Hot Galan - beth i'w goginio?

Mae llawer o ferched yn meddwl beth i'w goginio yn boeth yn y Flwyddyn Newydd. Mae llawer o brydau da sydd â diddordeb mewn gwragedd tŷ medrus. Wrth wraidd rhai pysgod, a'r llall - y cig. cydrannau ychwanegol yw cynnyrch llaeth, llysiau.

Fel y gallwch baratoi poeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd? Bydd Ryseitiau gyda lluniau a gyflwynir yn yr erthygl hon yn eich helpu i ddewis y ddysgl cywir.

Meatloaf gydag wyau cyw iâr

Gadewch i ni ddechrau gyda'r gofrestr. Gall hyn ddysgl gael ei roi ar fwrdd Nadolig. Mae'n llachar, hardd a boddhaol. Gall Roll gyda thro o ddiddordeb i bobl o wahanol genedlaethau.

Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• pum wyau;
• un winwnsyn bwlb;
• 500 gram o friwgig (porc, cig eidion);
• criw o bersli;
• halen;
• 4 llwy fwrdd. l. llaeth;
• pupur;
• olew llysiau (tua 1 llwy fwrdd).

rôl Proses coginio gartref canlynol:

1. Yn gyntaf, coginio'r pedwar wyau wedi'u berwi'n galed. Bydd gofyn iddynt greu llenwad.

2. Nesaf, Twist y lawntiau, a'r winwns mewn grinder cig. Ar ôl cymysgedd gyda briwgig.

3. Chwisgiwch y llaeth gyda'r wy diwethaf, arllwys yn y cig eidion, ychwanegwch y winwnsyn a'r perlysiau.

4. Ar ôl llawer o bupur, halen a chymysgedd.

5. Clawr Nesaf ffurflen gyda ffoil fel bod ei ymylon yn cael eu hongian o bob ochr. Ar ôl saim gyda olew, gosod hyd yn oed haen stwffin.

6. Yna, yn y canol yn gorwedd yn olynol berwi wyau, wrth gwrs, cyn-plicio.

7. Rhowch y ffurf rholiau briwgig. Yn y canol rhaid iddo fod yn wyau.

8. lapio y gofrestr nesaf mewn ffoil heb newid ei siâp.

9. Pan fyddwch yn gosod allan y cynnyrch mewn padell pobi, anfonwch mewn ffwrn wedi'i thwymo'n barod am hanner can munud.

10. pymtheg munud cyn diwedd y gofrestr, ehangu i ychydig yn fflysio.

11. Gweinwch yn gynnes, wedi'i dorri'n dogn.

Hwyaden gydag afalau ar dathliad

Beth i goginio poeth blasus yn y Flwyddyn Newydd? Hwyaden gydag afalau. Mae hyn yn saig y Flwyddyn Newydd clasurol yn llawer o wledydd. Yn enwedig hwyaden fel yr Almaenwyr, er bod y bwyd yn eu paratoi yn aml yng Ngorllewin a Chanolbarth Ewrop.

Paratoi pryd hwn poeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd, mae angen:

• pum afalau;
• pupur;
• weft (yn pwyso tua dwy cilogram);
• dwy lwy de o siwgr brown;
• halen;
• hanner llwy de sinamon, finegr afal;
• . Mae un llwy de o sbeisys (perlysiau Provence, rhosmari ac eraill);
• 2 lwy fwrdd. l. olew (ee, olewydd).

