Ydych chi'n gwybod y ryseitiau ar gyfer y Pasg?

Y Pasg - un o'r gwyliau crefyddol mwyaf pwysig yn ein gwlad, ac nid yn unig yno. Mae llawer o'r ffyddloniaid am sbel ymprydiodd ac yn awr yn darparu tablau chic fwyd i ddathlu'r gwyliau gwych. Ar y bwrdd dylai fod yn llawer o brydau blasus. Fel arfer y Croesawydd yn paratoi popeth o flaen llaw, gan fod y nifer a maint y prydau - dim digon mawr ac yn dymuno sefyll wrth y stôf tan y funud olaf. Yn ogystal, mae angen i wybod y ryseitiau ar gyfer y Pasg, fod pob yn fodlon.

Beth arfer concocting gwyliau hwn? Mae'r cyntaf yn cael ei bobi traddodiadol cacen a bron bob amser - caws Pasg. Hefyd, paent y wyau yn dda, yna - i gyd hynny'n ddigon ddychymyg: jeli, cartref wedi'i ferwi porc a selsig, dofednod a moch wedi'u pobi, salad "Olivier", ar gyfer plant yn pobi cacennau mêl.

Ystyriwch y ryseitiau gorau o brydau a baratowyd adeg y Pasg.

gacen Pasg

Er mwyn paratoi ar y gacen ei angen arnoch 15 o melynwy 15, 200 g menyn, 200 go fargarîn, 1 litr o laeth da, 100 ml o olew blodyn yr haul, 5 pentwr. siwgr 100-120 hufen ml, 150 go furum gwasgu, rhesins, Fanilin.

Astudio ryseitiau ar gyfer y Pasg, rhaid i chi roi sylw arbennig i'r hyn, gan fod y gacen - tabl yr ŵyl dysgl ganolog.

Berwch a llaeth oer. Dylai fod yn ychydig yn gynnes. Stwnsiwch gyda burum llwy, halen, ychwanegu llwyaid o fanila a siwgr - a llaeth. Ar ôl 10 munud rhoi mewn lle cynnes. Yna ychwanegwch y menyn feddalu a margarin, wyau, siwgr, hufen a melynwy. Mae cyfansoddiad deillio o hyn yn gymysg yn dda. Ychwanegwch y blawd at y pwynt nad oedd y màs yn cadw at eich dwylo. Unwaith eto - mewn man cynnes i ddod toes. Ychwanegwch y rhesins, stemio yn flaenorol, tylino. Taenwch ar y ffurflenni, 1/3 y gyfrol, yn rhoi mwy i ddod. Pobwch am 40 munud ar dymheredd canolig. Ar ôl oeri proteinau iro'r (chwipio) gyda siwgr. Mae popeth yn troi allan yn flasus iawn!

porc wedi'i ferwi oer

ryseitiau Sylfaenol ar gyfer y Pasg - rysáit ar gyfer prydau cig. Ystyriwch un ohonynt, sy'n symlach, porc rhostio.

Cynhwysion: 1.5-2 kg lwyn porc, halen, mwstard, dail llawryf, pupur du, efallai - garlleg, moron.

O fewn gig phicl 2-5 awr mewn cynhwysydd wedi'i selio, cymysgedd o fwstard, halen, pupur, leafs briwgig. Ar ôl i chi ddod o hyd i'r amser mae'n ddigon - mewn popty wedi'i gynhesu ar dymheredd cyfartalog ar gyfer 1,5-2 awr. Peidiwch ag anghofio i lapio mewn ffoil alwminiwm neu bobi. Gallwch hefyd wneud y cig a lard dyfnhau moron neu garlleg, eu torri'n stribedi.

Cyw Iâr jeli

coginio Rwsia amrywiol. Ryseitiau gennych ar gyfer pob chwaeth. Asbig pob gwraig tŷ yn paratoi yn eu ffordd eu hunain, yn ôl ei ddisgresiwn llwyr. Rydym yn cynnig i chi un o'r opsiynau.

Cynhwysion: dŵr - gwydr, gelatin - 20-30 g, un foronen, cyw iâr - pwys o halen, nionyn - 1 pc. Ar gyfer addurno rydym yn defnyddio'r ciwcymbrau piclo, llysiau gwyrdd a moron wedi'u berwi.

Toddi gelatin mewn dwr oer ac yn caniatáu i chwyddo am ddwy awr. Cyw Iâr, gan ychwanegu moron cyfan a winwns, coginiwch y cawl, halen. Gwahanwch y cig o'r esgyrn. hidlo Cawl ac ychwanegu gelatin. Gynhesu i nes iddo gael ei ddiddymu yn gyfan gwbl, ond peidiwch â berwi. Torrwch y cig yn ddarnau bach a'u ciwcymbrau marinadu, ffigurau moron yn ei wneud.

Mae ffurf y cawl o ganlyniad yn cael ei arllwys ychydig, gan roi ychydig yn tewhau ymhellach perlysiau lledaeniad, darnau o giwcymbr, moron, ac ati, eu rhoi ar y galedu cyflawn mewn oergell. Yna, lledaeniad cig, ciwcymbrau a llenwi'r haen jeli arall. A rhewi. Yn y ffordd hon rydym yn defnyddio'r cig i gyd, gan wneud sawl haen.

Yn olaf, ar ôl galedu cyflawn, gyda hepgorer llenwi ffurfio munud mewn dŵr poeth ac yn troi ar y plât gwaelod i fyny. Done!

Mae gweddill y ryseitiau ar gyfer y Pasg yn dweud tro nesaf y byddwch. Mae llawer ohonynt.