Zucchini coginio stiw

Llysiau bob amser yn gwahaniaethu gan ei ddefnydd, yn ffres neu wedi'i goginio yn ystod triniaeth thermol (coginio, ffrio, pobi, ac ati). Eithriad a zucchini wedi'u stemio, sy'n cynnwys cymysgedd o wahanol gynhwysion sy'n dwyn llawer o fitaminau. Yn enwedig dysgl blasus yn cael ei sicrhau yn yr haf, pan fydd yr holl cynhyrchion planhigion falch gyda'i ffresni. Ac ar yr un pryd golau a saig iach yn eich galluogi i amrywio'r fwydlen.

Felly, sut i baratoi zucchini stiwio gyda llysiau? Ar 6 dogn sydd ei angen arnoch: zucchini 1 kg, moron 300 g, 1 pen nionyn, tomato 1, 40 olew ml blodyn yr haul, pupur du a halen i flasu, perlysiau (persli, dil). Mae'r amser coginio ar gyfartaledd yw hanner awr. gwerth maethol pob cyfran - tua 89 kcal.

Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi holl gynhwysion. Winwns glanhau, wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i ffrio mewn padell mewn olew blodyn yr haul. Hefyd yna ychwanegwch y tomatos, wedi'u torri yn ddarnau bach.

Dylech hefyd baratoi zucchini. Os ydynt yn dal yn ifanc iawn, ni ellir eu glanhau, ond dim ond torri'n giwbiau. Os llysiau goraeddfed - croen a chael gwared ar yr hadau, torri i mewn i ddarnau. Mae angen i Moron i grât. Ychwanegwch y llysiau a baratowyd yn y nionyn gyda thomatos. Halen a phupur - i roi blas. yna mae hyn i gyd yn cael ei orchuddio â chaead a diffodd o fewn 20 munud.

Unwaith y bydd y llysiau'n feddal, maent yn ychwanegu dil a phersli, yna zucchini cadw ar wres isel am bum munud. Gallwn gymryd yn ganiataol bod y bwyd yn barod, a dim ond weini at y bwrdd.

Gall llysiau mêr stiwio eu bwydo fel dysgl ar wahân, ac fel garnais. Er enghraifft, gallwch berwch y selsig arferol a'i weini gyda phrydau llysiau wedi'u coginio. Gyflym ac yn hawdd, tra maethlon a pitelno.

Dylid nodi hefyd bod y rysáit hwn nid yw o reidrwydd bob amser yn cael eu dilyn yn union: Mae croeso ar goginio ffantasi. Mae'n broses greadigol, ac mae pob teulu wrtho yn unigol. Ychwanegu oddi ei hun neu y gydran honno, drwy hyn yn cael ei rhoi iddo flas. Er enghraifft, mewn zucchini gall tatws wedi'u stiwio eu hychwanegu, gan arwain at fwy iachus tro ddysgl a dirlawn.

Gyda'r un cyfansoddiad gynhwysion gall zucchini pobi yn y popty. I roi Gellir ei osod ar ben y caws wedi'i gratio blas mireinio arbennig hwy, neu gymysgu gyda'r selsig uchod. Y canlyniad yw dysgl blasus a blasus iawn.

Gallwch baratoi a zucchini gyda chig stiwio. Mae'r rhain yn elfennau yn cyfuno yn dda â'i gilydd, gan greu pryd blasus ac iach. Opsiynau ar gyfer paratoi bwydydd o'r fath yn dipyn o ychydig: gallwch, er enghraifft, zucchini pobi gyda chig, rhoi allan, coginio byrgyrs a mwy. Gan fod llysiau yn cael eu paratoi yn gyflym iawn, yn aml yn well ganddynt beidio cig a briwgig. Os bydd yr holl yr un ffiled yn cael ei gymryd, mae angen i ddewis y cig anifeiliaid ifanc (cig llo, porc, cig oen) neu adar. Bydd da yn cael ei gyfuno â hwn caws dysgl, ffurfio'r gras blasus uchaf. Fel y gwelwch, nid oes dim yn gymhleth yma, ond mae popeth yn flasus ac yn wreiddiol.