Coginio prydau cig yn y cam cartref wrth gam:

1. Trin hwyaden, cael gwared giblets, torrwch y braster dros ben a chroen. Hefyd, torri pennau'r esgyrn.
2. Mewn powlen, cymysgu'r olew olewydd, halen, pupur, afal finegr seidr a sbeisys.
3. Yna y gafwyd hwyaden marinâd saim.
4. Gadewch i marinate yr aderyn am tua phum awr mewn oergell. Hyd yn oed yn well mi fyddai petaech gadael hi mor dros nos.
5. Ar ôl marinate y hwyaden, ei symud.
6. Nesaf, torrwch yr afalau yn chwarteri, torri allan y craidd.
7. Yna rhowch mewn dysgl bobi hwyaden.
8. Mae rhan o afalau fwyta y tu mewn (gan y bydd yn addas), mae'r gweddill yn gorwedd o gwmpas.
9. Ar ôl dwy awr ar dymheredd pobi o 190 gradd. Mae pob braster dofednod dyfrio hanner awr a sudd a ffurfiwyd o ran siâp.
10. O afalau sy'n cael eu pobi yn, gwneud garnais. Torrwch nhw darnau canol eu maint, eu rhoi mewn sosban, ychwanegwch y braster allan o'r mowld (2 lwy fwrdd. L.), Cinnamon a siwgr. Coginiwch dros wres canolig am bum munud. Dyma beth i goginio ar Flwyddyn Newydd poeth. Dylid weft gorffenedig yn cael eu bwydo gyda chwarter afal pobi naill garnais o ffrwythau hyn.

Cig yn Ffrangeg

Chwilio am ryseitiau poeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd, dylech dalu sylw i hyn. Cig yn Ffrangeg, yn ddiau, bydd o ddiddordeb i lawer. Mae'r broses o baratoi bwyd yn cymryd tua deng munud. Mewn un awr gallwch wneud yn y cartref yn bryd poeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd. yn Ffrangeg yn ofynnol ar gyfer paratoi cig:

• 200 gram o gaws;
• halen;
• kilo o gig;
• pupur;
• dau winwnsyn canolig eu maint;
• gwydraid o laeth;
• mayonnaise (3 llwy fwrdd. l.).

Disgrifiad o'r gwaith o baratoi prydau blasus o gig:

1. Torrwch ddarnau o drwch gig o ddwy i dair centimetr. Ei wneud ar y draws y grawn.
2. Yna yn gwrthyrru ddarnau, rhowch un haen mewn dysgl bobi. Yna sesno gyda halen a phupur.
3. Cynheswch y popty.
4. Yna torrwch y nionyn hanner modrwyau (tenau). Taenwch nhw gyfartal cig.
5. Nesaf, torri ar gaws gratiwr bras, yna sgeintiwch dysgl iddynt.
6. Cymysgwch tair llwy fwrdd o mayonnaise a llaeth.
7. Top arllwys dysgl sy'n deillio hylif.
8. Rhowch y workpiece yn y ffwrn am chwe deg munud (efallai y bydd angen mwy o amser i chi os bydd y cig yn galed).

Rydym yn disgrifio sut i baratoi prydau amrywiol poeth yn y Flwyddyn Newydd. Lluniau edrych ryseitiau diddorol sy'n efallai yr hoffech. Ac ar gyfer y rhai sy'n chwilio am rywbeth pooriginalnee, byddwn yn disgrifio ychydig mwy heb fod yn llai blasus prydau.

Porc gyda eirin sych

Os oes angen prydau poeth diddorol ar gyfer y Flwyddyn Newydd, ac yna talu sylw i fwyd yma. Y brif elfen o brydau o'r fath - porc. Cwblhau'r prŵns pryd. I roi blas y pryd yn troi allan gwreiddiol iawn. Mae'r broses o baratoi bwyd yn cymryd tua hanner awr. Mae'r ddysgl yn barod i faddau. Ar y campwaith hwn greu byddwch yn treulio tua tua chwe deg munud.

