Walleye, pobi mewn ffoil: ryseitiau ar gyfer pob chwaeth

Penhwyaid - un o'r pysgod mwyaf blasus. Coginiwch mewn ffyrdd amrywiol. Rydym yn cynnig ychydig o ryseitiau.

walleye Rysáit, pobi mewn ffoil gyda madarch a hufen

Ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen:

• draenogiaid adar pwyso tua 1 kg;
• pecynnu (500 ml), 22% hufen braster;
• pupur gwyn, halen;
• madarch (ffres neu wedi'u rhewi), yn pwyso tua 250 gram.

Mae'r dechnoleg paratoi

Sut i goginio walleye, pobi mewn ffoil? Y peth cyntaf sydd angen i chi lanhau y pysgod, perfedd. carcas Paratowyd torri'n dogn. Mae pob un o'r darnau o halen, taenu pupur gwyn y tu allan a'r tu mewn. Defnyddiwch bakeware pobi. Mae'n angenrheidiol i osod allan y pysgod ac arllwys yr hufen i hanner. Gorchuddiwch â ffoil a'i roi yn y popty am 10 munud. walleye barod eto, golchi a sleisio madarch. Tynnwch y pysgodyn, ei roi ar ben y madarch, ychydig o halen ac arllwys yr hufen sy'n weddill. Eto gorchuddiwch gyda siâp ffoil. Rhowch yn y ffwrn am 10 munud. Os ydych am clwydo yn frown euraid, mae angen ei ddal yn y popty am 10 munud arall, ond heb y ffoil.

Walleye, pobi mewn ffoil gyda llysiau

Paratoi Gall dysgl hyn ei gael wrth law:

• ffiled o draenogiaid penhwyaid - rhai darnau yn pwyso tua 800 gram;
• pen nionyn;
• tatws neu reis wedi'i ferwi;
• tomatos - ffrwythau ychydig o faint canolig;
• lemon;
• criw o ddil a phersli;
• darn o gaws pwyso tua 150 gram;
• mayonnaise.

Mae'r dechnoleg paratoi

Walleye, wedi'u pobi mewn ffoil - bodloni ac yn hawdd i'w baratoi pryd. I ddechrau, mae angen i chi dorri ffiledi yn ddarnau. eu halen a rhoi ychydig o bupur. Gallwch taenu ychydig o finegr gwin. Llysiau gwyrdd tafell llai, taenu gyda draenogiaid, rhoi ar y cnawd y tafelli lemwn. Nawr yn gadael y pysgod i marinate. Amser - tua 2 awr. Yn y cyfamser, paratowch y cynhwysion eraill ar gyfer y seigiau. Glanhewch a thorrwch y nionyn. Ffrio mewn olew nes ei tryloywder. Datgysylltwch darn o ffoil. Rhowch ef berwi tatws, wedi'u torri'n sleisys, neu wneud yn "clustog" o reis (dewiswch unrhyw gynhwysyn; a cyntaf a'r ail dro dysgl blasus iawn). Rhowch y tatws ar haen denau o winwns wedi'u ffrio ar ben - darn o glwyd gyda lemon. Tomatos wedi'u torri'n sleisys a lleyg dau neu dri ohonynt ar y pysgod. Iro'r mayonnaise a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. lapio pysgod mewn ffoil. Cymerwch ofal nad oes unrhyw dyllau, fel arall y pwysau y sudd wedi'i ddraenio. Mae'r un drefn yn symud ymlaen at y darn nesaf. Rhowch y pysgodyn cyfan yn y sosban. Pobwch am 20 munud. Yna dynnu allan, trowch y ffoil a'i roi yn ôl, ond yn 5 munud ar gyfer brownio. Walleye, pobi mewn ffoil gyda llysiau - dysgl blasus a boddhaol. Gweinwch boeth, taenellodd ychydig o gwyrddni. I Nid yw pysgod yn cael ei oeri yn gyflym, peidiwch â symud oddi ar y ffoil.

Walleye, cyfan pobi mewn ffoil

Hawdd ac yn gyflym i bobi clwydo penhwyaid yn ei gyfanrwydd. I wneud hyn, yn cymryd y boncyff y pysgod, halen, ychydig o bupur, sudd lemwn a ffoil. Sudak paratoi i bobi: diberfeddu, torri glân oddi ar y esgyll a chen. halen carcas Gratiwch, pupur a thaenelled arllwys sudd lemwn. Walleye lapio mewn ffoil a'i roi yn y ffwrn am hanner awr. Ar ôl amser penodedig, y pysgodyn yn barod. Gall hyn rysáit ei ategu gyda llysiau, os dymunir. Arbrofi a chreu eu fersiynau eu hunain o'r prydau!