchafswm o 15 munud. cymysg ymhellach gyda'r graean corn bwmpen, gan ei droi drwy'r amser. Coginiwch nes yn dyner. Cyn gweini dognau ddadelfennu, arllwys olew, taenu gyda pherlysiau.