Er mwyn paratoi ar y prydau blasus rydych am ei baratoi:

• dau ewin garlleg;
• cilogram o borc (dewiswch darn o meatier);
• halen hanner llwy de;
• 3 llwy fwrdd. l. mwstard;
• pymtheg eirin sych aeron;
• 2 lwy fwrdd. l. mayonnaise.

prydau o borc a eirin sych Coginio:

1. Yn gyntaf, mae'r darnau porc (ar draws) darnau, ond nad ydynt yn cyrraedd diwedd y rhan i gael rhywbeth fel llyfr. Mae trwch y toriadau - centimetr tua un a hanner.
2. Yna arllwys dŵr berwedig dros prŵns, cael gwared pyllau.
3. Nesaf, wedi'u sychu chop fras, cymysgu gyda garlleg mâl.
4. Yna ychydig o halen a phupur cymysgedd. Gallwch ychwanegu ychydig o halen a phupur.
5. Nesaf, cymysgu mayonnaise, mwstard a halen hanner llwy de mewn cynhwysydd ar wahân.
6. Mae llwy fwrdd o'r gymysgedd deillio ychwanegu Tocio.
7. Lleyg rhwng holltau unffurf y cymysgedd o ganlyniad.
8. saim pellach porc ar bob ochr gan bwysau (mwstard a mayonnaise).
9. Lapiwch mewn ffoil. Marinate yn yr oergell am tua diwrnod (os nad yr amser yn fawr iawn, ond o leiaf pedair awr).
10. Mewn pobi ffwrn wedi'i thwymo'n barod am hanner awr.

1. Ar ôl agor y ffoil, trowch y cig. Pobwch am awr (efallai ei fod yn cymryd ychydig mwy o amser).
2. Tri deg munud yn ddiweddarach, unwaith eto troi'r cig. Ugain munud nes eu coginio, yn agor y ffoil i porc yn frown.

Pike goginio yn y popty

Beth i'w paratoi ar gyfer y Flwyddyn Newydd? prydau poeth , rhaid ar y bwrdd Nadolig fod. Rydym yn cynnig i chi i goginio pryd brenhinol - penhwyaid stwffio. Mae'r terrific bwyd, gyda edrych yn neis iawn.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• 100 gram o fara;
• un wy;
• perlysiau (i flasu);
• 700 gram penhwyad;
• halen;
• 150 gram o nionyn;
• mayonnaise;
• 200 ml o laeth;
• pupur;
• 2 lwy fwrdd. l. reis wedi'i ferwi.

Paratoi prydau bwyd:

1. Glanhewch y penhwyad, ond nid yw'r bol yn rips eto ac nid ydynt yn cael gwared ar y esgyll. Gwahanwch y pen, tagellau gwared.
2. Tynnwch y croen, dylai fod yn hawdd i'w plicio i ffwrdd, os yw'r gyllell i godi.
3. Torrwch oddi ar yr asgwrn ar waelod y gynffon.
4. Nesaf, cael gwared ar y perfeddion pysgod.
5. Gwahanwch y cig o'r esgyrn.
6. Soak bara mewn llaeth.
7. Mins cig, ac ychydig o weithiau. Mewn cymysgydd Torrwch y nionyn a'r bara.
8. Melenko torrwch y lawntiau.
9. Cymysgwch cig, llysiau gwyrdd, reis, nionod a bara. Ychwanegwch bupur a halen.
10. Egwyl un wy. Wedi'r cyfan yn drylwyr.
11. Stwffio bwyd penhwyad. Gwnewch hyn yn ofalus fel nad ydynt yn byrstio croen.
12. Rhowch ar y ffoil, iro, penhwyaid, atodwch y pen.
13. mayonnaise Promazhte.
14. Mae'r penhwyad lapio ffoil, rhowch yn y popty.
15. Pobwch am awr. Wedi addurno at eich dant.

dysgl Gwreiddiol - mochyn tatws

A beth i'w goginio ar Flwyddyn Newydd boeth? mochyn Tatws. Bydd y ddysgl o ddiddordeb a bobl hynny nad ydynt yn bwyta cig, oherwydd gall y stwffin yn cael eu disodli gyda llysiau, fel sauerkraut.

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r prydau yn gofyn:

• 300 gram o gaws;
• 1.2 kg o datws;
• tri wyau;
• Pinsiad o nytmeg;
• dau bylbiau;
• olew llysiau;
• un kilo o briwgig;
• melynwy pupur du (ar gyfer y golchi);
• 3 llwy fwrdd. l. llaeth (os oes angen);
• halen;
• dau pys o bupur du.

