Ffiled cyw iâr mewn cytew gyda chaws: ryseitiau

ffiled cyw iâr mewn cytew gyda chaws - yn ddewis gwych ar gyfer cinio neu swper. Mae'n flasus a bydd dysgl tendr argraff ar eich cartref. Ydych chi eisiau dysgu sut i goginio? Mae'r holl wybodaeth angenrheidiol yn yr erthygl. Pob lwc yn y busnes coginiol!

ffiled cyw iâr mewn cytew gyda chaws: rysáit yn y popty

Rhestr o gynnyrch:

• 4-5 Celf. l. mayonnaise (unrhyw fraster);
• 0.4 kg o gyw iâr;
• hoff sbeisys;
• 150 g caws caled;
• ychydig yn mireinio olew.

paratoi

1. Ble rydym yn dechrau? Cyw Iâr Dylid torri i mewn i ddwy neu dair rhan. Mae pob darn atodi siâp crwn. Cymerwch yn y morthwyl dwylo gegin. Gwrthyrru y darnau o gyw iâr.
2. Yn awr, yn y cwrs yn hoff sbeisys. Taenwch eu golwythion. Sesno gyda halen. Mae pob darn wedi ei araenu â mayonnaise. Yna gwared ar ochr hanner awr. Yn ystod yr amser y marinate cyw iâr.
3. Rydym yn cymryd allan dysgl bobi. Dylid ei gwaelod yn cael ei iro gydag olew neu saim. Rhowch y darnau torri-off gyda morthwyl. Maent yn cael eu lleoli yn agos at ei gilydd. Yn wir, yn y broses o rostio cig crebachu ychydig.
4. Caws manylion personol gan ddefnyddio gratiwr. eu taenu pob darn o gyw iâr.
5. Cynheswch y popty. Mae'r tymheredd a argymhellir yw 180 ° C. Ffurflen ynghyd â'r cynnwys yn cael ei anfon at y popty. Ar ôl 30 munud, ffiled cyw iâr mewn cytew caws yn barod. Mae'n bosibl i fwyta mewn unrhyw ffurf - hyd yn oed yn yr oerfel, er bod poeth. Rydym yn dymuno pob Appetit bon chi!

ffiled cyw iâr mewn cytew (gyda chaws) mewn padell ffrio: y rysáit gyda llun

Cynhwysion Angenrheidiol:

• 3 llwy fwrdd. l. hufen (gall gymryd lle mayonnaise);
• un wy;
• hoff sbeisys;
• caws - 80-100 g;
• 2 lwy fwrdd. l. blawd gwenith;
• 20-30 ml o olew mireinio.

cyfarwyddiadau manwl

Rhif Cam 1. Rydym wedi delio â hynny, sut i goginio cyw iâr mewn cytew gyda chaws yn y popty. Os nad oes gennych gymaint o amser rhad ac am ddim, yna rydym yn cynnig y llall yr opsiwn o ddefnyddio'r badell. Felly, lledaenu ar y bwrdd y cynnyrch angenrheidiol. ddŵr golchi ffiled cyw iâr o'r tap. Torrwch ar draws y graen 4-5 rhan. Mae pob un o'r darnau angen ychwanegu halen a rhoi ychydig o sbeisys. Argymhellir cig dorri denau, oherwydd ni fyddwn yn ei guro, fel yn y rysáit blaenorol.

Rhif Cam 2. Gadewch i ni baratoi'r cytew. Mewn powlen dorri'r wy. Ychwanegwch y mayonnaise a'r blawd. Gall Halen fod, ond ychydig bach.

Rhif Cam 3. rwygo caws ar gratiwr. Rydym yn anfon at y gymysgedd wy-blawd. Cymysgwch y cynhwysion. Ychydig o bupur.

Rhif Cam 4. Mae pob darn o gyw iâr drochi mewn y cytew yn deillio. Rydym yn gwneud yn siŵr bod y màs wy-caws yn gyfan gwbl yn cynnwys y ffiled.

