Zucchini - llysiau diymhongar sy'n cael ei werthu mewn archfarchnadoedd ac ar y farchnad drwy gydol y flwyddyn. Oherwydd y ffaith bod yn ei hun fod wedi amlwg blas bach, gellir ei gyfuno gyda phopeth: cig, llysiau eraill (fel stiwiau neu hodgepodge), hefyd yn gallu ffrio llysiau mewn cytew neu bobi. Ceisiwch i goginio zucchini gyda chaws a thomatos yn y popty. Byddwch chi a'ch teulu wrth fy modd, hyd yn oed yn llysieuol, ond ddysgl yn foddhaol iawn - tafelli tendro gyda chaws yn brif gwrs perffaith ar gyfer cinio neu ginio llawn. Felly, sut i goginio zucchini gyda chaws yn y popty, darllenwch ymlaen yn yr erthygl hon. Mae'r pryd hefyd yn dda oherwydd nad oes angen y prif gynhwysyn i ffrio, a'i bobi. Ni fydd oherwydd hyn yn cynnwys gormod o olew ynddo. Wedi'r cyfan, zucchini neu eggplant amsugno llawer iawn o fraster yn ystod ffrio, ond pan pobi neu wedi'u stiwio o'r effaith hon y gellir ei osgoi. Bydd hynny'n cael a blasus, ac yn eithaf defnyddiol.
Coginio zucchini gyda chaws a thomatos yn y popty
Am gyfran fawr o'r pryd hwn bydd angen:
- 800 go zucchini (un llysiau mawr);
- 2 domato aeddfed canolig;
- 150 g o unrhyw gaws, mae'n bosibl i gymryd y "Gouda";
- 200 ml o laeth o unrhyw gynnwys fraster;
- 100 gram o flawd gwenith i breading;
- 2 wy;
- sbeisys - hanner llwy de o halen, garlleg 1 llwy de o allwthiol, 1 llwy de o ddil ffres neu sych; ..
- 50 ml o olew llysiau.
Yn gyntaf, paratoi'r zucchini: mae angen iddo gael ei olchi, plicio (ond os oes gennych llysiau ifanc, ni all y croen yn cael ei symud), wedi'u torri'n gylchoedd o drwch o tua 0.8 cm i'r cytew mewn powlen dwfn, cyfuno wyau, llaeth, garlleg a phupur. . Rhaid cael màs homogenaidd hylif. Ar ôl vsypte gan flawd rhannau. Unwaith eto droi, ni ddylech gael lympiau. Ymhellach, dylai pob cylch zucchini drochi mewn cytew a'u ffrio mewn padell gydag olew llysiau poeth am uchafswm o dri munud. Little cyfrinach - mae angen i chi goginio zucchini yw padell ffrio boeth iawn - peidiwch â bod ofn os ydynt UNDERMOUNTAIN. Felly, bydd y broses baratoi yn gyflymach a bydd yn amsugno isafswm o olew llysiau meintiau. Pan fydd yr holl zucchini ffrio, eu rhoi ar sosban iro, rhoi ar ben pob sleisys tomato, ac yna sgeintiwch gaws wedi'i gratio (caws, os dymunir, ni all rwbio a'i dorri'n wafferi tenau). Ar ddiwedd y coginio thaenelled pob cylch pupur du. Zucchini gyda chaws a thomato mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180-200 gradd, mae angen i bobi am 20 munud. Ar ôl hynny, mae'r ddysgl yn barod. Rhowch ef ar ddysgl hardd a'i weini'n syth. Bydd y broses goginio gyfan gymryd mwy na 40 munud i chi, yna gallwch os gwelwch yn dda y cartref cinio blasus neu swper.
Zucchini gyda chaws a thomatos yn y ffwrn - opsiwn coginio
Mae'r rysáit hon yn ychydig yn symlach ac nid oes angen olew llysiau tempwra llysiau zazharki cyn blaenorol. Felly, y mae gyda y gellir hyderus llawn yn cael ei ystyried yn ddewis bwyd dietegol. Paratoi, cymryd:
- Mae nifer o zucchini ifanc;
- 2-3 tomatos cigog aeddfed;
- 50 g math gaws caled "Parmesan";
- Sbeis i roi blas - halen, pupur, perlysiau.
Yn yr achos hwn, zucchini gyda thomatos a chaws yn y popty a baratowyd hyd yn oed yn gynt. Torrwch y llysiau yn sleisys tenau tua 1 cm, halen, taenu ychydig o bupur ac anfon pobi ar 180-200 gradd am tua 5-7 munud. Ar ôl tynnu o'r ffwrn, ei roi ar ben y sleisys tomato a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio. Nesaf, rhowch y sosban yn ôl yn y ffwrn a'i goginio nes bod y caws yn toddi. Bydd yn cymryd tua 5 munud arall. Mae'r ddysgl yn barod. Mae'r broses gyfan o'r dechrau i'r diwedd, bydd yn cymryd mwy na 20 munud, a bydd y canlyniad yn waeth nag yn y rysáit blaenorol. O ystyried y diffyg cytew a braster, gall zucchini o'r fath gyda chaws a thomatos yn y popty fforddio, hyd yn oed y rhai sy'n mynd ar ddeiet neu gymryd gofalu am eich calorïau deiet. Hefyd, bydd y ddysgl yn ddefnyddiol ar gyfer plant, gan fod y llysiau heb olew, ond blas gyda chaws - ffordd wych o ddysgu plentyn i iach a maethlon. A allwch chi jyst pobi y sboncen yn y popty gyda thomatos a chaws ar ben yn hytrach na rhoi llawer o berlysiau ffres. Bydd cynnwys caloric o gyrsiau o'r fath fod yn isel iawn, a bydd y blas rhagori ar eich holl ddisgwyliadau. Cymerwch ryseitiau hyn ar gyfer y cofnod, yna i'r cinio nesaf y byddwch yn sicr o dysgl llysiau blasus Bydd plesio pawb yn eich teulu.