Paratoi prydau Nadoligaidd o datws stwffio:

1. Yn gyntaf berwch y tatws mewn dŵr hallt. draen holl hylif nesaf.
2. tatws stwnsh, ychwanegwch wyau, nytmeg (wedi'i gratio) caws a llaeth. Sylwer y dylid cael stwnsh trwchus. Felly, yn yr olaf arllwys yn y llaeth.
3. Sut i goginio stwffin? I ddechrau torrwch y nionyn. Nesaf, cymysgwch y briwgig gyda sbeisys. Ar ôl y winwns cymysgedd a chig. Fry.
4. Mae rhan o datws stwnsh, gadewch ar gyfer addurno. Mae'r gweddill yn gorwedd ar lapio plastig.
5. Top gyda stwffin. Plygwch yn y gofrestr gan ddefnyddio ffilm.
6. Trosglwyddwch y cynnyrch ar hambwrdd pobi wedi'i orchuddio â phapur memrwn.
7. Rhowch siâp rholiau mochyn.
8. Unwaith allan o'r gweddill y tatws stwnsh yn gwneud y coesau, clustiau a chynffon mochyn.
9. Cymerwch pupur du pys, y mae llygaid yn ei wneud.
10. melynwy Top mochyn obmazhte.
11. Rhowch y ddysgl yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Coginiwch ar dymheredd o ddau gant ugain munud gradd. Unwaith y bydd y brown mochyn, gall y ffwrn yn cael ei ddiffodd.

pobi cyw iâr

Yr hyn sy'n boeth i goginio ar gyfer y Flwyddyn Newydd? Wrth gwrs, cyw iâr, wedi'i bobi yn y ffwrn. Sylwer nad yw'r bwyd yn unig yw hwn blasus poeth. Pôb cyw iâr gyda llysiau a rhosmari ffres. Mae'r pryd yn ddewis ennill-ennill ar gyfer y bwrdd gwyliau.

Er mwyn paratoi ar y Flwyddyn Newydd yn boeth, mae angen:

• 2 lwy fwrdd. l. menyn;
• cyw iâr;
• halen;
• winwns bwlb;
• 600 gram moron bach;
• un pennaeth garlleg;
• pupur du;
• criw o rosmari ffres.

Coginio cyw iâr yn y popty:

1. cyw iâr Cyntaf mymryn (y tu allan a'r tu mewn) halen. Anfon awr yn yr oergell.
2. Yna tynnu allan, dilea gyda hylif allwthiad meinwe.
3. Nesaf, saim aderyn gydag olew a phupur.
4. Ar ôl Rhowch y cyw iâr mewn ffurf wedi'i iro.
5. Gerllaw gosod y foronen golchi, garlleg heb y top. Mae hyn hefyd yn rhoi bagad o rosmari.
6. cyw iâr Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i i 180 gradd. hyd Coginio - 45 munud.
7. cynnydd yn y tymheredd pellach i 220 gradd. Pobwch am ddeng munud arall. Gwneir hyn fel bod yn y gras cyw iâr brown o ganlyniad.
8. Tynnwch y ddysgl, yn caniatáu i orffwys am ddeng munud. gwasanaethu ymhellach. Bon Appetit!

Cyw Iâr mewn côt ffwr

Beth arall allwch fod yn barod prydau poeth ar gyfer y Flwyddyn Newydd? Er enghraifft, cyw iâr mewn côt ffwr. Mae hwn yn bryd blasus iawn. Er mwyn paratoi sydd ei angen arnoch:

• 400 gram o datws;
• 500 gram o gyw iâr;
• halen;
• dau bylbiau;
• Mae dau gant o gram o gaws (solid);
• pupur.

Er mwyn paratoi ar yr angen llenwad:

• 250 ml o hufen (cynnwys braster 25%);
• dau ewin garlleg;
• halen;
• 150 gram o gaws;
• nytmeg, cnau daear (tua hanner llwy de);
• pupur.

