Cinio cyflym - Cyfrinachau profiadol Croesawydd

Afraid dweud, nid oes digon o amser yn yr hwyr ar ôl gwaith. Hoffwn i ymdopi yn gyflym gyda gwaith tŷ i fod yn bresennol i deulu. Hefyd, mae angen i chi fwyta nad yn gynt i ginio ei oedi - maethegwyr cynghori i fwyta dim hwyrach na 18 awr.

Sut i ymdopi â'r dasg hon - i baratoi cinio blasus ac yn gyflym?

Pwysigrwydd cynllunio

Ceisiwch beidio â ailgynhesu bwyd parod, prynu mewn siop, ac yn coginio rhywbeth ffres. Felly rydych yn gofalu am iechyd y teulu. Gall y bwyd gorau yn y nos gael ei alw yn salad llysiau gyda chig braster isel, pysgod neu ddofednod.

Paratoi cinio cyflym, mae angen i chi feddwl ymlaen llaw am y peth.

Cyw Iâr Rysáit yn Mecsicanaidd

cyfuniad Mecsicanaidd traddodiadol o gynhyrchion - tomatos, corn a chilli pupur - perffaith ar gyfer cig cyw iâr.

• angen i chi gael cynhyrchion o'r fath: 600 go gig cyw iâr (yn ddelfrydol glun), 3 ewin garlleg, llwy de sych punt coriander o domatos coch, un bwlb, hanner llwy de pupur coch, llwy de o halen a 125 g o ŷd rhewi (yn gallu defnyddio tun) .
• Cyw Iâr cluniau ffrio mewn olew llysiau ar bob ochr nes yn frown.
• Yn y cyfamser, torri'n fân y garlleg a'r winwns.
• Tynnwch y cig o'r badell a'i roi i frown y garlleg a'r winwns nes yn feddal.
• Yn y cyfamser, glanhau'r croen gyda'r tomatos a'u torri'n giwbiau.
• Mewn padell ffrio gyda winwns rhoi chili a coriander. stiw tomato gyda sudd.
• Dychwelwch y cig cyw iâr yn y badell a choginiwch am tua 20 munud.
• Ychwanegwch y corn a'u coginio am 5 munud arall.
• dysgl Halen.

barod cinio cyflym. Gweinwch gyda reis neu lysiau.

Dewis arall yw i goginio cinio yn gyflym - pilaf cartref

Mae'r rysáit yn syml i bawb. Mae'n cael ei baratoi mewn munudau.

• Bydd angen prydau trwchus-waliau neu badell ffrio dwfn i chi.
• Set o gynhyrchion: cyw iâr cig (unrhyw ran) neu stiw cig eidion tua 0.5 kg, winwns, moron un mawr; cwpan reis (tua 200 g) a 2 gwpan o ddŵr, olew llysiau (3 llwy fwrdd). Sbeisys - Curry, halen a phupur dros pilaf neu beth yr ydych yn ei hoffi, gwnewch yn siŵr y pupur coch melys (tua llwy de), halen a phen garlleg.
• Rhowch y sosban ar y stôf ac arllwys yr olew ar y gwaelod.
• Sleisiwch y nionyn a'i roi i frown.
• Pliciwch a thorrwch yn giwbiau mawr a moron a ffriwch gyda'r winwns. Peidiwch ag anghofio i droi.
• Sbeisys arllwys yn y foronen a'r cymysgedd.
• Golchwch cig a'i roi i rhostio. Trowch i arddangos y crwst.
• Ar ôl 5 munud, arllwys y reis sych badell.
• Arllwyswch y dŵr (gall oer) mewn cyfran caeth o ddwr 2 ran i 1 rhan o reis sych. Peidiwch â chymysgu!
• Dewch i ferwi trwm, ychwanegu halen, clawr a lleihau gwres. Pilaf yn barod ar ôl 12 munud.
• Yn y cyfamser, croen y garlleg a 5 munud cyn diwedd yr amser coginio roi mewn reis. Peidiwch â troi.
• Ar ddiwedd yr amser coginio, trowch oddi ar y tân ac yn aros am 5 munud.
• Cymysgwch a gweini boeth.

Mae'r rysáit yn un nodwedd - gall yr un dechnoleg yn cael ei goginio cinio cyflym o unrhyw groats eraill (gwenith yr hydd, gwenith, ŷd), ond yn cymryd y gymhareb o grawn a dŵr 1: 3.

Pei a la "cinio Cyflym"

pastai anhygoel blasus a swmpus, y gallwch roi unrhyw stwffin.

Mae'n debyg i caserol.

• I brofi angen: iogwrt polstakana, 100 go mayonnaise (isel mewn calorïau), 4 llwy fwrdd blawd, 2 wy, hanner llwy de o soda pobi, pinsied o halen. Gyda'n gilydd, chwisgio nes bod màs blewog homogenaidd.
• Llenwad: tatws wedi'u berwi (3 darn), cig cyw iâr wedi'i ferwi torri'n fân comminuted (200-300 g), ffrio madarch a winwns (200 g). Mae'r holl gydrannau yn cael eu rhoi ar waelod y ffurflen a halen.
• Arllwyswch y prawf cyflym llenwi i addurno sawl amrywiaeth o domatos "Cherry" a phobwch am tua 40 munud yn y popty.

Bydd y gacen yn eich helpu i goginio cinio wirioneddol gyflym, ac yn dod yn rhan o'ch dysgl coginio cartref.