Beth yw saws soi yw'r gorau? Cynhyrchwyr ac adolygiadau

Mae'n anodd dychmygu bwyd Siapan heb saws soi. I ni, 'i' jyst fath o wisgo ar gyfer cig neu bysgod. Ond yn Japan y saws soi yn cael ei ddefnyddio fel halen. Yn ychwanegol at hynny, nid yn unig i gig a physgod, ond mae hefyd yn ffrio a'u berwi llysiau, cawl. Mae'n y cynnyrch hwn yn eich galluogi i gael y blas perffaith o'r prydau. Ond beth saws soi yw'r gorau, mae'n anodd penderfynu. Wedi'r cyfan, mae nifer enfawr o weithgynhyrchwyr. Ar wahân i lenwi a gynhyrchwyd gyda gwahanol ychwanegion blas. Y cam cyntaf yw ystyried cyfansoddiad y cynnyrch a'i nodweddion.

Sut i wneud saws soi

Pa un yw'r cynnyrch gorau y gallwch ei brynu yn y siopau ein gwlad? I ateb y cwestiwn, dylem dalu sylw i gyfansoddiad ac, wrth gwrs, yn deall y dull o baratoi saws soi. Ar gyfer gweithgynhyrchu defnydd ail-lenwi ffa soia a gwenith. Fel arfer, caiff y cydrannau eu tywallt dŵr oer. Ar ôl hynny, ychwanegwch y heli, halen a Koji ffwng. Mae'r cynnyrch olaf yn surdoes, sy'n cael ei dyfu ar ffa soia. Mae'r holl gydrannau yn cael eu cymysgu yn drwyadl. Y canlyniad yn hanfodol, a elwir yn "moromi". Fel y cyfryw, mae'r cynnyrch yn cael ei adael i eplesu. Ar ôl cwblhau'r hidlydd broses torfol ac yn dod i ferwi. Mae'n cael gwared ar yr holl facteria.

Amrywiaethau o saws soi

Er mwyn deall sut y saws soi yw'r cig gorau, cyw iâr neu rôl, gael eu hystyried y prif fathau o llenwad. Ar y pwynt hwn yn y cynnyrch bwyd Siapan o dri math yn cael eu defnyddio:

1. Koi-Kuti. Gelwir hyn yn y saws soi tywyll. Mae ganddo lefel uchel o halen a blas cyfoethog. Mae'r dresin yn boblogaidd iawn yn Japan.
2. USU-Kuti. Mae'r saws soi yn hallt, fel yr un blaenorol, ac mae ganddo liw goleuach. Nid yw'n cael ei ddefnyddio ar gyfer bwydydd lliwio.
3. Tamarin. Mae'r saws soi yn cynnwys ychydig bach o halen ac mae crynodiad digon uchel o ffa soia.

Ddefnyddiol os saws soi

Pa un yw'r gorau? lluniau cynnyrch yn debygol o helpu i bennu ei blasusrwydd. A wrth ddewis sylw arbennig llenwi dylid ei dalu i'r cyfansoddiad ohono. Fodd bynnag, mae llawer yn credu nad yw saws soi yn dod â manteision i ein corff. Fodd bynnag, nid yw'n. Mae'r holl gydrannau defnyddiol cynnwys union yn ffa soia.

Mae yn y cynnyrch hwn yn cynnwys nifer fawr o broteinau, nad yn eu rhinweddau yn sylweddau israddol mewn cynhyrchion cig. Yn ogystal , mae'r ffa soia yn gyfoethog iawn o starts, asidau amino, mwynau, ffytoestrogenau a fitaminau. Mae'n werth nodi y gall ffa hyn yn darparu y corff dynol bron yr holl faetholion angenrheidiol. Y cyntaf oedd yn gwerthfawrogi'r eiddo buddiol o soia, yn drigolion o China. Yn y wlad hon, y ffa yn dod yn ddiwylliant sanctaidd.

Beth yw'r saws soi gorau

Defnyddio cynnyrch hwn eisoes yn cael ei brofi. Fodd bynnag, nid yw pawb yn gwybod pa fath o wisgo yn well i brynu a beth allwch chi ei fwyta. saws soi yn ddelfrydol, nid yn unig i rolio. Gall y cynnyrch hwn yn cael ei ychwanegu at gynnyrch blawd, mewn prydau cig, llysiau a physgod. gwisgo ac yn addas ar gyfer grawnfwydydd, a bod yr aderyn. Mae'n cymryd fel sail ar gyfer paratoi garlleg, madarch a chynhwysion eraill.

