Calorïau: Pita tenau. Budd-daliadau a niwed o lavash

Lavash yw cacen crensiog. Mae hyn yn cynnyrch blawd disodli'r bara yn y diet o bobloedd y Dwyrain Canol a'r Cawcasws. Lavash yn wahanol iawn i'r cyfarwydd i bara i ni, gan gynnwys yn ei gyfansoddiad. Gall y cynnyrch hwn yn cael ei alw'n gyffredinol, gan ei fod yn bwyta nid yn unig yn unigol, ond hefyd gydag amrywiaeth o lenwadau. Wahanol i'r bara ac arferol calorïau. Pita maethegwyr hyd yn oed yn denau yn argymell. Ar eiddo buddiol y math hwn o fara a niwed posibl i iechyd, byddwch yn dysgu yn nes ymlaen yn yr erthygl hon.

Beth yw bara pita a sut mae'n cael ei goginio

Lavash yn cynrychioli cynnyrch croyw o flawd gwenith. Pobwch yn y ffurf 2-4 pelenni mm. Ar ôl y mae'n cael ei hongian i oeri. Yna losin plygu simnai, a sychu aer. Gall sychu cynyddu oes silff y cynnyrch, ac o ganlyniad ei bod yn llawer uwch na'r oes silff arferol y bara bobl Rwsia.

Bara Pita wedi'i bobi mewn ffwrneisi traddodiadol arbennig. Yn y Dwyrain Canol yn cael eu galw iddynt "tandoor". Yn ôl arferion gwerin, gwraig dylai toes cynnyrch tylino hŷn o'r holl bobl sy'n byw yn y tŷ. Mae'r toes yn cael ei gyflwyno, ac yna tynnu ar glustog arbennig ac naleplyayut ar y wal ffwrnais. Tandoor wedi i fod yn goch-poeth. Pobi pita tua hanner awr, tynnu allan ei bar metel.

Cyn ei ddefnyddio, mae angen i'r Pita sych i ddyfrhau â dŵr. Ar ôl ychydig ei fod yn bwydo gyda lleithder a bydd yn cacennau blasus.

Mae'n cynnwys dim ond tri cynhwysion: dŵr, blawd gwenith a halen. Dim ychwanegion arbennig, mae popeth yn hawdd. Weithiau, bydd y toes yn ychwanegu hadau pabi neu hadau sesame wedi'u rhostio. tortilla confensiynol yn cael ei gyflwyno Lavash 40 cm o led a 100 cm o hyd.

lavash tenau calorïau

Mae gwahanol fathau o fara pita, ond ar y silffoedd archfarchnadoedd yn ein gwlad yn unig cwrdd Sioraidd ac Armenia. Yn aml gelwir lavash Armenia yn denau. Cryn bwnc diddorol sy'n ymwneud â'r cynnyrch hwn yn ei gynnwys caloric. Lavash yn denau, er enghraifft, yn argymell bwyta hyd yn oed ar ddeiet. Yn ogystal, mae'n hynod o ddefnyddiol.

Lavash caloric dirwy Armenia pwyso 100 gram yn ymwneud â 275 o galorïau. Mae'r gwerth egni nid yn israddol i'r calorïau bara gwyn arferol, sydd mor ofn pawb sy'n dilyn y ffigur. Ond pam ystyried Pita dietegol?

Y peth yw bod y gacen safonol yn pwyso 250 gram, ond am wneud cyfran ohono yn cael ei gymryd dim ond ar gyfer un person - yn '60 ac felly mae ganddo fara pita tenau calorïau 100-130 kcal, am - mae'n a phob o'i werth ynni. Yn ogystal, mae'r bara pita yn cynnwys unrhyw fraster, yn enwedig anifeiliaid, sydd hefyd yn cyfateb i egwyddorion diet.

Yn gyffredinol, y deunydd pacio o unrhyw gynnyrch a restrir ei gynnwys caloric. Hefyd yn nodi faint o galorïau yn cynnwys Pita tenau. Gall galorïau y 100 gram dychryn y person dibrofiad. Y prif beth i'w sylweddoli bod pob un ohonoch ni fydd yn dal yn gallu bwyta mewn un eisteddiad, yn hytrach na'r bara gwyn arferol, sy'n pwyso mwy.

Cymhariaeth o lavash Armenia a Georgian

Yn wahanol i'r Armenia, lavash Sioraidd mwy o galorïau. Yn ogystal, mae'n wahanol mewn cyfansoddi, a dull o bobi, ac ymddangosiad.

Nid lavash Georgaidd yw bod gynnil a ffrwythlon, diolch i'r burum fewn ei strwythur. Mae oes silff mae'n llawer llai na hynny o Armenia.

Y tebygrwydd yw nad yw y ddau ohonynt yn cynnwys braster. Ynglŷn â burum yn cerdded llawer o ddadlau, ond ar hyn o bryd maethegwyr cynghori i eithrio rhag y deiet. Felly, mae'r lavash Georgian - nid yw hyn yn gynnyrch ddeiet.

