Caws pobi yn y ffwrn: cam yn ôl lluniau rysáit gam

Rhoi cynnig chi erioed wedi pobi caws yn y ffwrn? Os nad yw, rydym yn cynnig i wneud pryd blasus ac iach eich hun. Dylid nodi bod y dull o ei baratoi mae amrywiaeth mawr. Rydym yn cynrychioli'r unig ryseitiau fforddiadwy a syml.

Caws, pobi yn y ffwrn: rysáit gyda llun

Mewn gwirionedd, nid pobi caws yn y ffwrn mor anodd ag y mae'n ymddangos o'r cychwyn cyntaf. Y prif beth â hyn - i ddefnyddio dim ond cynhwysion ffres ac yn addas.

Felly pa fwydydd y mae angen hynny er mwyn cael y caws mwyaf blasus, wedi'u pobi yn y ffwrn? Mae'r rysáit hon saig syml ei gwneud yn ofynnol prynu:

• bricyll melys - 30 g;
• Gwyn blawd gwenith - tua 6 llwy fawr;
• menyn - 7 g;
• gwyn siwgr - 3 llwy mawr;
• soda tawdd - 1/3 llwy bwdin;
• sodiwm halen - 1 Pinches;
• caws bwthyn brasterog - tua 500 g;
• wyau cyw iâr - 3 pcs;.
• Fanilin - 3 blynedd

hanfodion coginio

Sut i goginio caws, pobi yn y ffwrn? Mae'r rysáit y pryd hwn yn gofyn am sylfaen llaeth cymysgu yn ofalus. I wneud hyn, ewch â chaws bwthyn gwledig beiddgar, yna lledaenu mewn cymysgydd a llawer fluff. Wedi hynny, i hyn ychwanegwyd yr wyau gyda siwgr ac ailadrodd y weithdrefn gymysgu.

Drwy gynnal y camau hyn, bwthyn lledaeniad caws mewn powlen fawr. Iddi hi hefyd yn arllwys pinsiad o halen, fanila, a blawd gwyn. Ar ôl cymysgu holl gydrannau yn cael eu màs cymharol gludiog.

I bobi caws yn y ffwrn trodd feddal ac yn ysgafn, gofalwch eich bod yn rhoi yn y sylfaen a ad-dalwyd soda. Hefyd, ar gyfer y blas yn y màs gorffenedig, argymhellir i ychwanegu melys bricyll wedi'u sychu. Fodd bynnag, cyn y dylid ei golchi'n drylwyr, llosgi gyda dŵr berwedig, socian ynddo am ¼ awr, ac yna gwadu pob leithder a'u torri'n fân.

Ychwanegu at y hylif bricyll bwthyn toes caws, wedi'i gymysgu'n drylwyr eto.

Sut i ffurfio a phobi?

Cyn i chi pobi y caws yn y popty (gyda phrydau lluniau gallwch ddod o hyd yn yr erthygl hon), mae angen i gymryd ffurf anhydrin, ac yna yn drylwyr côt gyda menyn. Wedi hynny, y prydau eu gosod màs ceuled yn ofalus yr holl dylino flaenorol. Mae'n cael ei anfon ar unwaith at popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 200 gradd. Fel y cyfryw, mae'r caws yn cael ei bobi am 42 munud.

Ystyriodd Caserol gorffen yn gyfan gwbl ar ôl iddo cynyddu'n sylweddol yn y gyfrol, yn gwyrddlas a cochion.

Fel y cyflwynwyd i'r bwrdd teulu?

Dylai caws pobi yn y ffwrn yn cael ei gyflwyno i'r bwrdd yn unig ar ffurf oeri i lawr. I'r perwyl hwn, mae'n cael ei dynnu oddi ar y cabinet poeth a gadael o'r neilltu am ychydig oriau. Os ydych yn ceisio cael gwared ar y prydau caserol yn syth ar ôl y driniaeth gwres, yna ni fyddwch yn llwyddo. Wedi'r cyfan, mae hi jyst disgyn ar wahân ac yn colli eu holl ymddangosiad.

Unwaith y bydd y ddysgl ceuled oeri yn llwyr, gellir ei symud yn ddiogel o'r llwydni. Er mwyn gwneud hyn, rydym yn argymell defnyddio llafn llydan.

Drwy osod caserol mawr a phlât fflat neu bwrdd torri, mae'n cael ei dorri yn ddarnau ac yn rhannu ar y soser. Yn ogystal, mae pwdin o'r fath, arllwys mêl ffres hylif, surop lletem, llaeth tew, neu unrhyw losin eraill. Hefyd, gall pwdin yn cael ei haddurno gydag aeron wedi'u sleisio, ffrwythau, cnau wedi'u torri, sinamon a ffrwythau sych.

Gweinwch y ddysgl melys ac iach at y bwrdd argymhellir ynghyd â'r de du poeth.

caws colfran Delicate, eu pobi yn y ffwrn: rysáit ar gyfer y Pasg

Os nad ydych yn gallu bod yn cacennau pobi neu wneud y Pasg, rydym yn cynnig caws colfran melys pobi yn y ffwrn ynghyd â'r resins. Mae'r pryd yn sicr o blesio nid yn unig yn eich teulu, ond ar gyfer eich holl westeion a ffrindiau.

