Sut i baratoi pysgod wedi'u pobi yn y ffwrn gyda llysiau

Un o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol yw pysgod. Mae'n cynnwys yr holl faetholion hanfodol, proteinau a brasterau. Yn yr achos hwn, mae'r pysgod bob amser wedi ystyried yn rhan annatod o fwyd deietegol, sydd yn arbennig o werthfawr yn ein hamser. Fodd bynnag, mae'r prydau o'r cynnyrch hwn yn gofyn am lawer o amser a sylw, ac y dewis cywir o dysgl ochr yr un mor bwysig â'r broses goginio ei hun. Dyna pam yn coginio modern yn sleisio llysiau boblogaidd iawn a physgod yn y popty. Lluniau o'i baratoi ac mae'r canlyniad terfynol yn syth yn ei gwneud yn glir bod y rysáit hwn yn cynnwys nid yn unig yn brif gwrs, ond hefyd gyda phrif gwrs. Pan fydd yr holl gydrannau yn cael eu gwres-drin ei gilydd, ac nid oes angen llawer o amser i'w prosesu. Felly, yn paratoi y pysgod yn y popty yn union cyn ei weini, fel ei fod yn boeth ac yn ffres.

cynhwysion

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

- ffiled pysgod - 1 kg;

- Tatws - 1 kg;

- bow - 3 pcs;

- moron - 3 pcs;

- mayonnaise - 200 g.;

- sur hufen - 150 g;.

- Wyau - 5 darn;.

- caws caled - 200 gr;.

- tomatos - 3 pcs;.

- halen a phupur ar gyfer pysgod;

- halen;

- pupur;

- margarîn.

pysgod paratoi

Yn gyntaf mae angen i ni edrych yn ofalus y ffiledau gyfer dod o hyd i'r esgyrn ynddo. Rhaid iddynt gael eu symud yn gyfan gwbl. I bysgota, pobi gyda llysiau yn y ffwrn, mae'n troi allan juicy, mae angen i marinate. I wneud hyn, rhwbio'r syrlwyn halen a phupur, sydd yn gymysg gyda halen a phupur. Uchod, hufen gymhwyso. Fel y cyfryw, dylai'r pysgod sefyll am tua awr. Yn yr achos hwn, mae'n ddymunol bod yn ymgolli yn llwyr yn y saws.

paratoi llysiau

Hyd nes y pysgod marinadu, dylech fwrw ymlaen â'r gwaith o baratoi llysiau. Felly gellir eu lledaenu yn uniongyrchol ar dun pobi gydag ochrau uchel neu mewn ffurf arbennig. dysgl fath fel pysgod, bydd llysiau wedi'u pobi yn y ffwrn yn cael llawer iawn, felly dylai'r cynhwysiant fod digon o le. I ddechrau, dylid ei iro drylwyr gyda margarîn. Yna, yn y tatws wedi'u plicio lleyg gwaelod sleisio cylchoedd tenau. Rhaid iddo fod yn dipyn o halen a phupur. Ar ôl haen hon yn bwa sy'n cael ei dorri hanner-modrwyau a llosgi gyda dŵr berwedig. Rhaid gwneud hyn er mwyn pysgod, pobi gyda llysiau yn y ffwrn, peidiwch squeak ar y dannedd wrth eu defnyddio. Mae'r haen nesaf lledaenu gratio moron fras. Fodd bynnag, mae'n well gan rai cogyddion i'w roi o dan y bwa, ond bydd yn fwy blasus. Nesaf, yn gosod y ffiledi pysgod ar ben y cylchoedd sy'n rhoi'r tomatos deisio. Mae'n ddymunol bod erbyn iddynt sefyll am funud a gadael i'r sudd, sy'n uno.

pobi

Wedi hynny, pobi ei roi mewn popty wedi'i gynhesu, lle bydd yn tri deg munud ar 180 gradd. Ar ôl hynny, mae'r pysgod wedi'u pobi gyda llysiau yn y ffwrn, llenwi â chymysgedd o gaws wedi'i gratio a mayonnaise, ac yna eu hanfon at y ffwrn am ugain munud arall. Ar ôl pryd hwn yn cael ei ystyried gorffenedig.

feed

I'r tabl pysgod megis bwydo yn ddelfrydol poeth. Mae hi bob amser yn lleoli fel prif gwrs ac yn gosod y darnau plât. Yn yr achos hwn, mae'n addas iawn i gwyn neu rhosyn gwin, ond fel addurn, gallwch ddefnyddio perlysiau ffres.