Sut i goginio sgons gyda jam a wnaed gyda thoes burum?

sgons cartref Lush gyda jam - beth allai fod yn fwy blasus? Mae'n werth nodi bod ar gyfer paratoi pobi angen gynhyrchion syml ac yn eithaf fforddiadwy sy'n cael eu gwerthu ym mhob siop. Dyna pam y mae'r rysáit yn boblogaidd iawn ymhlith y rhai sy'n hoffi myffins crwst, gwneud ei hun.

Cam wrth gam ar gyfer rysáit Myffins gyda jam

I greu swp o'r fath sydd orau i ddefnyddio cynaeafu afalau cartref. Yn aml iawn, cynhyrchion storio yn cynnwys llawer iawn o startsh. Yn ogystal, mae hunain ffrwyth jam mae ganddo gyfoeth aroma, sy'n wneuthuriadau myffins yn enwedig blasus.

Mae cydrannau sy'n ofynnol ar gyfer erthyglau

Er mwyn gwneud myffins gyda jam, yr ydych am i baratoi'r cynnyrch canlynol:

• menyn - 160 g;
• wyau cyw iâr mawr - 2 pcs;.
• gwyn blawd gwenith - 900 g (tan prawf trwchus);
• llaeth braster (yn ddelfrydol gwladaidd) - 800 ml;
• Siwgr tywod - Erthygl 3.5. l.;
• gronynnog burum sych - llwy de llawn;
• halen iodized bach - ½ llwy;
• Apple jam cartref - yn ei disgresiwn llwyr;
• powdwr siwgr - i addurno cacennau.

toes

Dylai Myffins Coginio gyda jam yn dechrau gyda sylfaen burum tylino toes. Mae hyn yn gofyn i gymryd powlen enamel fawr, arllwys i mewn iddo llaeth braster a gwres dros wres isel am 40 gradd. Ymhellach, yn y diodydd llaeth cynnes dylai doddi'r siwgr. felysu Wedi hynny mae'n rhaid i arllwys burum gronynnog sych hylif a'u aros chwyddo am chwarter awr.

Cyn belled â bod yr elfen olaf ei ddiddymu yn y llaeth, gallwch symud ymlaen i brosesu olew coginio. Mae'n werth nodi bod ar gyfer paratoi rholiau fath yn cael eu caniatáu i ddefnyddio margarîn arbennig ar gyfer pobi. Fodd bynnag, rydym yn penderfynu cymryd menyn ffres a blasus. Mae'n angenrheidiol i doddi dros wres isel, ac yna oeri ychydig ac yn ychwanegu at y swmp gyda halen mân iodized, wy chwipio gwyn a blawd wedi'i hidlo. O ganlyniad i gymysgu holl elfennau uchod byddwch yn cael sylfaen elastig a meddal, y mae'n rhaid eu rhoi mewn cynhwysydd mawr, ei orchuddio â lliain a gorchudd glân, sych, ac yna rhowch y plât ymyl y pŵer neu fatri.

Rysáit ar gyfer rholiau bara a jam yn argymell wrthsefyll toes burum yn y gwres neu oriau heb fod yn llai nag un a hanner. Yn ystod y cyfnod hwn dylai fframwaith RICH codi 3 neu 4 gwaith. A phob tro, argymhellir i ysgwyd i fyny ei ddwrn, cyn-socian mewn olew blodyn yr haul. Os na wnewch hynny, yna gall y cytew "ddianc" pecynnu allanol.

Mae'r broses o ffurfio semifinished

Ar ôl y burum sylfaen addas ar ôl obminki arall, gallwn yn ddiogel gerflunio hardd ac yn llyfn lled-cynnyrch gorffenedig. I wneud hyn, yn cymryd darn o does a rolio allan o'r bêl gyda diamedr o 5-6 centimetr. Mae'n dylid eu cadw mewn cof bod y sail yn y broses o gwres triniaeth yn sylweddol yn cynyddu o ran maint. Felly, os yw'n well gennych ddefnyddio sgons gyda jam bach, yna gelwir gwerth y gellir ei leihau ychydig.

Ymhellach, a ffurfiwyd o bêl o does dylai priplyuschit, yn gorwedd yng nghanol y 1 neu 2 lwy bwdin o biwrî afal ac ymyl zaschepit fel bod yn y diwedd rydych wedi ffurfio cylch a siâp llyfn eto. Ar ôl yr holl gynnyrch lled-gorffenedig yn barod, mae angen iddynt roi ar ddalen, olew, gan adael y pellter o ochr y prydau ac o roliau cyfagos tua 2-3 centimetr. Mae hyn er mwyn sicrhau bod ystod pobi y toes wedi codi, ond nid yw'r cynnyrch yn cael eu cadw gyda'i gilydd.

triniaeth gwres yn y popty

rholiau curvy a meddal gyda jam afal dylid eu paratoi yn y ffwrn ar 190 gradd ar gyfer 45-50 munud. Gyda llaw, ar gyfer y gall cynhyrchion pobi lled-gorffenedig rosy a blasus yn cyn-iro'r wy cyw iâr wedi'i guro.

Unwaith y bydd y myffins crwst llenwi â ffrwythau yn barod, dylent fod yn ofalus i fynd allan o'r popty ac yn union iro'r menyn ffres (yn union poeth). Bydd y drefn hon yn rhoi sglein blasus y myffins, yn ogystal â gwneud yn fwy dyner a blasus. Nesaf, mae angen pobi i osod ar blât mawr a rhoi ychydig ar ben y siwgr eisin neu sinamon ddaear.

feed priodol cynnyrch cyfoethog at y bwrdd

Fel y gwelwch, sgons gyda jam rysáit yn eithaf syml ac yn cynnwys dim ond y cydrannau sydd ar gael. O'r fath gynnyrch yn cael eu desirably bwydo i'r tabl yn gynnes neu'n boeth gyflwr gyda the, coco neu goffi. Bon Appetit!

gwragedd tŷ Awgrymiadau defnyddiol

Dylid nodi nad i baratoi Nid yw teisennau o'r fath dim ond gyda jam ffrwythau, ond hefyd, er enghraifft, ag unrhyw jam trwchus heb surop, ffrwythau neu aeron ffres. Neu hyd yn oed gyda chynhyrchion o'r fath melys fel caramel neu farmalêd.