Sut i lanhau'r pwmpen? Mae ychydig o awgrymiadau gan wragedd tŷ profiadol

Pwmpen - cynnyrch unigryw sydd â mwy na 20 o wahanol rywogaethau. O wneud llawer o brydau blasus ac iach. Ond ar gyfer hyn mae angen i chi baratoi llysiau yn gyntaf. Y peth cyntaf sydd angen i chi wybod unrhyw Croesawydd, mae fel pwmpen pur.

gweithdrefn orfodol

Mae pob person yn defnyddio bron bob dydd yn eu deiet neu prydau llysiau arall. Fodd bynnag, gyda phwmpen yw hyn yn digwydd mor aml ag, er enghraifft, gyda thatws. Er y dylid nodi bod y defnydd o'r cynnyrch hwn yn llawer mwy. Mae ei ddefnydd yn helpu i wella golwg a normaleiddio treuliad, ddiffodd llid a chryfhau'r system imiwnedd. Felly peidiwch â gadael eich corff heb gynorthwyydd mor gryf. Yn enwedig bod o brydau pwmpen i fod nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus iawn. Mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer coginio cawl amrywiol, grawnfwydydd, a chaserolau. O'r llysiau hyn wneud stiw hyfryd ac fritters, cwcis pobi a chacennau, yn ogystal â the aromatig bragu. Unrhyw un o'r ryseitiau hyn yn deilwng o sylw, ond maent i gyd yn dechrau gyda'r un drefn. Mae angen i chi wybod sut i lanhau'r pwmpen.

Wrth gwrs, ar y dechrau mae fel unrhyw gynnyrch, mae angen golchi da. Ar ôl tyfu mor brydferth yn yr ardd ac mae cyswllt uniongyrchol â'r ddaear. Felly, y peth cyntaf sydd angen i chi ei arllwys dros wyneb o dan rhedeg dŵr. Beth fydd yn digwydd nesaf yn dibynnu ar nodweddion rysáit benodol. Ond yn y rhan fwyaf o achosion yn cael y tîm cartref i benderfynu sut i lanhau'r pwmpen.

Y ffordd hawsaf - dorri ei hyd, ac yna torri gyda chyllell finiog i groen drefnus o drwch. Ond felly nid bob amser yn.

nodweddion strwythurol

Yn natur, mae dwsinau o wahanol fathau o lysiau hwn. Maent yn wahanol o ran siâp, lliw a cramen y ffrwythau aeddfed. Ymysg y gall yr enwau mwyaf enwog o'r cynhyrchion hyn yn cael eu gwahaniaethu "butternut squash", "Red Gellyg" kabochu a Muscat pwmpen, "drewllyd" figolistnuyu, ddwr balfog, ddwr balfog a "ozhichobe". Mae gan bob un ohonynt ei gwmpas ei hun. Mae'r gwahaniaeth hwn yn effeithio ar y modd yr ymdriniwyd â'r cynnyrch. Rhaid i cogydd da yn deall hyn ac yn deall sut i lanhau'r bwmpen ryw fath neu'i gilydd. Wedi'r cyfan, mae'r rhan fwyaf o'r ryseitiau yn cynnwys defnyddio dim ond y mwydion llysiau hwn, felly mae'n rhaid i bob ffrwyth fod yn prosesu gwlyb ar ôl eu rhyddhau o'r coesyn, wedi'u plicio a'r pericarp. Ar gyfer pob dosbarth, trefn o'r fath yn gwbl unigol. Mae'n cymryd i ystyriaeth nid yn unig nodweddion y strwythur cynnyrch, ond mae hefyd yn darparu ar gyfer y defnydd o offer penodol. Ac mewn cegin arferol gall fod cyllyll a ffyrc syml.

driniaeth wyneb

ddefnyddir amlaf ar gyfer coginio pob arferol butternut squash. Mae ei cnawd oren llachar ar ôl eu coginio neu wedi'u stiwio rhoi blas cain dymunol y cynnyrch gorffenedig. Er mwyn tynnu sylw at y rhan hon o'r cynnyrch, rhaid i chi wybod sut i lanhau'r croen pwmpen. Bydd hyn angen rhywfaint o sgil ac argaeledd offer angenrheidiol. I ddechrau ar y bwrdd fod yn: bwrdd torri a chyllell, dau (llysiau danheddog mawr a miniog).

Yna rhaid i chi droi at wneud y canlynol:

1. llysiau golchi sychu gyda lliain neu dywel.
2. Osod ar y bwrdd a defnyddio cyllell mawr i dorri y ddau ben yn y rhanbarth o tua 2.5 centimedr. Ni fydd y rhannau yn coginio yn cael ei ddefnyddio, fel y gellir eu taflu yn ddiogel.
3. cyllell Llysiau, dyfnhau ysgafn, i'w wario ar y wyneb y bwmpen, gan ddileu darnau bach o groen yn raddol. Llysiau felly gellir eu gosod yn fertigol ac yn llorweddol. Mae'r cyfan yn dibynnu ar sut y mae'r perchennog yn fwy cyfleus i'w gynnal.

Beth fydd yn digwydd nesaf yn dibynnu ar nodweddion dysgl penodol.

Eithrio rhag hadau

Dylai unrhyw berchennog gofio nad oes yr un o'r ddysgl bwmpen wedi'i goginio gyda hadau. Ynghyd â'r ffibrau bob amser i gael ei ddileu. Mae rheolau arbennig sy'n gallu dysgu unrhyw un sut i lanhau'r tu mewn i'r bwmpen. Mae'r broses yn eithaf syml ac nid yw'n defnyddio unrhyw offer neu gyfarpar soffistigedig. Pob syml iawn. Fodd bynnag, mae dau amrywiadau o lanhau:

1) ffrwythau Cyfan. Felly, yn dod pan y cnawd â'r croen yn cael eu cynnwys yn y broses goginio ac yn gweithredu fel offer dros dro. Yn ogystal, unwaith y flwyddyn, glanhau allan y bwmpen gyfan ar Nos Galan Gaeaf.

2) Mae'r rhannau unigol. Mae'r opsiwn hwn yn ddefnyddiol ar gyfer coginio, lle bydd y mwydion wedyn yn angenrheidiol i falu.

Glanhewch y bwmpen yn snap, mae angen ar gyfer hyn:

1. golchi llysiau da nad oedd yn fwd.
2. Mae cyllell finiog i dorri y rhan uchaf ger gynffon. Mae'r llafn yn well i gadw ongl, fel bod ynghyd â'r "cap" yn rhannol gael gwared ar haen bach o fwydion.
3. Nesaf, gan ddefnyddio llwy tabl syml ysgafn crafu hadau ffibr yn eu tynnu yn allanol o bryd i'w gilydd.

Gall y preform deillio pellach yn cael ei ddefnyddio at ddibenion eraill.