Felly, i wneud caws blasus ac yn ysgafn ei bobi yn y ffwrn, mae angen set bach o gynhwysion:

• braster caws bwthyn - 500 g;
• semolina - 140 g;
• wy mawr - 5 pcs;.
• soda fwyta (nid diddymu) - pinsiad;
• gwyn siwgr - 200 g;
• menyn - 7 g;
• brasterog hufen - 140 ml;
• rhesins bylledig dywyll - gwydr llawn.

Rydym yn gwneud sylfaen ceuled

Semolina ar y Pasg pwdin ceuled yn cael ei roi nid yn unig i roi ysblander, ond hefyd oherwydd ei fod yn chwyddo 'n bert da. cynnyrch o'r fath yn ychwanegyn yn ddelfrydol, yn enwedig os ceuled yn rhy wlyb.

Chwyddo, semolina amsugno holl leithder. Mae hyn yn helpu i sicrhau awyr ysgafn a'r Pasg, na fydd yn diflannu, a bydd yn cael y cysondeb a ddymunir.

Felly sut i wneud caws, pobi yn y ffwrn, gyda rhesins? Yn gyntaf mae angen i tylino y gwaelod. Ar gyfer y caws bwthyn braster drwy fray ridyll mân. Yna ychwanegwch ato melynwy a'r siwgr. Cymysgwch yr holl gynhwysion, maent yn cael eu gadael o'r neilltu am ¼ awr. Yn y cyfamser, ewch ymlaen i brosesu proteinau. Mae eu chwipio gan cymysgydd i gopaon parhaus, ac yna lledaenu i'r màs ceuled. Yn yr un bowlen ychwanegwch binsiad o soda pobi, hufen trwm a semolina. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu gymysgu'n drwyadl nes bod màs homogenaidd awyr. Ar ôl hynny, cafodd ei orchuddio â chaead a oslavlyayut ar dymheredd ystafell am hanner awr. Yn ystod y cyfnod hwn, rhaid i'r abwyd vzbuhnut, gan wneud sylfaen fwy trwchus.

I gael y Pasg mwyaf Nadoligaidd blasus a fragrant, dylai fod yn angenrheidiol i ychwanegu rhesins tywyll. Fodd bynnag, mae'n rhaid ei rhag-drin. Rhesins yn cael eu datrys, cael gwared ar yr holl eitemau diangen, golchi'n drylwyr mewn dŵr cynnes, ac yna llosgi gyda dŵr berwedig. Ar ôl cynnyrch parhaus ynddo tua hanner awr, rinsio a'u sychu amddifadu holl leithder.

seiliedig-caws Gosod y rhesins trin ar gyfer, mae'n cael ei droi lwy fawr yn drylwyr.

Ffurflen dysgl

Cyn phobwch caserol Pasg yn y popty, gan gymryd siâp dwfn a llydan, ac yna iro gyda'i menyn hufennog (gwaelod ac ochrau). Ar ôl hynny, yr holl brydau lledaenu caws bwthyn gyda sail rhesins ac yn briodol yn cyfateb yr wyneb gyda llwy.

Mae'r broses trin â gwres

Ar ôl ffurfio cynhyrchion melys ei anfon ar unwaith at y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Ar dymheredd o 200 gradd pwdin y Pasg yn cael ei bobi am 38 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r ceuled gyda semolina yn ffrwythlon ac ychydig yn frown.

Gweinwch y pwdin at y tabl

Drwy gynnal yr holl gamau hyn, dylech gael prydau gaws blasus ac yn dyner iawn. Hyfryd I gyflwyno ef i'r bwrdd, rhaid i'r cynnyrch gael ei dynnu oddi ar y popty ac i'r dde yn oer yn y ffurflen gwrthsefyll gwres. Pwdin yn cael ei ddilyn yn ofalus i gael a gosod ar blât 'n bert fflat. Ar ben y nwyddau cartref sydd ei angen i iro'r ceirios neu fefus blasus jam a rhoi ychydig gnau wedi'u torri (cnau almon, cnau daear, cnau Ffrengig).

Yn y ffurflen hon y Pasg ceuled gall gwesteion yn bresennol yn ddiogel. Dim ond ar ôl iddynt edmygu y edrych ar eich bwdin, dylid ei dorri yn ddarnau a'u dosbarthu dros y soser. Dymunol i ddefnyddio danteithfwyd o'r fath drwy llwy bwdin gyda te heb ei felysu poeth.

i grynhoi

Fel y gallwch weld, er mwyn sicrhau y gall gaserol caws bwthyn yn y cartref fod amrywiaeth o ffyrdd. Gan ddefnyddio dau o'r rysáit, ydych yn siwr i addurno'r bwrdd gwyliau, a bydd yn os gwelwch yn dda eich holl ffrindiau a pherthnasau pwdin blasus ac iach.