Cacen blasus ar gyfer pen-blwydd plentyn

Ni ddylai cacen pen-blwydd blasus fod yn rhy gymhleth ac yn gofyn am sawl diwrnod o ddod o hyd y stôf.

Hyd yn oed os ydych yn hoffi ffansi teisennau cyfrifedig, yn dal i weithiau i fuddugoliaeth, pan digonedd o bryderon eraill, mae dymuniad heb unrhyw ymdrech i adeiladu toes ychydig o gydrannau syml. Yn yr achos hwn, mae angen i chi nid rysáit profedig da i cacen pen-blwydd blasus yn cael ei ddewis llawer o'ch amser. Ond yn dal yn trin teilwng ar gyfer y teulu.

cacen ben-blwydd Syml a blasus

Mae'r ryseitiau yn atgoffa rhywun o hen gofnodion mewn llyfrau nodiadau. Yn y rhan fwyaf, sydd wedi ei beintio yn fanwl a pharatoi manwl o gacennau hufen, y broses o wneud rhosod a garnisio gydag aeron ffres. Yn ôl y rysáit hwn, gallwch coginio y gacen perffaith ar ddiwrnod genedigaeth y plentyn. Ar rai camau y gallwch hyd yn oed ddenu bachgen neu ferch o oedran ysgol i helpu fy mam - bydd yn rhoi profiad mwy dymunol iddo a bydd yn teimlo'n sylweddol.

Cacennau yn cael eu pobi yn y crème fraîche (analog o hufen sur, ychydig yn is, rydym yn egluro yn fanwl yr hyn a olygwn).

Mae'r toes yn debyg yn rhannol i'r bisged, yn rhannol ar y tywod. Mae'r gacen ben-blwydd blasus angen i chi ei bobi o flaen llaw am y dydd, yna bydd yn cael amser i socian. I gymryd unrhyw hufen ac aeron ffres. Ond mae'n well eu bod yn rhyddhau llai o sudd. Gall addurniadau ar ffurf toesenni ( «toesenni») yn cael ei wneud o jeli, siocled a ganache pistasio (siocled hufen menyn), llaeth neu siocled gwyn.

Sut i baratoi crème fraîche

Mae dau cwpanaid o fraster hufen o uchafswm-gwres ac arllwys i mewn i jar lân, cymysgu gyda dwy lwy fwrdd o iogwrt ffres. Ar ôl oeri, gorchuddiwch a deori dros nos ar dymheredd ystafell. Cymysgwch a rhowch yn yr oergell.

pobi cacen

6 chwisg wyau gyda gwydraid o siwgr am ddeng munud, ychwanegwch y darnau o fenyn meddalu (pedwar can gram) a gwydraid o crème fraîche. Hidlwch y blawd i mewn i'r gymysgedd (3 cwpan), ac 1 cwpan disintegrant starts.

Cymysgwch ysbodol. Byddwch yn barod am y ffaith y bydd y cytew yn drwchus iawn. eu pobi ar ddwy ddalen bobi (well os byddwch yn atodi siâp hirsgwar gacen) ar gyfer pump ar hugain munud. Ar gyfer yr hufen, torri'n fân 1/2 kg o fefus ffres (nid oes angen i falu, neu digonedd o sudd difetha'r gacen), cymysgu gyda'r un faint o mascarpone a gwydraid o siwgr powdwr. Byddwch yn ofalus i beidio â chwalu'r darnau o ffrwythau. Cymysgwch mewn gwydraid o crème fraîche.

Cydosod y gacen

Taenwch y haenau gacen yn y fath fodd bod yna dal i fod yn 100 gram o hufen. Cacen a balansau roi yn yr oergell. Bore yn gwneud ochr y hufen ar y Shortcake gwastad uchaf. O darnau o siâp toesen toes ( «toesenni»), eu gorchuddio â siocled. Gallwch pobi yn benodol y toes i bagels rhai cylchoedd. Mae'n well gwneud yn lliwgar. Gall y hufen hefyd fod yn cyn-ychwanegu lliwiau. Er enghraifft, cacen binc bydd ar y ferch pen-blwydd yn dda iawn i wylio. Ganache ar gyfer addurno a wneir o siocled, hufen, past pistasio a menyn (gan ychwanegu gelatin ar gyfer sefydlogrwydd dimensiwn).