Cacennau blasus a ffrwythlon "Bomiau" gyda tomato a chaws

Pies "Bomiau," tomatos i'w cael nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn fendigedig o brydferth. Gall Mae'r pryd gwreiddiol yn cael ei wneud yn gyflym ac yn ei gyflwyno'n syth i westeion annisgwyl.

Cam wrth gam rysáit Pies gyda tomato a chaws

Cynhwysion Angenrheidiol:

• llaeth ffres 3% - 2 wydr ffasedaidd;
• burum actif gronynnog (a gellir eu gwasgu) - 1/3 o'r llwy bach;
• Siwgr tywod - 08.05 g;
• iodized halen - ¼ llwy bwdin rhan;
• wy iâr fawr - yn 1 pc;.
• menyn ffres - 120 g;
• tomatos aeddfed o faint canolig - 3-4 pcs.;
• caws - 80 g;
• caws - 80 g;
• garlleg ffres - 1-3 ewin;
• dil, persli, cennin - y trawst;
• olew llysiau - 200 ml (ar gyfer ffrio bwyd).

Mae'r broses o tylino

Gall Pies "Bomiau" gyda thomatos o unrhyw brawf. Penderfynwyd defnyddio ar gyfer paratoi y sylfaen burum ddysgl. Pies i'w cael oddi wrth ei ffrwythlon, meddal ac yn enwedig blasus. Felly, dylai fod yn ychydig yn cynhesu 2 gwpanaid llaeth ffres i ddiddymu ynddo 5.8 g siwgr, ychwanegu'r burum actif ac yn gadael i sefyll am chwarter awr. Yn ystod yr amser y vzbuhnet toes, ac wedi hynny bydd yn bosibl i barhau â'r tylino. I mae angen ychwanegwch 1 wy, halen iodized, toddi menyn a blawd. O ganlyniad i gymysgu cynhwysion, a dylai gael toes trwchus. Mater i, argymhellir i roi mewn lle cynnes am 65 munud. Ar yr adeg hon, gallwch ddechrau creu llenwad.

Prosesu llysiau a chaws

Patis "Bomiau" Dylai tomatos yn cael ei wneud trwy ddefnyddio 2 fath o gaws: caws a solet. Mae angen iddynt gratiwch iddo a chysylltu gyda dil wedi'i dorri, cennin a'r persli. Nesaf, mae angen i ni ddechrau prosesu aeddfed tomatos. Tomatos Dylid golchi, glanhau o peduncles, ac yna torri sleisys o drwch o ddim mwy na 1.5 centimetr.

cyrsiau ffurfio

Erbyn yr amser y bydd o lenwi bwydydd yn cael eu paratoi, yn heini ac toes burum. Rhaid iddo gael ei rhannu yn 4 darn, ymestyn y gwythiennau, rhowch 2 ohonynt tomato sleisys a lledaenu ar ben y ceuled gyda pherlysiau yn y swm o un llwy fawr. I cacennau "Bomiau" tomato troi yn llyfn a hardd, argymhellir stwffin i gael pellter digonol oddi wrth ei gilydd (2-4 cm). Unwaith y bydd y saws tomato a'r toes i brofi, eu angen cau'r ail gronfa ddŵr, ac yna torri gan ddefnyddio cwpan diamedr addas.

dysgl rostio

Rhaid Pies gyda tomato a chaws yn cael ei baratoi mewn sgilet gyda swm digonol o olew. Pan fydd yr ochr isaf wedi brownio, trowch mae'n ofynnol i'r gacen, gan gymryd fforc.

cywir Gweinwch

pasteiod gwyrddlas a gwridog "Bomiau" yn cael ei gyflwyno i'r gwesteion ar ffurf poeth neu gynnes. I'r diben hwn prydau gwreiddiol, hardd ac yn flasus iawn, mae'n ddymunol i gyflwyno te cryf melys, coco neu goffi du. Gyda gall pasteiod awydd cryf yn cael ei ddefnyddio ynghyd â mayonnaise braster isel a saws tomato sbeislyd.