Salad "Sea Breeze": rysáit, dull coginio ac adolygiadau

Mae llawer o opsiynau ar sut i baratoi salad, "Sea Breeze" yn y cartref. Y prif beth sy'n rhan o'r prydau byrbryd yn bwyd môr a chynhwysion eraill sy'n rhoi blas arbennig ac arogl.

"Sea Breeze" (salad): rysáit bwyd cyflym

Blasyn gyda bwyd môr yn boblogaidd iawn gyda llawer o gogyddion. Mae'r salad bob amser yn cael ysgafn ac yn llawn sudd iawn. Yn ogystal, maent yn cael eu cyfuno yn ddelfrydol gydag unrhyw alcohol.

Felly sut i baratoi salad "Breeze Sea" gyda chorgimychiaid a sgwid? I'r perwyl hwn, mae'n rhaid i'r elfennau canlynol yn cael eu prynu:

• corgimychiaid wedi'u rhewi fawr - tua 200 g;
• sgwid rhewi - tua 150 g;
• ciwcymbrau ffres persawrus - 1-2 pcs;.
• Ffres gwyrdd - yn ôl eich dewis;
• moron llawn sudd (nid mawr iawn) - 1 pc.;
• caws caled "Iseldiroedd" - tua 35 g;
• sbeisys a mayonnaise mewn calorïau - at eich dant.

Mae'r broses o baratoi cynnyrch

Sut i wneud hyn dysgl bwyta fel "Sea Breeze" (salad)? y rysáit yn cael ei wireddu yn hawdd iawn ac yn syml.

berdys mawr yn cael eu rhoi mewn sosban a'u coginio am tua thair munud. Yna maent yn eu symud, adael i oeri ac yn lân. Hefyd, triniaeth gwres yn destun sgwid. Mae'r bwyd môr gorffenedig torri stribedi tenau a hardd. Yn yr un modd, ciwcymbr a moron wedi'u torri. llysiau fath yn gwasanaethu fel elfen adfywiol.

Ar y lleiaf ymlaen i brosesu caws caled. Mae'n cael ei gwasgu i gratiwr bras.

Ffurfio bwyd byrbryd

Sut y dylwn i drefnu'r salad "Sea Breeze"? Yn gyntaf, mewn powlen dwfn lledaeniad stemio calamari a berdys. Nesaf atynt yn cael eu hychwanegu llysiau ffres ac yna arllwys y perlysiau wedi'u torri.

Cymysgwch yr holl gynhwysion, arllwys mayonnaise uchel mewn calorïau nhw a blas gyda sbeisys i roi blas. Gosod allan cynnyrch mewn kremanku bryn hardd, salad "Sea Breeze" weini ar unwaith at y bwrdd yr ŵyl. Bydd y wledd plesio pawb.

Coginio salad "Sea Breeze" gyda berdys a ŷd mewn tun

I wneud pryd hwn yn y cartref, nid oes angen i chi sgiliau coginio arbennig. Nid oes ond angen i ddilyn yr holl ofynion y rysáit.

Felly, i baratoi salad, "Sea Breeze" gyda sgwid ac ŷd, mae'n ofynnol i baratoi:

• sgwid cadw - 2 jar safonol;
• corgimychiaid wedi'u rhewi - 200 g;
• nionyn (cymryd melys) - 2 pennau;
• chanolig eu maint wy - 4 pcs;.
• corn tun - 1 pot;
• mayonnaise - tua 2-4 llwy mawr;
• bwyd finegr 9% - 3 llwy mawr (ar gyfer picls);
• betys siwgr - tua 2 lwy mawr (marinâd);
• pupur ddaear, dwr, halen - yn ôl eich dewis.

paratoi cydrannau

Salad "Sea Breeze", a baratowyd yn ôl y rysáit hwn, sy'n berffaith ar gyfer tabl Calan. Squid ar ei gyfer, gallwch ddefnyddio tun, ond gallwch berwi eich hun. Maent yn cael eu tynnu oddi ar y jar, mae'r dŵr yn cael ei ddraenio a'i dorri'n stribedi. fwyd môr wedi hynny ychwanegwyd corn tun (ar ôl yr holl heli draen).

Hefyd puro wahân winwns o'r plisgyn. Mae ei dorri hanner modrwyau, ac yna arllwys cymysgedd sy'n cynnwys siwgr a finegr. Os dymunir, gall y cynhwysion ychwanegu ychydig o ddŵr yfed. Yn y ffurflen hon, winwns wedi'u marineiddio am tua 20 munud. Nesaf, mae'n cael ei golchi o dan rhedeg dŵr a gwasgu yn gryf.