Coginio cyw iâr mewn côt ffwr yn edrych fel hyn:

1. I ddechrau, fflysio'r ffiled, sychwch ef, torri'n giwbiau o 3 cm, rhoi mewn powlen. Ymhellach, pupur, halen a chymysgedd.
2. hanner cylchoedd winwns torri, rhoi mewn powlen.
3. Golchwch tatws, croen, yn torri ar draws hyd y cylchoedd.
4. Ar Torrwch caws gratiwr bras, a neilltuwyd rhan ar gyfer llond llaw, a'r defnydd gweddill gyfer ail-lenwi.
5. Rhowch ar y bwrdd ewin garlleg (plicio), gyda chefn cyllell i wasgu nhw, wedi'i dorri'n chop.
6. Yn y bowlen ar gyfer coginio, anfonwch y gratio caws, nytmeg, garlleg, hufen. Nesaf, cymysgwch nes màs unffurf.
7. Mewn dysgl pobi wedi'i iro gosod allan y darnau cyw iâr ar ben y winwns, yna - tatws (rhan). Ar ôl llenwi'r saim rhan ddysgl. Yna rhowch y tatws ar ôl. Nesaf, arllwys y dresin.
8. Taenwch y ddysgl gyda chaws wedi'i gratio. Rhowch yn y ffwrn, yr ydych wedi cynhesu blaen hyd at 180 gradd. Pobwch am ddeugain munud nes yn frown euraid.

dysgl Amazing - eog gyda orennau

Disgrifio ryseitiau prif gyrsiau ar gyfer y Flwyddyn Newydd, dylech dalu sylw i hyn. Gall pwdin pysgod o'r fath yn cael lle blaenllaw ar y bwrdd. Mae'r cyfuniad o bysgod ac orennau yn eithaf gwreiddiol. Felly y ddysgl yn troi allan yn flasus iawn, wrth baratoi yn syml.

Bydd y ddysgl yn apelio at y rhai sy'n hoffi pysgota ac arbrofion wrth goginio.

Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

• 50 gram o siwgr a menyn;
• dau lemon;
• llysiau gwyrdd;
• stêcs eog (500 gram);
• olew olewydd;
• pum orennau;
• halen;
• hadau sesame (cwpl o llwy fwrdd o dabl);
• pupur.

Ryseitiau o brydau o eog:

1. I ddechrau, rhannwch y pysgodyn yn ddarnau dogn 3 cm o drwch, rwbio gyda halen a phupur.
2. Nesaf, arllwys sudd lemon arnynt o'r brig i osod iau hawdd. Rhowch yn yr oerfel am awr.
3. Gwasgwch sudd o orennau, dod ag ef i ferwi mewn sosban, ychwanegwch y menyn, siwgr.
4. Coginiwch dros wres isel nes bod y saws yn tewhau. Tra yn gyson troi.
5. Nesaf, yn ysgafn gwasgu stêc o marinâd, pat gyda lliain papur, hadau sesame zapaniruyte, ffriwch bob ochr am chwe munud mewn olew olewydd.
6. Wedi ddarnau lleyg o bysgod ar blât, arllwys barod hael saws oren. Nesaf, addurno gyda sleisys o oren, heb y cerrig a ffilmiau. Trefnu dysgl llysiau gwyrdd. Ar ôl bwydo ar y bwrdd a alwad perthnasau. Bydd y ddysgl yn fwy defnyddiol, er enghraifft, na cyw iâr wedi'i ffrio. Oherwydd bod y corff yn cael ei amsugno'n well gan y pysgod poeth nag cig neu ddofednod.

Yn olaf, mae fach

Nawr eich bod yn gwybod beth i'w goginio yn boeth yn y Flwyddyn Newydd. Gan fod y lluniau yn wahanol ryseitiau ar gyfer bwyd da, a all fod o ddiddordeb i chi. Rydym yn gobeithio y bydd rhaid i chi goginio'r pryd a ddymunir. Pob lwc yn y busnes coginiol!