Sut i goginio pupurau wedi'u stwffio: Awgrymiadau gwraig tŷ

Er gwaethaf y ffaith bod stwffio pupur yn y ddysgl cenedlaethol y Rwmania a bwyd Moldavian, yn boblogaidd iawn ac fe gafwyd yn Rwsia. Mae'n bleser addas iawn ar gyfer y bwrdd gwyliau, ac ar gyfer y cinio arferol bob dydd. Mae'r cyfan yn dibynnu ar yr hyn rydych yn ei wneud bydd yn cael ei stwffio a pha saws i'w defnyddio wrth goginio. Mae'r opsiynau yn niferus. Mae pob gwraig tŷ a benderfynodd i syndod eich anwyliaid y ddysgl gwych, yn dechrau poeni y cwestiwn o faint i goginio puprynnau stwffio. Dyma beth rydym yn awr gyda chi a siarad.

Sut i goginio puprynnau stwffio?

Fel arfer, pryd hwn yn cael ei baratoi yn gyffredinol yn yr haf neu'r hydref. Wedi'r cyfan, yn y cyfnod hwn o bupur, mae'n rhad, ac yn cyrraedd ein bwrdd, fel maen nhw'n dweud, yn syth o'r ardd, t. E. ffres iawn. Wedi'u coginio yn hytrach yn gyflym, o fewn 30 munud. Dylai'r paratoadau yn dechrau o'r eiliad y berwi bwyd. Mae'n ymwneud puprynnau ffres. Ond beth os ydych yn defnyddio bwyd wedi'i rewi? Sut i goginio pupurau wedi'u stwffio, sydd wedi jyst got allan o'r rhewgell? Bydd yn paratoi ar gyfer 45-50 munud. Cadwch mewn cof, ddadrewi mewn unrhyw achos nid oes angen, fel arall gall droi i mewn i mush. Felly, cyn i chi gael y pupur o'r oergell o flaen llaw, paratoi'r stwffin. Felly, wrth i chi pethau hynny, ni fydd yn cael amser i golli ffurflen. Mae hyn yn golygu y bydd yn plesio eich anwyliaid, nid yn unig am ei flas, ond hefyd barn blasus. Wel, nawr eich bod yn gwybod faint o gofnodion goginio puprynnau stwffio ffres ac wedi rhewi. Ac yn olaf, gadewch i ni edrych ar rysáit syml ar gyfer y saig boblogaidd.

Pupurau wedi'u stwffio gyda chig a reis

Ar gyfer paratoi ei angen arnom:

• pupurau gloch;
• stwffin (porc, cig eidion neu gyw iâr);
• reis;
• winwns, moron;
• halen, pupur, deilen llawryf;
• olew llysiau;
• past tomato (dewisol).

Y peth cyntaf sydd angen i chi goginio'r stwffin. At y diben hwn, mae olew llysiau padell ffrio briwgig, ac ar y passeruem arall rhwygo winwns a moron. Yna rydym yn cymysgu holl gynhwysion, ychwanegwch sbeisys i roi blas a'i fudferwi ar wres isel am 10 munud. Rice hefyd yn angenrheidiol i baratoi ymlaen llaw ar gyfer llenwi. I'r diben hwn mae fy dan rhedeg dŵr a daflu mewn dŵr berwedig hallt. Os gwelwch yn dda fod yn reis tan hanner, yn gorwedd yn colandr a golchi â dŵr berwedig. Yna anfonwch hi at y sosban gyda'r stwffin cig bron â gorffen a'u ffrio am dri munud arall.

Pepper fy, torri oddi ar ei uchaf ac yn ofalus rydym glanhau hadau. Nawr fe allwch chi fynd at y broses o stwffin. Llenwch y cig puprynnau stwffin ei baratoi, a osodwyd yn y badell fel eu bod i gyd yn sefyll ar agor ochr i fyny. Llenwch dŵr poeth hychwanegu flaenorol hynny ychydig iawn o bast tomato. Dewch i ferwi, yn lleihau y tân ac yn cynnwys y caead. A faint mae angen i chi goginio pupurau wedi'u stwffio, rydych eisoes yn gwybod - bydd yn cymryd 30 munud. Bon Appetit!

Rwy'n gobeithio yr erthygl hon yn ddefnyddiol i chi, ac yn awr nad ydych bellach yn meddwl tybed faint i goginio puprynnau stwffio.