Mae hefyd yn angenrheidiol i ferwi wyau wedi'u berwi'n galed. Maent yn cael eu glanhau, eu torri yn eu hanner ac rwygo stribedi. Ar ôl hynny, berwi, berdys rhewi, eu tynnu oddi ar y gragen a symud tenau llinynnau perfedd.

Sut i greu?

Salad "Sea Breeze" yn cael ei ffurfio o fewn munudau. Ar gyfer sgwid tun ac ŷd yn ychwanegu melys winwns picl, a stribedi wyau a berdys wedi'i ferwi. Ar ôl hynny, yr holl gynhyrchion blas pupur a halen. Ar ddiwedd y mayonnaise ychwanegwyd at hynny a'i droi yn drylwyr. Os dymunir, gallwch fynd i mewn i salad ffres perlysiau.

Unwaith y bydd y ddysgl ystafell fwyta yn cael ei ffurfio, yna lledaenu ar blât a gwasanaethodd at y bwrdd.

Rydym yn gwneud yn salad anarferol ar gyfer y bwrdd gwyliau

Bydd Salad "Sea Breeze" gyda ffyn cranc a chynhyrchion eraill yn dysgl byrbryd gwych ar gyfer cinio dathlu. Bydd angen i ni goginio yn y cartref:

• pîn-afal tun - tua 150 g;
• shrimp goginio plicio - tua 60 g;
• ffyn cranc - 5-6 pcs;.
• madarch piclo - 40 g;
• cregyn gleision mewn tun (mewn olew) - 40 g;
• mayonnaise calorïau - defnyddiwch eich dewis;
• sos coch melys - 2 lwy bwdin ;
• unrhyw brandi - 1 llwy de;
• lemwn ffres - 1/4 o'r ffrwyth;
• Tun olifau du, heb y cerrig - 2 pcs;.
• betys siwgr - ½ llwy bwdin;
• gwin finegr - 1/3 llwy bwdin;
• cyri a halen - at eu disgresiwn.

cydrannau cyn-driniaeth

Cyn ffurfio salad "Sea Breeze", gael eu trin gyda holl gydrannau.

pîn-afal tun yn cael ei dynnu oddi ar y jar a torri'n giwbiau. wedi'i dorri yn yr un modd madarch phicl a ffyn cranc. Ar ôl hynny, berwi, berdys rhewi ac yn eu glanhau oddi wrth y gragen. bwyd môr bellach arllwys y marinâd a wnaed o finegr a cyri. Yn y ffurflen hon, maent yn cael eu gadael am hanner awr ac yna arllwys i mewn ac ysgwyd hidlo gryf (heb eu golchi).

Fel ar gyfer cregyn gleision mewn tun, yna yn eu defnyddio yn gyfan.

Mae'r broses o ffurfio

Er mwyn ffurfio byrbryd yn syml iawn ac yn hawdd. Pinafal, cregyn bylchog, madarch deisio a lledaeniad berdys marinadu mewn powlen, ac yna llenwch gyda saws arbennig. Mae'n cael ei baratoi o cognac, mayonnaise, sos coch, halen a siwgr.

Cymysgwch y cynhwysion gyda llwy, yn eu lledaenu yn y powlenni hufen iâ. Cyn gweini addurno dail salad o bersli, ac sgiwer gyda olifau a lemwn.

Dylid nodi bod mewn rhai achosion, am baratoi'r saig nid yw hyn yn defnyddio pîn-afal tun, ac yn ffres. Yn yr achos hwn, maent yn cael eu rhannu yn ei hanner ac yn cael gwared ar y mwydion yn ofalus. Ar ôl ffurfio'r byrbrydau yn lledaenu unrhyw powlenni hufen iâ, ac yn hanner pîn-afal. Ni fydd salad egsotig o'r fath yn gadael ddifater unrhyw gwadd

Adolygiadau o gogyddion

Salad "Sea Breeze" yn aml iawn yn coginio ar gyfer y bwrdd gwyliau. Cogyddion esbonio eu dewis gan y ffaith bod ddysgl hon nid yn unig yn flasus iawn, boddhaol ac anarferol, ond a baratowyd yn eithaf cyflym, ac nid oes angen y defnydd o gynhyrchion caled.

Yn ôl gwragedd tŷ, gweld y gall salad saturate gwahoddedigion yn gyflym, gan ei fod yn cynnwys nifer fawr o gynhwysion protein. Ar ben hynny, gall byrbryd hwn yn dod at y bwrdd, nid yn unig yn y powlenni hufen iâ neu salad arbennig, ond yn y Tarten. Yn yr achos hwn, mae'n dod yn fwy uchel mewn calorïau a maethlon.