Zucchini stiw: rysáit

Pa lysiau dod at ein bwrdd ar ôl gaeaf hir? Wrth gwrs, mae'n adnabyddus ac uchel ei barch gan lawer o zucchini.

Zucchini yn gnwd bwyd gwerthfawr iawn. Ffrwythau yn cynnwys llawer o garbohydradau, proteinau a brasterau. Mae llawer ynddo a mwynau, yn enwedig potasiwm, sy'n gwella cyfnewid halen, ac yn dangos y corff o gynhyrchion dŵr a gwastraff dros ben.

Oherwydd y ffaith bod y ffrwythau bach ffibr, zucchini amsugno'n hawdd gan y corff, ac felly yn cael ei ystyried dysgl dietegol. Zucchini berwi, pobi, ffrio, wedi'u stiwio a stwffio. O blith y ffrwythau ifanc i baratoi amrywiaeth o seigiau: maent yn cael eu berwi, wedi'u stiwio, pobi, ffrio a stwffio. Gall rysáit zucchini wedi'u stiwio gyda moron a nionod yn cael eu defnyddio fel garnais.

Yn y bwyd yn unig zucchini ifanc stiw sboncen rysáit yn cynnwys y cynhwysion canlynol: 500 gram o zucchini, moron - 2 ddarn, winwns - 2 pennau, dil a phersli, garlleg - 2 ewin, halen a phupur i roi blas.

Er mwyn paratoi ar y zucchini ddysgl golchi a'u torri'n stribedi, moron rhwbio ar gratiwr bras, nionyn wedi'i dorri'n fân. Ar badell wedi'i wresogi arllwys olew llysiau a ffriwch arno nionyn a'r moron. Pan fydd y winwns yn caffael lliw euraidd ychwanegu zucchini, gofalwch eich bod yn cau'r caead a stiw am 20 munud, gan ei droi'n achlysurol. Mewn dim ond ychydig funudau nes halen coginio zucchini, pupur ac ychwanegwch y perlysiau wedi'u torri a garlleg.

Un o'r prydau mwyaf blasus yn cael eu stiwio rysáit zucchini gyda chig. Mae'r ddysgl troi allan persawrus a chyfoethog, mae angen i chi goginio mewn pot. Er mwyn paratoi ar bedwar dogn angen i chi gymryd 600 gram o gig, 2 zucchini ifanc, 2 domato, sur hufen 4 llwy fwrdd perlysiau, 2 ewin o arlleg, halen a phupur i flasu, olew llysiau. Tomatos a zucchini dorri'n sleisys, ac mae'r cig - fel goulash. Mae'r holl gynhwysion ei angen arnoch i ffrio mewn olew ar wahân, taenu gyda halen a phupur a threfnu potiau mewn haenau, ysgeintio perlysiau a garlleg. Yn gyntaf, ym mhob pot cael ei roi haen o gig, courgettes ac yna haen o haen o domatos. Hufen sur ei wanhau gyda dŵr a gymerwyd mewn ychydig bach, arllwys i mewn potiau a'u rhoi yn y popty a'i bobi am 30 munud.
Ar frys gellir paratoi yn hawdd dysgl llysiau haf - wedi'u stiwio rysáit zucchini gyda bresych, sy'n cael ei ddefnyddio hefyd mewn poeth ac oer, a ddefnyddir hefyd fel garnais neu ategu hynny.

Perffaith phrif gwrs llysiau i frecwast yn zucchini pobi popty. Mae'r pryd yn hawdd ac ar yr un pryd boddhaol a maethlon, llawn fitaminau, a fydd yn rhoi y tâl am y diwrnod cyfan. Rysáit zucchini rhost caws yn cynnwys yr elfennau canlynol: wedi'i gratio caws - 200 gram Gwenith blawd - 100 gram, menyn 1 llwy fwrdd, zucchini - 0.5 cilogram hufen - ½ cwpan halen i flasu. torri sboncen ifanc i sleisys 0.5 cm o drwch, trochi mewn blawd a ffrio ar y ddwy ochr dros wres canolig nes yn frown euraid euraid. zucchini Rhost lledaenu ryadochkami yn fflat ar menyn ddalen iro, hufen sur a dywalltodd taenellodd gyfartal gyda chaws wedi'i gratio.

Mae'r popty wedi'i gynhesu i 170 gradd a zucchini pobi am ddeng munud. adroddiadau caws wedi toddi sboncen rhywfaint o flas unigryw ac arbennig iawn nodweddiadol oni bai bwyd Eidalaidd a egsotig eraill. Gall hufen sur hefyd yn rhoi sboncen yn juiciness perffaith, tynerwch a tyner syndod unmatched. Rhywfaint rhyfedd ar yr olwg gyntaf, mae'r cyfuniad o gynnyrch llaeth gyda zucchini mewn gwirionedd yn flasus iawn, maethlon ac iach.

Mae hwn yn bryd hyfryd - ryseitiau zucchini wedi'u stiwio gartref i baratoi unrhyw Croesawydd yn hawdd, bydd addurno unrhyw dabl. Yn ddiddorol, gall y zucchini ffwrn pobi fod yn ddigon hir i gadw yn yr oergell, a gallwch weini fel gyda phrif gwrs i brydau cig, yn poeth ac oer, ond gallwch ei ddefnyddio fel dysgl ar wahân.