Cyw Iâr mewn bwyler dwbl. CYNGHORION COGINIO

Yn y blynyddoedd diwethaf, mae pobl yn ceisio byw bywyd iach, symud mwy, chwaraeon chwarae, gwyliwch eich deiet. Nawr stemars wedi dod yn boblogaidd iawn. Maent yn gallu coginio unrhyw beth: cig, llysiau, grawnfwydydd.

Er enghraifft, cyw iâr mewn bwyler dwbl yn paratoi yr un pryd, fel mewn padell ffrio, ond mae'r manteision y pryd hwn gymaint yn fwy.

Darllenwch ymlaen a byddwch yn dysgu sut blasus ac iach gallwch baratoi prydau o gyw iâr mewn bwyler dwbl gyda llysiau a pherlysiau.

Rysáit № 1

cyw iâr marinadu mewn bwyler dwbl gyda llysiau

cynhwysion:

• cyw iâr (fron) - dau ddarn;
• cnau Ffrengig - 150-200 gram;
• saws soi - un (posibl) llwy fwrdd;
• perlysiau (persli, basil, dil) - ychydig o sbrigau;
• Curry - llwy de (un);
• coriander (tir) - bit (Pinches pâr);
• tatws - pedwar i chwe darn;
• blodfresych - dau can gram;
• ffa brocoli - 150-200 gram.

Sut i goginio cyw iâr mewn bwyler dwbl? Darllen mwy.

Yn gyntaf bydd angen i chi wneud marinâd ar gyfer cyw iâr a llysiau. Er mwyn gwneud hyn, mae'n ei wneud i gyd y lawntiau a'r torri'n ddigon fân. Ar ôl hynny, eu glanhau a'u malu cnau Ffrengig. Perlysiau a chnau gosod mewn powlen (dwfn), ychwanegir saws soi, cyri a coriander. Mae pob dylino drylwyr. dywallt Kolo hanner litr o ddŵr. Mae'r marinâd ei roi cyw iâr. Er y piclo, llysiau yn cael eu glanhau a golchi, ac yn gosod hefyd yn y marinâd am ddeg, gall chwarter awr fod.

Ar ôl hynny llysiau yn cael eu gosod allan yn y waelod padell boeler dwbl a chyw iâr - ar y brig, ychydig thaenelled ei saws. Cook saig hwn ei hangen arnoch am 20-35 munud.

Rysáit № 2

Cyw Iâr mewn bwyler dwbl gyda thatws mewn ffoil. Mae'r saig wedi'i gynllunio ar gyfer popty stêm gyda tair haen.

cynhwysion:

• cyw iâr (coes) - Chwe sgil;
• tatws - deuddeg darn;
• halen, halen a phupur - at eich dant;
• mayonnaise - chwech llwy fwrdd;
• perlysiau (dil, nionyn).

Mae'r cyw iâr mewn bwyler dwbl yn cael ei baratoi fel a ganlyn:

glanhau yn Gyntaf a golchi tatws. Yna cymryd ffoil, torri i ffwrdd oddi wrth ei chwe darn union yr un fath (yn dri deg pump o centimetrau). Mae'r ganolfan yn rhan annatod coes cyw iâr, sydd yn cyn-profiadol a hallt, tatws leoli (pâr o ddarnau) y drws nesaf iddo, sy'n cael ei dorri i mewn i wyth darn a hefyd blas. Mae hyn i gyd yn cael ei iro gan hanner llwy fwrdd o mayonnaise a'i weini gyda gwyrddni. Ffoil lapio. Felly mae angen i chi ei wneud ar bob coes. Dysgl wedi'i goginio mewn bwyler dwbl tua hanner cant munud.

Rysáit № 3

Cyw Iâr mewn bwyler dwbl gyda thatws, moron, puprynnau a llysiau eraill

cynhwysion:

• cyw iâr (fron) - dau (os bach - tri) cyfrannau;
• pupur (cloch) melys - tri neu bedwar darn;
• tatws - wyth i ddeg o ddarnau;
• nionod (bwlb) - dau bylbiau;
• moron - dau ddarn (canolig);
• bresych (lliw) - dau neu dri llond llaw;
• halen a phupur (halen a sbeisys) - i roi blas.

Paratoi prydau bwyd:

Cyn-angen i lanhau a golchi holl lysiau.

Yna, mae angen iddynt gael eu torri:

- tatws - cylchoedd mawr;

- winwnsyn - cylchoedd;

- moron - cylchoedd. Pan ifanc, gall fod ychydig yn trwchus (fel tatws), ac os yw amser hir yw, mae'n well i dorri'n sleisys tenau, gan na all stemio llawn;

- pupur - bob wyth neu ddeg o ddarnau (fel gwellt trwchus).

tatws Prosalivaetsya a lledaenu allan yn y gallu is. Mae'r sy'n weddill - yn cael ei osod ar y brig. Gosodwyd ar ei ben egin, yna moron a nionod gyda phupur (pob halen). Rhoi ar ben y cyw iâr, hallt a sbeislyd.

Baratoi pryd yn cymryd tua awr.

Gweinwch cyw iâr gyda llysiau gall fod gyda eich hoff saws, perlysiau wedi'u torri a salad llysiau ffres.

salad golau i'r prif gwrs.

cynhwysion:

• salad - deg dail;
• tomatos bach - 05:55 darn;
• ciwcymbr - dau;
• winwns (y pen) - ar gais.

Paratoi:

egwyl salad. Cherry torri'n bedwar darn (yr un). Ciwcymbrau torri'n gylchoedd. Winwns torri. Gall salad Tymor sudd lemwn a halen neu olew olewydd.

Bon Appetit!