Crempogau Fluffy heb wyau ar iogwrt: rysáit. crempogau Fluffy heb wyau ar iogwrt: rysáit gyda llun

Rydych chi eisiau coginio brecwast iach a blasus? Awgrymwn eich bod yn darllen, sut i baratoi yn well crempogau lush gyda kefir heb wyau. Bydd lluniau Rysáit helpu i ddeall sut y dylai eich ddysgl edrych. Wedi'r cyfan, mae angen i chi nid yn unig i wneud yn flasus, ond hefyd i greu golwg drwsiadus, gwreiddiol.

crempogau Fluffy heb wyau ar iogwrt: rysáit gyda gam wrth gam lluniau

Mae hwn yn fersiwn cyllideb y ddysgl fydd yn apelio at bawb bron. Crempogau baratowyd yn gyflym, yn hawdd ac nid oes angen symiau mawr o fwyd. I ddechrau, paratoi cynhwysion o'r fath:

• kefir - 400 ml neu un pecyn;
• blawd - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Neu 1 awr l.;
• siwgr - i roi blas;
• olew llysiau - uchafswm o 200 ml.

Os oes gennych chi pob un o'r cynhyrchion uchod, gallwn gymryd rhan yn y gwaith o baratoi ein prydau.

Paratoi ar gyfer y cynnyrch prawf

Arllwyswch iogwrt i gynhwysydd dwfn. Gall fod yn debyg i bowlen neu badell. Mae hefyd yn ychwanegu soda pobi, cymysgu'n dda ac yn gosod o'r neilltu i fwydo am 5-10 munud. Pan fydd yr amserydd i ben, ychwanegwch y siwgr (tua 4 v. L.). Trowch hylif a rhoi cynnig. Os oes gennych dant melys, gallwch ychwanegu mwy o siwgr.

Pan fydd y màs yn gymysg yn dda, mae'n ei neilltuo ar gyfer 5 munud. Yn y cyfamser, didoli y blawd. Yna gellir ei ychwanegu yn raddol at y cynhwysydd, a oedd yn tywallt iogwrt. Trowch y toes sbatwla pren. Edrychwch yn ofalus er mwyn osgoi ffurfio lympiau.

Arllwyswch blawd nes nes bod toes homogenaidd yw'r cysondeb fel hufen sur. Dylai fod aer a hardd.

Nawr mae gennym bopeth barod i wneud lush crempogau gyda kefir heb wyau. rysáit toes yn snap, mae'n parhau i fod yn unig i ffrio.

paratoi

Y cam cyntaf yn cael ei drosglwyddo. Bwyd a baratowyd, y toes yn cael ei wneud. Nawr gallwch roi y sosban ar wres isel. Arllwys mewn olew llysiau ac yn aros tan y cynhesu i fyny.

Cymerwch llwy fwrdd, sy'n angenrheidiol i osod y toes yn y badell. Yn ystod ffrio y crempogau yn dechrau codi a dod yn yr awyr. Pan fydd ar y naill law maent yn dod yn frown euraid, taclus pren neu silicon fflip sbatwla.

Arhoswch, pan o'r crempogau ffrio ochr arall. Nawr fe allwch chi fynd i mewn cynhwysydd sych. Byddwch yn cael hardd a ffrwythlon crempogau kefir heb wyau. Mae'r rysáit, fel y gwelwch, yn syml iawn, a hyd yn oed y myfyriwr ymdopi ag ef.

ychwanegwch yr afalau

Mae'n troi allan melys, blasus ac iach myffins. Rysáit oddeutu yr un fel y disgrifir uchod. Yn gyntaf, arllwys y iogwrt mewn powlen, ychwanegwch soda pobi a siwgr. Gadewch y màs mynnu. Yn y cyfamser, mae angen i chi olchi yr afalau, eu croen oddi wrth y croen a chraidd.

Gall ffrwythau yn cael ei dorri'n giwbiau bach a'i rwbio ar gratiwr. Blas yn troi yn wahanol, fel y gallwch wneud un dogn o ddau opsiwn. Yna diffinio i chi eich hun rysáit blasus.

Dylai Afalau yn cael eu hychwanegu at y màs, sef iogwrt. Dim ond wedyn arllwys y blawd. Nid yw gwneud toes yn rhy stiff yn angenrheidiol, fel y bydd yn y rwber. Cymysgwch nes yn llyfn. Nawr mae'n bosibl i ffrio fel y disgrifir uchod.

Byddwch yn troi crempogau cain iawn, anarferol ac yn hynod flasus, ffrwythlon heb wyau ar kefir gydag afalau. Maent mewn cytgord perffaith gyda'r mêl hylif, marmalêd neu jam.

Os yw'n well gennych blas melys a sur, ychwanegu ychydig o sudd lemwn, a fydd yn ychwanegu croen at y ddysgl.

Awgrymiadau coginio

Mae llawer o gogyddion profiadol yn gwybod y cyfrinachau o goginio, heb nad yw'r ddysgl yn wastad yn gweithio allan yn eithaf blasus, maethlon a buddiol. Er enghraifft, wrth baratoi crempogau heb wyau, ychwanegwch ychydig mwy o flawd nag arfer. Wedi'r cyfan, gallant fod yn fwy anhyblyg ac yn colli eu ysblander.

Am flas mwy dymunol, ychwanegu ychydig o fanila. Ac os nad ydych chi eisiau crempog rhy felys, ychwanegwch 20-40 ml o sudd lemwn. O bryd i'w gilydd yn ceisio i flasu, i beidio â mynd sur.

Y prif gyfrinach i toreithiog oladushek - toes hon coginio yn gywir. Dylai debyg cysondeb trwchus hufen, seimllyd. Pan fydd y toes yn cael ei osod allan mewn padell, nid yw'n lledaenu. Dim ond wedyn y gallwn ni fod yn sicr o'r canlyniad.

Mae'n bwysig cadw at y tymheredd cywir. Peidiwch â defnyddio cynhyrchion sy'n jyst got allan o'r oergell. Mae'n rhaid iddynt fod ar dymheredd ystafell.

Mae'n bwysig bod y cytew bresennol am tua 30 munud. Cofiwch fod ar ôl iddo gorffwys, gallwn gael mwyach yn y ffordd, ac yn union ymlaen i'r ffrio. Fel arall, ni fyddant yn codi ac ni fydd yn mor lush yn ôl y disgwyl.

Fantasy - yn llwyddiant pob cogydd. I gael blas mwy dymunol ac arogl, ychwanegwch y crempogau rhesins, bricyll wedi'u sychu, prŵns, a mwy. Y prif beth i'w cynhyrchion ychwanegol heb fod yn rhy fawr, oherwydd byddant yn lladd y oladushek blas.

casgliad

Yn yr erthygl hon, buom yn trafod sut i baratoi crempogau kefir godidog heb wyau. Fel yr ydych eisoes wedi gweld y rysáit eithaf cymhleth. Crempogau cael eu paratoi yn gyflym ac yn hawdd. Peidiwch ag anghofio i freuddwyd ac ychwanegu blas unigryw i'r ddysgl.

Coginio gyda phleser a chofiwch fod eich hwyliau yn dibynnu ar oladushek blas. Llawenhewch eich teulu brecwast blasus, aromatig ac yn iach. Aelwydydd yn gwerthfawrogi eich sgiliau coginio iawn.