Pa Pita - deiet

Yn awr, yn cymharu gwerth ynni o ddau fath o lavash yn fanylach.

Calorïau lavash Armenia, fel y crybwyllwyd eisoes, yn 275 o galorïau. Y Georgian - 290 kcal. Fel y gwelwch, nid Pita calorïau tenau yn dangos llawer llai.

Yn seiliedig ar y gwahaniaeth mewn calorïau, gall fod yn deall bod yn y calorïau Georgian ychwanegu burum. lavash tenau galorïau heb burum 20 o galorïau llai. Er ei fod yn ychydig, ond yn dal i y deiet yn well dewis cynnyrch â gwerth ynni is.

pita cawslyd

Lavash gyda llenwad caws - yn un o'r byrbrydau mwyaf annwyl a phoblogaidd yn y bwyd Armenia. Yn ychwanegol at y caws yn y llenwad yn dal yn wyrdd.

Er mwyn paratoi ar y stwffin gallwch ddefnyddio unrhyw gaws, ond mae'n well rhoi blaenoriaeth i fathau meddal - maent yn llai brasterog. Mae'r rhain yn cynnwys suluguni, mozzarella, yn ogystal â'r caws Adygei enwog. Gwyrddion hefyd yn addas o gwbl, at eich blas. Gall hyn fod yn persli a dil, a hyd yn oed y doc, ond noder y bydd yn rhoi byrbryd sur.

Er mwyn paratoi'r bara pita cawslyd, dylid gacen yn cael eu torri yn ddarnau dogn a rhowch bob gratio ar gratiwr caws ddim mor dirwy neu bras. Mae'r holl blas gyda pherlysiau. Stwffin lapio mewn bara pita, fel yn yr amlen. Mewn padell ffrio doddi ychydig o funudau menyn a ffriwch amlenni 3. Mae angen cymaint o amser i doddi yn iawn y caws wedi. Calorïau pita tenau gyda chaws a pherlysiau, rhostio mewn menyn, yn 210 o galorïau y 100 gram

eiddo defnyddiol o Pita a niwed

prawf cyfansawdd ar gyfer Pita yn gyfoethog iawn mewn fitaminau. Yn cynnwys Lavash ffibr, manganîs, ffosfforws, sinc, copr, haearn, magnesiwm, fitamin B, E, PP. defnydd rheolaidd o cynnyrch hwn yn gwella treuliad, normalizes y cadeirydd yn cryfhau'r system imiwnedd dynol. Gall pita magnesiwm bwyta Oherwydd nid yn unig yn bodloni newyn, ond hefyd i ysgafnhau'r hwyliau, dawel eich nerfau ac yn lleddfu blinder.

cacennau a ddisgrifir wedi eiddo diddorol arall - maent yn rheoleiddio y cydbwysedd o garbohydradau yn y corff. Mae hyn yn cynnyrch blawd cynnwys mwynau - seleniwm a chalsiwm, sydd mor hanfodol i'r esgyrn. Hefyd, mae ganddo asid ffolig.

Yn gyffredinol, y cynnyrch hwn yn ddefnyddiol iawn. Gall Anaf unig achosi gormod yfed ohono a thoes coginio amhriodol. Oherwydd y ffaith y dylai hyn cynnyrch blawd yn hytrach mawr galorïau, braster a bara pita tenau eu bwyta yn gymedrol. Fodd bynnag, mae fel arfer yn gweithio gydag unrhyw fwyd arall.

Rysáit deiet o pizza a sglodion

Ar ddeiet bob dyn am hyd yn oed mwy blasus na'r deiet arferol. Mewn eiliadau o wendid, pan fyddwch yn barod i ildio i'r demtasiwn a bwyta pati seimllyd neu baced o greision, gall gael help gan y ryseitiau diet arferol o brydau, fel sglodion tatws a pizza.

Paratoi sglodion dietegol, bydd angen: lavash Armenia, olew olewydd, perlysiau sych, pupur a halen.

1. Bara Pita ysgafn saim gydag olew olewydd, yna rhoi ychydig o halen a sbeisys.
2. Torrwch y gacen yn ddarnau bach a'u rhoi ar dun pobi, lle yn y popty.
3. Gallwch roi ar blât a choginiwch yn y microdon am funud.
4. Ar ôl prosesu yn y sglodion microdon angen i dynnu allan ac yn eu galluogi i sychu am ychydig.

Yn awr ar gyfer y deiet rysáit pizza. Bydd angen i chi: bara pita, cyw iâr, tomato, pupur melys, mathau caws.

1. Gorchuddiwch y silff bobi gyda memrwn.
2. Trefnu Pita.
3. Taenwch ar lysiau cacen sleisio a chyw iâr.
4. Dros y caws grât cyfan.
5. Pobwch yn y ffwrn am 7 munud ar 180 gradd.
6. Tynnwch y ddysgl o'r ffwrn.

Pizza yn barod. Bon Appetit!