Sut y gall coginio wyau wedi'u sgramblo gyda hufen sur

Omled flynyddoedd lawer yn ôl rydym yn feddyliodd am y Ffrancwyr. Ers hynny, roedd yn cymryd llawer o flynyddoedd. Yn ystod y cyfnod hwn, a ddyfeisiwyd cannoedd o wahanol ffyrdd o goginio. Mae rhai pobl yn credu ei bod yn well i wneud omelet gyda hufen sur. Fodd bynnag, mae'r dull hwn hefyd yn llawer o ddewisiadau gwahanol. Er enghraifft, ystyried rhai ohonynt.

Lush ac addfwyn

Er mwyn paratoi ar yr wyau wedi'u sgramblo mwyaf arferol gyda hufen sur, nid oes angen i fod yn gogydd mawr. Y peth cyntaf sydd angen i chi ei gasglu ar eich bwrdd gwaith yr holl gynnyrch angenrheidiol. Mae angen i 3 wy pinsiad o halen, 75 gram o hufen sur ac ychydig o olew llysiau.

Mae'r dechnoleg o baratoi'r pryd hwn yn syml:

1. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu casglu mewn powlen fawr.
2. Yn ofalus trowch y pafiliwn eu defnyddio yn y fath fodd bod y cynhyrchion troi'n màs homogenaidd.
3. Pan roi ar y tân ac arllwys mewn ychydig o olew.
4. Arllwyswch y cynnwys y bowlen iddi a sefydlu maint cyfartalog y fflam. Mae'n angenrheidiol i aros nes bod y pwysau ar ben cywasgu.
5. Yn ofalus, rhaw neu gyllell coginio i droi y gronfa ddŵr fel bod y parti arall hefyd yn gallu pobi. Gwneir hyn orau o dan y caead gau.

Ar ôl hynny, gall omelet gyda hufen sur symud ar blât a'i fwyta gyda phleser. Mae'r pryd hwn yn berffaith yn ei hun, felly nid oes angen unrhyw adia-ons ar ffurf sawsiau neu grefi.

Mae arogl o wyrdd

Yn yr haf, pan fydd y siopau mae llawer o llysiau gwyrdd ffres, mae'n wirion peidio ei ddefnyddio ar gyfer coginio. gwragedd tŷ da yn ofalus ychwanegu at lawer o seigiau. wyau wedi'u sgramblo gyda hufen sur, hefyd, yn eithriad. Dim ond ennill yn y blas o ychwanegion o'r fath. Ar gyfer omled hwn, bydd angen:

3-4 bwndel o ddil gwyrdd ffres, hanner llwy fwrdd o hufen sur, 2 wy, 50 ml o laeth a ychydig o halen.

Yn yr achos hwn, bydd y broses o baratoi fod ychydig yn wahanol:

1. I ddechrau, yn ôl yr arfer, mae angen i gymysgu y cydrannau ac yn eu ymdoddi mewn ewyn blewog homogenaidd. Mae'r rhai nad ydynt yn gwybod sut i weithio chwisg, gallwch ddefnyddio cymysgydd i'w gynnig. Felly, bydd yn cael ei hyd yn oed yn gynt.
2. Mae angen i Greens i dorri hatchet arbennig neu gyllell cyffredin fân.
3. Nesaf, rhaid i chi benderfynu ar y prydau. nid yw o reidrwydd angen Pobi padell ffrio. Gan y gall yr offeryn sylfaenol yn cael eu defnyddio multivarku, stemar neu aerogrill. Yr unig wahaniaeth yw y hyd y pobi. Yn yr achos cyntaf y gofynnol hanner awr, yn yr ail - 20 munud, a'r trydydd - 15 munud.
4. Waelod y cynhwysydd i lenwi'r gwyrdd cyntaf a ddewiswyd, ac yna y cymysgedd parod ac yn gosod y rhaglen pobi.

Mae'r cynnyrch gorffenedig yn well i fwyta ar ffurf gwres i gadw'r blas naturiol.

Llysiau gwledd o flas

Mae pob menyw yn dewis sut y mae'n well i goginio omelet gyda hufen sur. Gall y rysáit yn yr haf hefyd yn cael eu hategu gyda llysiau. Bydd hyn yn gwneud y ddysgl ychydig fel Frittata Eidalaidd. Bydd yn cymryd y set nesaf o gynhyrchion: 2 wy amrwd 50 gram o gaws, halen, 2 llwy fwrdd o hufen, ½ zucchini bach (courgette), pinsiad o bupur du, 2 domato, cig moch a 50 gram o olew llysiau.

Coginio mae angen i chi y canlynol:

1. Yn gyntaf, golchwch y llysiau, ac yna eu torri: stribedi tenau o zucchini, a thomatos - tafelli.
2. Crymbl y cig moch yn giwbiau.
3. cynhyrchion a baratowyd i mewn i'r badell ffrio a 15 munud gan ychwanegu olew.
4. I baratoi'r llenwad Curwch yr wyau gyda hufen sur, ychwanegu halen, pupur a chaws wedi'i gratio.
5. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn ychwanegu at y llysiau. Pobi yn cael ei wneud orau ar dân bach iawn. Gan y bydd y màs yn cynhesu i fyny yn dda ac nid yw'n llosgi ar.

Eisoes ar ôl 10 munud Omled persawrus yn hollol barod. Hyd yn oed yn allanol sydd ganddo eisoes yn flasus.

pryd llawn

Os byddwch yn newid ychydig set o gydrannau, wyau wedi'u sgramblo gyda hufen sur mewn padell ddod cinio llawn neu brecwast swmpus yn ddigon. Mae'n ddigon i syml ychwanegu'r cynhwysyn cig. Ac nid yw'n effeithio ar ansawdd ei hun màs wy.

Ar gyfer gweithredu yn yr achos hwn, bydd angen: 6 wyau, 200 gram o selsig wedi'u coginio, ychydig o halen a 150 go hufen.

Rhaid i offer coginio fel a ganlyn:

1. Yn gyntaf, mae angen yr wyau a'r chwisg halen hufen sur.
2. Selsig torri'n ddarnau ar hap.
3. Ffrio mewn padell gydag olew.
4. Rhowch y gymysgedd wy ac yn syth yn lleihau gwres. O dan y caead ar gau, bydd baratoi pryd am tua 20 munud.

Ar ôl pobi y màs yn feddal, ond yn ddigon trwchus y gellir ei dorri gyda chyllell. cynnwys calorïau brecwast hwn yn eithaf uchel, felly bydd yn nid yn unig yn ddechrau gwych y dydd, ond hefyd yn grym bywyd batri gwych tan cinio.