Mae golau a saws tywyll. Mae ganddynt gwahaniaethau sylweddol. Ac os ydych yn penderfynu i roi cynnig arni am y tro cyntaf, mae'n well rhoi blaenoriaeth i dresin golau. Maent yn cynnwys ychydig o halen a gellir eu hychwanegu at unrhyw ddysgl. Fel ar gyfer y saws soy tywyll, mae'n well defnyddio'r prydau o bysgod, cig a dofednod. Mae'r cynnyrch hwn ganddo flas mwy dwys. Dylid nodi bod saws soi yn syml unigryw wrth gynhyrchu amrywiol marinadau. Dyma restr o'r cynhwysion mwyaf poblogaidd. Bydd hyn yn pennu beth y saws soi gorau ar gyfer sushi neu gig.

Kikkoman saws

Rysait y llenwad ei greu tua 300 o flynyddoedd yn ôl. Gynhyrchu'r cynnyrch yn unol â'r holl ofynion. Yr hon y cyfrannau o elfennau sylfaenol - halen, gwenith, ffa, a dŵr - yn aros yn ddigyfnewid. Mae'n werth nodi bod hyn saws soi yn cael ei wneud yn gyfan gwbl o gynhwysion naturiol ac nid yw'n cynnwys unrhyw ychwanegion artiffisial.

Ar y label, fel rheol, yr holl gynhwysion yn cael eu rhestru. Yn ogystal, y gwneuthurwr yn honni bod y cynnyrch yn cael cysgod naturiol. Ar y farchnad, gwisgo hwn yn cael ei gyflwyno mewn sawl ffordd wahanol:

1. fragu melys naturiol.
2. fragu clasurol naturiol.

Nodweddion o saws soi Kikkoman

Felly beth saws soi yw'r gorau: clasurol neu melys? Yn yr achos hwn y dewis Kikkoman cynnyrch yn dibynnu ar yr hyn y ddysgl goginio. Melys yn cael ei ddefnyddio orau ar gyfer coginio amrywiol picls, yn ogystal â saladau, llysiau. Fel ar gyfer y clasurol, mae'n hyblyg ac yn addas ar gyfer bron pob prydau. Mae'n werth nodi bod dresin o'r fath yn berffaith ar gyfer sushi.

Dod o hyd i saws soi Kikkoman mewn siopau all fod mor isel â 100-150 rubles am botel o gyfrol fach. cynnyrch o'r fath yn addas ar gyfer y rhai sydd eisiau prynu ail-lenwi o ansawdd uchel am gost resymol. saws soi Kikkoman cael ei gynhyrchu yn yr Iseldiroedd.

cynnyrch Heinz

Felly beth saws soi sydd orau i rolio? Gan fod yr adolygiadau defnyddiwr, ar gyfer y bwyd Siapan gallwch brynu ail-lenwi Heinz brand. Mae'r cynnyrch yn cael ei gynhyrchu yn yr Iseldiroedd. Yn ôl at y gweithgynhyrchydd, y saws yn cynnwys yn gyfan gwbl o gynhwysion naturiol. Cyfansoddiad ar y label yn profi hynny. Nid oes unrhyw beth synthetig. Wrth gwrs, dim ond yn rhan o atodiad dietegol. Mae'n caramel naturiol. Mae'n cael ei ychwanegu yn aml i wneud y cynnyrch yn lliw penodol. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, mae'r gydran rhoi ail-lenwi rhyfedd gorchuddio blas ysgafn.

Soy saws Heinz gynhyrchu dim ond un math - mewn jariau sydd gyfrol yw 200 mililitr. Yn yr achos hwn, y gwneuthurwr o lawer gonestrwydd cyfareddol. Fodd bynnag, mae llawer o ddefnyddwyr yn cydnabod y cynnyrch yn canolig. Mae pris nwyddau yn gyson â'i ansawdd.

saws soi Dragon Blue

Mae'r saws soi yn cael ei wneud yn y DU. Mae cyfansoddiad y cynnyrch yn anodd dod o hyd rhywbeth niweidiol. Yr unig ychwanegyn bwyd sy'n cael ei gynnwys yn yr orsaf nwy - asid lactig. Ond mewn rhai achosion, heb ei fod yn syml na all ei wneud. Ar hyn o bryd, mae'n gwerthu sawl fersiwn o saws soi Dragon Blue: tywyll a golau. Gall cysyniad o'r fath yn cael ei ystyried fel ymgais i gadw'r safonau blas, ac mae'r cynnyrch dosbarthiad gwir Japan.

llenwi Maxchup

Dydych chi ddim yn gwybod pa saws soi yw'r gorau ar gyfer y adenydd? cynnyrch cwmni Thai Delfrydol Maxchup. Mae'r saws ar gyfer y rheiny nad ydynt yn ofni arbrofi ac wrth ei bodd ostrenkoe. posibiliadau Coginiol yn yr achos hwn yn gyfyngedig yn unig gan y cwmpas y pecyn. Ar gyfer gorsaf nwy werth mewn jariau o 200 mililitr yr un.