Rhif Cam 5. Rydym yn cael darn o cytew a'u lledaenu ar badell ffrio boeth. Fry yn defnyddio menyn. Ar dân i isafswm. Ar bob ochr i'r cig dylid ffrio 1.5-2 munud. Rydym yn gwneud yn siŵr nad yw'r cytew yn cael ei losgi. Fel arall, ni fydd ein pryd edrych mor flasus.

Cyn gynted ag y bydd y cyw iâr mewn cytew gyda chaws yn y badell yn dod yn frown euraid, mae'n bosibl symud i'r plât. Gweinwch pryd hwn ar y bwrdd. Fel gyda phrif gwrs sy'n addas ar gyfer ef: tatws stwnsh, reis wedi'i ferwi a llysiau wedi'u coginio ar y gril. Yn yr achos hwn, y pryd yn mynd i fod boddhaol.

Opsiwn i Multivarki

set Bwyd:

• 2 llwy fwrdd. l. friwsion ar gyfer breading, a blawd;
• un wy;
• Brest cyw iâr - un neu ddau o ddarnau;
• sbeisys;
• caws (o unrhyw fath) - 100 g;
• 3 llwy fwrdd. l. olew mireinio.

Mae'r rhan ymarferol

Rhif Cam 1. Gadewch i ni brosesu frest cyw iâr. Rhaid iddynt fod yn rhydd o groen ac esgyrn. Rhowch ffiled ar y bwrdd. Monitro i sicrhau bod yr ochr llyfn sy'n wynebu i fyny. Gorchuddiwch gyda darnau cling ffilm. Cymerwch yn y morthwyl dwylo gegin. Rydym yn dechrau i wrthsefyll pob darn o gyw iâr. Yn y pen draw, ni ddylai eu trwch yn fwy na 2 cm.

Rhif Cam 2. golwythion a rhoi ychydig o sbeisys. Sesno gyda halen. Y prif beth - peidiwch â gorwneud hi.

Rhif Cam 3. Mae'r plât yn cyfuno y caws a briwsion bara wedi'i gratio ar gyfer breading. Mae'n y bydd y cymysgedd hwn yn rhoi'r gras ddysgl.

Rhif Cam 4. Mewn powlen arall arllwys y blawd. Hyd nes y byddwn tynnu i un ochr.

Rhif Cam 5. Mewn trydydd bowlen dorri'r wy. cymysgedd gwyn a'r melynwy gyda fforc.

Cam №6. Yn Multivarki ddewislen, dod o hyd ac yn syth rhaglen "Rhostio" lansio ( "pobi"). Arllwys y swm gofynnol o olew. Llifyn powlen cynnes am 5-6 munud.

Rhif Cam 7. golwyth cyw iâr rholio mewn blât gyda blawd. Yna rhowch mewn powlen gyda'r wy wedi'i guro. Yn ofalus codi'r darnau, gan ddal ar eu tir. Rydym yn aros hyd nes y bydd y swm dros ben yn draenio yr wyau mewn powlen. Beth yw'r camau nesaf? Dymchwel golwythion mewn cymysgedd o gaws wedi'i gratio a chraceri.

Rhif Cam 8. Dychwelyd i'r multivarka. ffiled cyw iâr mewn cytew gyda chaws rhoi mewn powlen gydag olew poeth. Ffrio ar y ddwy ochr (4-5 munud). Mae'r un peth yn wir am yr ail ddarn. cytledi cyw iâr weini at y bwrdd gydag unrhyw salad neu garnais. Maent yn edrych yn flasus iawn. Nawr mae'n amser i roi cynnig arnynt ar flas.

cyw iâr Rysáit mewn cytew gyda chaws a thomatos

cynhwysion:

• 60-70 go flawd gwenith;
• dau tomatos;
• 250-300 go cyw iâr;
• un wy;
• 2 lwy fwrdd. l. mayonnaise (nid seimllyd iawn);
• 80-100 g caws (gofynnol solet);
• sbeisys (pupur, halen);
• ychydig o olew ar gyfer ffrio.

