Sut i bobi yr hwyaden yn y popty gyda reis? ryseitiau gorau

Nid yw pob gwraig tŷ yn gwybod sut i bobi yr hwyaden yn y popty gyda reis. Rysáit ar gyfer y pryd hwn, ac nid yn unig, rydym yn hapus i roi i chi yn yr erthygl hon. Fel rheol, mae llawer hyd yn oed yn well gan goginio ar gyfer y cyw iâr tabl gwyliau, yn eithaf anghyfiawn anwybyddu'r o'r fath yn ddiddorol o ran adar blasusrwydd fel hwyaden. Ar ben hynny, pobi yn iawn, ei bod yn gwbl abl i fod yn uchafbwynt y fwydlen gala. Cig mae'n cael ei gyfuno ag amrywiaeth o gynhwysion, yn cynnwys yr holl ryseitiau mewn un adolygiad bron yn amhosibl, felly rydym yn penderfynu rhoi'r gorau ar y mwyaf llwyddiannus, annwyl gan lawer at ei gilydd a siarad am sut i sut i bobi yr hwyaden yn y popty gyda reis.

carcas paratoi

Hwyaden gyda reis, ei bobi yn y ffwrn, mae'n ddigon posibl fod yn ddilysnod a balchder pob gwraig tŷ. Bydd yn dilyn gofynion y rysáit fydd yr allwedd i lwyddiant, ond dylai roi sylw arbennig i'r cam paratoadol. Gyda hwyaden, yn wahanol i cyw iâr, yn dal i gael ychydig o drafferth. Yn gyntaf oll, mae angen i roi sylw i ar nad oedd gan y carcas y prosesau a phlu hunain spinous. Rhaid hyn i gyd gael ei symud yn ofalus iawn. Yna, os nad ydych am i'ch ddysgl fel y bo'r angen mewn braster, gofalwch eich bod yn torri ei holl dros ben yn ofalus, ond ar yr un pryd cael gwared a chynffon. Ar ôl hynny, dylai'r aderyn yn cael ei olchi ac yna sych yn ofalus.

rhestr o gynhyrchion

I pobi hwyaden yn y popty gyda reis, ei gwneud yn ofynnol y cynhwysion canlynol:

• Yn uniongyrchol gan yr adar (mae'n rhaid cymryd y carcas pwysau o ddau cilogram neu fwy).
• reis Rownd, parboiled well - un gwydr.
• Garlleg - pen bach.
• Winwns - 1 pc.
• Moron - 2 pcs.
• Afalau (cymryd gwyrdd) - 2 pcs.
• Pinsiad o rosmari.
• Pupur du a halen.

Sut i goginio

Mae rhai pobl yn meddwl bod hwyaden wedi'i bobi yn y ffwrn gyda reis - yn fater syml, nid yw cyw iâr goginio yn wahanol. Mewn rhai ffyrdd y maent yn rhannol gywir, er bod rhai manylion yn dal i fod yno. Dylech ddechrau gyda'r gwaith o baratoi'r llenwad. Yn gyntaf bydd angen i chi ferwi reis, ac mae'n orfodol i hanner. Ar ôl eich bod am i ffrio mewn menyn (os yw'n bosibl - olewydd), wedi'i dorri'n fân winwns a moron wedi'u gratio. Cymysgwch yr holl gynhwysion a gofalwch eich bod yn gadael y llenwad ers peth amser i drwytho. Ac er ei fod yn dod i'r cyflwr, dylech ddechrau paratoi dofednod.

Garlleg rhaid eu pasio trwy'r wasg neu'r rhwbio'r ar y mwyaf melenko gratiwr. Cymysgwch gyda rhosmari, halen a phupur, ac yna rhwbio'r gymysgedd o adar. Gadewch i marinate mewn lle cynnes am hanner awr. Yna, y cyfan hyd yn oed yn haws. Rhowch y carcas y tu mewn i'r stwffin a llenwch weddill y gofod afalau wedi'i ddeisio. Mae'n dal i fod yn unig i wnïo i fyny y twll ac yn anfon yr aderyn mewn popty wedi'i gynhesu. Dylai Pobwch fod ar dymheredd uwch na 160 gradd, o bryd i'w gilydd dyfrio sudd hwyaden hysgarthu. amser Coginio yn dibynnu wrth gwrs ar oedran yr adar, ond fel rheol, nid yw yn cymryd mwy na dwy awr. Hwyaden gyda reis wedi'i bobi yn y ffwrn, ystyrir ei bod yn gorffen os yw'r sudd yn glir yn cael ei ryddhau gan tyllau carcas.