Defnyddiwch saws soi Maxchup gallu bod nid yn unig ar gyfer coginio dofednod. Mae'r cynnyrch hwn yn ddelfrydol ar gyfer marinadu kebabs, stiw, yn ogystal ag i greu seigiau o pellennig America Ladin. Wrth gwrs, y cynnyrch ei blas yn gyffredinol. Fodd bynnag, drwy ystyried cyfansoddiad y saws soi, gall llawer o bobl yn meddwl o ddifrif am eu hiechyd. Ar lenwi'r y label gallwch weld y E627 ac E631. Mae'r cydrannau yn enhancer blas , y mae'r defnydd ohono yn aml yn arwain at anhwylderau berfeddol.

Yn ogystal, mae'r cyfansoddiad saws soi yw Maxchup: E440 ac E 415 - sadwyr, E211 - cadwolyn, sy'n cymryd rhan yn ffurfio tiwmorau malaen. Gall y label eu gweld a'u haddasu startsh. Mae llawer o'r cydrannau hyn yn beryglus. Ond ar yr un pryd ar gyfer nifer o ddefnyddwyr Maxchup parhau i fod yn dda a'r saws gorau.

saws soi Mivimex

Felly beth saws soi yw'r gorau ar hyn o bryd? Dewch o hyd i'r cydbwysedd delfrydol rhwng pris ac ansawdd yn anodd iawn. Yn wir, mae llawer o weithgynhyrchwyr yn ychwanegu at eu cynnyrch atchwanegiadau maeth ychwanegol a all wella blas llenwi, ond niweidio'r corff. Dylai'r eitemau hyn yn cynnwys y Mivimex. Ar hyn o bryd dim ond un math o saws soi. Yr wyf yn falch nad yw'r gwneuthurwr yn cuddio y cynnyrch. Gall y label i'w gweld monosodiwm glwtamad - E621, sef achos o iselder, cyfog, cur pen. Yn ogystal, mae rhan o E201 ac E211. Gall y rhain cydrannau achosi alergedd.

Chwedlonol CHIN-Su

Ychydig flynyddoedd yn ôl, y saws soi yn enwog iawn. Gwnaeth enw iddo'i hun yn fawr ymysg y ail-lenwi brandiau eraill a enillodd enwogrwydd. Ysywaeth, mae'n well i lawer o ddefnyddwyr. saws soi CHIN-Su yn gallu denu sylw'r Gymdeithas Gwlad Belg. gan y sefydliad hwn enw da iawn yn y farchnad fwyd. Ei gynrychiolwyr wedi cynnal astudiaethau. O ganlyniad, y saws soy CHIN-Su chanfuwyd cydran fel carsinogen 3-MCPD sydd mewn symiau mawr. Mae'r cwmni'n cynhyrchu cynnyrch, derbyn rhybudd.

Ar y label, yn ychwanegol at y prif gydrannau, nododd y gwneuthurwr y presenoldeb yn y cadwolyn safonol - E201 ac E211, a phresenoldeb o flasau. Nawr eich bod yn gwybod yr hyn y saws soi yw'r "gorau."

"Dobrada" cynnyrch

Os paratowch y marinâd, pa saws soi yw'r gorau? Gyda mêl a mwstard cyfuno cynnyrch "Dobrada". Mae'r llenwad yn cael ei gynhyrchu mewn amrywiaeth eithaf eang. gallwch brynu yn ynys, madarch ac wrth gwrs y saws soi garlleg os dymunir. Mae'r holl gynnyrch o'r brand hwn yn olau ac unigryw blas. Fel rhan o'r sawsiau presennol ychwanegion bwyd E211 ac E202.

Nid yw gweithgynhyrchwyr yn ystod gweithgynhyrchu cynnyrch yn groes i'r safonau ansawdd penodol. Ond yma, nid heb ddirgelwch. Wedi'u gwneud brand saws soi "Dobrada" yn Fietnam. Lle pecynnu - yn ddirgelwch.

cynnyrch UMI

Mae'r saws soi wedi ennill poblogrwydd hir ymhlith defnyddwyr. Mae llawer o brynwyr hyder llawn ynddo. Yn ogystal, gall y deunydd pacio a'r clasurol saws soi madarch UMI i'w gweld yn cyfansoddi bron yn berffaith. Beth ellir ei ddweud am amrywiadau eraill o'r cynnyrch hwn. I lawer ail-lenwi y brand yn gyfuniad perffaith o pris ac ansawdd. Yn ogystal, nid yw'r niwed i iechyd saws soi UMI yn niweidiol. Ar y label gallwch weld cyfansoddiad manwl: detholiad dŵr o ffa soia, siwgr a halen. Byddwch yn ofalus wrth ddewis saws soi.