Sut i marinate y pysgod ar gyfer y barbeciw: ryseitiau gorau ac awgrymiadau

Bob blwyddyn pan fydd y gwanwyn yn cyrraedd, rydym i gyd yn mynd i'r fynwes natur gyda dim ond un nod mewn cof: i fwynhau'r awyr cynnes ar ôl yr oerfel y gaeaf, i edmygu'r natur blodeuo, ymlacio ac, wrth gwrs, barbequing. Mae'r sail yn fwyaf aml ddewis porc. Mae'n cyfeirio at cigoedd brasterog, felly bob amser yn cael sgiwerau ysgol.

Os yw'n well gennych pryd ysgafn, yna ceisiwch i syndod eich holl ffrindiau ac yn ei le cig gyda chynnyrch arall, megis pysgod neu gyw iâr. O ganlyniad, byddwch yn mwynhau y blas anhygoel y ddysgl gwreiddiol ac ar ddiwedd y dydd, bydd yn teimlo y ysgafnder ar draws y corff yn lle drymder yn yr abdomen.

"Sut i marinate y pysgod ar gyfer y barbeciw?" - Rydych yn gofyn. Ond mae pethau cyntaf yn gyntaf. I ddechrau, mae angen i ddewis. Lle bynnag y rhywogaethau pysgod prynu cefnfor posibl, cig sy'n meddu ar eiddo dietegol a defnyddiol yn fwy amlwg. A fydd yn ardderchog drigolion amgen ac afon, ond ceisiwch ddewis pysgodyn gyda lleiafswm o blawd esgyrn i adael atgofion yn unig gadarnhaol.

Sut i marinate y pysgod ar gyfer y barbeciw mewn saws tomato: cyfarwyddiadau manwl

Dorri'n giwbiau bach tomatos, winwns cylchoedd hanner chop, ychwanegu perlysiau i roi blas, ychydig o bupur coch a chwpl o tafell o oren. Cymysgwch holl gynhwysion ar gyfer y marinâd gyda physgod wedi'u torri yn ddarnau. Ychydig cyn paratoi dylai'r pysgod fod yn halen. Yn ystod ffrio dyfrio ei marinâd sy'n weddill.

Sut i marinate y pysgod ar gyfer y barbeciw gyda'r ychwanegiad o win sych

Mae angen i chi ddod â'r saws soi, siwgr, wedi'u torri'n sleisys tenau wraidd sinsir ffres, persli, gwin gwyn sych, halen a sbeisys fel y dymunir. Mae'r holl gydrannau yn cael eu cymysgu mewn sosban fawr, i ledaenu'r pysgod wedi'i dorri a'i adael i farinadu am 30-40 munud. Ffrio bosibl ac ar y dellt am gril, ac yn eu strung ar sgiwer.

Eog annwyl gan lawer o mistresses: mae'n hawdd i goginio, ei fod yn addas ar gyfer yr holl brydau. Mae ei ffiledau wedi cynnwys mwy o fraster, oherwydd y mae llawer o bobl yn credu nad oes angen pysgodyn unrhyw paratoi. Fodd bynnag, dylech dalu sylw at y rysáit canlynol, sy'n dweud sut i marinate y pysgod ar gyfer y barbeciw, os yw'n ymwneud â mathau o fraster. Cymerwch ychydig o olew olewydd, ychwanegwch y sudd hanner lemwn, torri rhai darnau o olifau, sesno gyda halen a dil. Cymysgwch yr holl gynhwysion, rhowch y pysgod yn y marinâd am 30 munud. Nawr eich bod yn westeiwraig skillful ac yn gwybod yn union sut i marinate y pysgod ar gyfer y barbeciw. Yn y dyfodol, y dewis o fwyd i gael picnic Nid yw eich rhoi mewn diwedd marw.

ymgorfforiad arall o gig ar wahân i eiddo dietegol. Mae hyn yn cyw iâr. Dylid nodi ei bod yn ei hun yn dyner iawn, felly peidiwch ag ychwanegu llawer o sbeis, ac, ar ben hynny, sudd lemwn, t. I. Mae'n sychu y cig. Os nad ydych yn gwybod sut i marinate y cyw iâr ar gyfer barbeciw, 'i jyst obmazhte hoff sbeisys, cymysg gydag ychydig o ddiferion o olew a garlleg wedi'u malu. Awr yn ddiweddarach, gallwch symud ymlaen at y broses baratoi. Bon Appetit!