Paratoi:

1. Golchwch y cig. Rydym yn rhoi yr hylif i ddraenio. Sleisio ar hyd y graen. Mae angen i ni gael darnau o drwch nad yw'n fwy na 2 cm. Mae pob un ohonynt yn cael trafferth, gan ddefnyddio'r morthwyl gegin. Ar gyfer gwaith mwy net yn argymell i dalu am y darnau o haenen lynu. Dylai pob golwythion gael eu taenellu gyda sbeisys a halen. Hyd nes y gellir eu tynnu i'r ochr.
2. Paratoi cytew. At y diben hwn, plât, cymysgwch y mayonnaise gyda wy a blawd. Mae hefyd yn ychwanegu pinsiad o bupur y ddaear. Mae'r cynhwysion chwisg chwisg neu fforc cyffredin.
3. Cynheswch y badell, arllwys ychydig o olew ynddo. Mae pob stecen drochi mewn cytew (ar y ddwy ochr). Nesaf, byddwn yn anfon mewn padell ffrio. Fry, gosod wres canolig. Pa mor hir fydd yn ei gymryd? Mae pob ochr yn cael ei ffrio 1-1.5 munud. cig cyw iâr yn feddal ac yn dyner. Felly, nid oes angen arhosiad hir yn y tân. Fel arall, bydd y ddysgl yn colli suddlonedd.
4. Mae fy tomatos a chylchoedd torri'n fân. Gall caws gratiwch defnyddio ffroenell dirwy.
5. golwythion ffrio rydym yn symud oddi wrth y badell ffrio mewn i'r dysgl bobi. Ar ben pob tafell yn rhoi sleisen o domato. Ychwanega gaws wedi'i gratio. Beth nesaf? Rydym yn anfon ein pryd bwyd yn y microdon. Am 2-3 munud nes ei fod yn cyrraedd y cyflwr a ddymunir. Os nad oes gennych microdon, gallwch ddefnyddio'r popty. Rydym yn cynhesu i fyny at 180 ° C. Yna anfonwch golwythion. Hamseru 5 munud. Yn barod i gael ei gyflwyno cyw iâr mewn cytew gyda chaws. Bydd Rysáit gyda llun yn eich galluogi i goginio prydau flavorful i foddhad y teulu cyfan.

rysáit arall (er stemars)

Rhestr o gynnyrch:

• 100-150 g caws (solid);
• Ychydig mayonnaise;
• sbeisys ar gyfer cyw iâr;
• menyn - pâr o ddarnau (dim mwy na 80 g);
• cyw iâr - 2 pcs.

broses o baratoi

rhwbio Caws ar gratiwr. Cymysgwch gyda sbeisys, a fwriedir ar gyfer prydau cyw iâr. Mae hefyd yn ychwanegu ychydig o pats o fenyn. Cymysgwch. Ffiledi yn gwneud toriad bach. Mae rhoi'r cymysgedd o ganlyniad. Top iro'r mayonnaise (bydd yn rhoi cyw iâr juicy). Mae'r ddau ddarn rhoi mewn stemar. Coginio amser - 40 munud.

Fel gyda phrif gwrs gallwch gyflwyno:

• llysiau ffres neu piclo;
• reis wedi'i ferwi;
• pasta a wneir o gwenith caled;
• tatws stwnsh;
• unrhyw salad;
• corbys berwi;
• gwenith yr hydd;
• llysiau wedi'u grilio.

I gloi

Nawr eich bod yn gwybod y gall cyw iâr mewn cytew gyda chaws cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd - yn y ffwrn, mewn padell ffrio a multivarka. Mewn unrhyw achos, dysgl flavorful, swmpus ac yn hynod flasus.