Ac yn awr y bydd rhai diweddaru ein rysáit.

Sut i goginio hwyaden gyda eirin sych wedi'u pobi

Reis a eirin sych (wedi'i goginio yn y popty, hynod cydrannau hyn yn cael eu ategu ei gilydd) yn stwffin yn yr achos hwn, mae ein adar. egwyddor paratoi yn bron yn union, ond y cynhwysion ychydig yn wahanol. Felly, mae'n ofynnol yn ychwanegol at y stoc mwyaf hwyaden yn uniongyrchol:

• Mae can gram o eirin sych (gorau oll heb hadau naturiol).
• Menyn - un neu ddau o llwy fwrdd.
• Garlleg - ewin pump.
• Oregano - dim ond llwy de.
• Rice - un gwydr.
• Pepper a halen.

broses o baratoi

hwyaden cyntaf a baratowyd fel y disgrifir uchod, ac yna ei rwbio ag olew a heb ddymuno cymysgedd o halen a phupur. Mae'r reis yn barod, hefyd, yn yr un modd ag yn y ymgorfforiad cyntaf, ac yna gymysgu gyda'r oregano, garlleg wedi'i falu, eirin sych, menyn. Pepper, sesno â halen. Eirin sych, gyda llaw, mae'n well cyn anfon y llenwad, yn cynnal ychydig o funudau mewn dwr berwedig.

Y tro hwn, bydd fyddo eu pobi mewn ffoil, gydag cant wyth deg graddau, o bryd i'w gilydd ac yn troi frasteru aderyn sefyll allan sudd. Paratoi hefyd yn cymryd tua dwy awr, a rhaid ei ddileu ar ôl y ffoil ac yn cynnal dysgl am hanner awr arall yn y ffwrn i'w wneud yn frown hardd. Yna hwyaden stwffio gyda reis, ei bobi yn y ffwrn, yn barod i fwydo ar y bwrdd yr ŵyl. Mae'n dal i fod yn unig i drosglwyddo i ddysgl a'i addurno gyda lawntiau.

Duck yn y llawes

Mae hyn yn sicr yn ddyfais gwych. Nid yn unig hynny, mae'r llawes yn dileu'r feistres y rhagolygon diflas o sgwrio y ffwrn o fraster llosgi, felly mae mwy a mae'r cig yn ei fod yn llawer juicier a baratowyd yn gyflymach hyd yn oed. Yn ein hachos ni, mae yna hefyd arall yn ogystal. Gall stwffin nid yn unig yn rhoi y tu mewn i'r hwyaden, ond hefyd i osod nesaf at yr aderyn, gan ddod â'r ffigur a fydd yn cael blas hollol wahanol. Ac i wneud hyd yn oed yn fwy diddorol, byddwn yn ychwanegu at y cymysgedd llysiau. Felly, ac eithrio ar gyfer yr hwyaden stocio mwy:

• pupur melys - yn cymryd dau ddarn.
• Moron - hefyd dau beth.
• Cennin - digon o coesyn.
• Reis - un gwydr.
• Cymysgedd o bupur pinc, gwyn a du - 2 lwy fwrdd. l.
• coriander llwy de.

Sut i goginio

i gyd yn gyffredinol yn syml iawn yma. Nid yw reis wedi'i ferwi o flaen llaw yn angenrheidiol. Mae pob llysiau torri ag y dymunwch, ond nid yn fawr iawn. Yna maent (ar wahân i'r pupur) angen spasserovat halen yn flaenorol a coriander profiadol. Mae angen i'r iawn i rwbio'r hwyaden gyda halen a pupur chymysgedd sydd ar gael, o flaen llaw, wrth gwrs, i'w baratoi, yr hyn yr ydym yn siarad am uchod. Yna yr holl gynhwysion yn cael eu rhoi yn yr abdomen, yr agoriad yn cael ei bwytho, a bod yr aderyn ei hun yn ffitio i mewn i'r llawes. Os byddwch yn penderfynu i goginio reis ar wahân, yna hwyaden llysiau yn unig farshiruete. Mae angen rhoi yn y llawes nesaf at yr aderyn Grawnfwydydd hefyd.

Gwneud nadreziki bach ar y llawes ac anfon y ddysgl yn y ffwrn. Ar gyfer paratoi fydd yn ddigon awr a hanner, os nad yw eich adar yn hen iawn. Ar ôl y cyfnod hwn, mae'r llawes ei dorri a'i bobi am 15 munud arall i gael crwst hyfryd.

Bon Appetit!