Sut i bobi y cyw iâr mewn ffrwythau multivarka?

Pobwch y cyw iâr mewn multivarka amrywiaeth o ffyrdd. Heddiw, rydym yn edrych ar y dull symlaf a mwyaf anarferol sy'n cynnwys defnyddio carcasau dofednod cyfan a ffrwythau aeddfed llawn sudd.

Cyw Iâr wedi'i bobi mewn multivarka: rysáit ar gyfer dysgl blasus

Cynhwysion Angenrheidiol:

• mawr gwins ffres - 1 pc;.
• cyw iâr cyfan oer - 1 pc;.
• garlleg bach - 2 ewin;
• gwyrdd afal - 1 pc;.
• pupur coch - 2 Pinches;
• basil sych - 1 llwy fawr;
• halen iodized, dirwy - llwy bach;
• cynnwys braster cyfartalog mayonnaise - 2 lwy mawr;
• mêl ffres - '15

Prosesu cig

Cyn cyw iâr pobi yn multivarka, rhaid iddo gael ei brynu yn ei gyfanrwydd a heb ei niweidio, golchi yn dda y tu mewn a'r tu allan, ac yna torri oddi ar yr holl elfennau diangen (gynffon, y tomenni o adenydd, y gwddf, ac ati).

prosesu ffrwythau

Pobi cyw iâr (gyfanrif) a gafwyd yn multivarka llawer juicier a boddhaol os yw ei cyn domen ffrwythau aeddfed. Argymhellir defnyddio gwins ac afal melys. Mae angen iddynt gael eu golchi, torri'n chwarteri a chael gwared ar yr holl hadau, coesyn ac elfennau anhyblyg.

marinad coginio

I bobi cyw iâr blasus mewn multivarka, dylai sefyll am nifer o oriau mewn saws aromatig. I'w goginio bydd angen i chi gymryd powlen fach, ei roi i halen iodized, braster cyfartalog mayonnaise, calch ffres neu fêl gwenith yr hydd, garlleg wedi'i gratio, basil sych a phupur coch. Mae'n ofynnol i bob sbeisys a chynhyrchion i gymysgu llwy bach, ac yna mynd ymlaen at ffurfio ar unwaith o brydau.

cyw iâr wedi'i stwffio

Cyn i chi adael y carcas yr aderyn gyda ffrwythau ffres, rhaid iddo fod ceg y groth yn dda saws a baratowyd yn flaenorol. Dylai hyn gael ei wneud y tu allan a'r tu mewn. Nesaf, mae angen ffordd i wthio uchafswm carcasau tibia ac yna rhowch y ffrwythau rwygo yn ei chwarteri. I gael mwy o flas gallant fod yn cyn-côt gyda mêl. Ar ôl hynny, twll yn y cyw iâr toothpicks zashpilit ddymunol bod ystod droi'r ffrwyth cig nid sarnu.

triniaeth gwres

I bobi y cyw iâr mewn multivarka, nid yw'n ofynnol i'r wyneb powlen i'w iro gydag olew neu fraster. ag ychwanegu cawl i gig yn werth chweil hefyd, oherwydd bod yn rhaid iddo fod yn barod mewn sudd eu hunain. Felly, dylai'r carcas stwffio gyda ffrwythau yn cael ei roi yn ofalus i mewn i'r cynhwysydd, plygu ei choes ac adenydd os oes angen. Coginio dofednod gorau oll yn y modd swp. I ddechrau multivarku am osod yn union 30 munud, a rhaid i'r ddyfais yn cael ei agor ar ôl y cyfnod hwn, trowch y carcas i'r ochr arall a phobi yn union yr un ffordd am hanner awr arall.

Sut i wneud cais am ginio

Ar ôl 60 munud, dylai'r cyw iâr wedi'i stwffio gyda ffrwythau fod yn gwbl pob a gorchuddio ysgafn gyda chrwst aur. Mae'n angenrheidiol i fynd yn ofalus allan o'r bowlen a lle yn y ffurflen gyfan ar blât mawr. Gweinwch saig hon yn ddymunol poeth gyda bara gwenith a dysgl ochr o lysiau, a oedd yn cael eu rhoi y tu mewn i'r carcas.