Jam o gellyg yn multivarka: mwynhau'r blas gwych!

Mwy na thebyg mae pawb yn cofio'r blas plentyndod cyfarwydd o jam gellyg neu jam ... Ac nid rhyfedd, gan fod hyn danteithfwyd gwych haddoli gan blant ac oedolion. Ydych chi erioed wedi coginio gellyg jam yn multivarka? Os nad yw, mae'n amser i roi cynnig, yn enwedig os oes gennych yn y gegin y ddyfais gwyrth.

Jam o gellyg mewn multivarka: cam yn ôl rysáit gam

Gadewch i ni ddechrau gyda rysáit syml iawn, y prif gynhwysyn sydd, wrth gwrs, gellygen. Stoc i fyny 1 kg o ffrwythau juicy. Yn ogystal, mae angen 800-900 gram o siwgr a llwy de o asid citrig. Mae pob un o'r uchod yn cael wrth law? Yna, gallwn ddechrau.

Y cam cyntaf - paratoi gellyg. Thoroughly golchi, tynnu allan yr esgyrn (bydd yn annhebygol rhywun yn falch o ddod o hyd iddynt yn y jam). Nesaf, torrwch y tafelli o ffrwythau. Yna, yn eu hychwanegu yn Multivarki powlen, ychwanegu'r siwgr ac asid sitrig. Yn ofalus, droi ein cynhwysion, cau'r caead Multivarki, dewiswch "diffodd" modd, amser - 1 awr. O bryd i'w gilydd, gallwch edrych i mewn i multivarku a'i droi ei gynnwys. Os byddwch yn gweld bod wrth baratoi'r gellyg prin yn sefyll allan y sudd, ychwanegu ychydig bach o ddŵr.

Pan fydd diffodd wedi gorffen, gadewch y jam ar wres am tua hanner awr. Y cam olaf - trowch y "Coginio" modd am 10-15 munud. Rhoi fudferwi jam am 3-4 munud.

Wrth baratoi jam, mae angen i chi wneud banciau. eu golchi gyda soda pobi ac yna sterileiddio.

Nawr gall jam gellyg yn cael eu lledaenu i'r banciau. Trowch nhw wyneb i waered, a pheidiwch ag anghofio i lapio fyny brethyn cynnes. Gadewch nhw fel, nes bod y jam wedi oeri yn llwyr.

Nawr eich bod wedi wledd wych ar gyfer y gaeaf.

jam Gellyg gyda orennau

Os ydych am wneud jam o gellyg yn multivarka cynnig mwy mireinio a gwreiddiol i ychwanegu at y orennau. Fel y syniad? Yna, yn bresennol i chi y rysáit ar gyfer jam o gellyg yn multivarka gyda'r ychwanegiad o orennau.

cynhwysion:

• 0.5-1 kg o orennau;
• 0.5-1 gellyg kg;
• 1-1.5 kg o siwgr.

Orennau a gellyg Fy ofalus. Nesaf, wedi'i dorri'n ddarnau bach. Nid Peel yn werth yr ymdrech.

ffrwythau wedi'u sleisio rhoi ar waelod y multivarochnoy bowlen. Mae hefyd yn ychwanegu siwgr. Ar ôl hynny rydym yn dewis yn penderfynu "diffodd". Amlygu'r amser - hanner awr. Pan fydd yr amser penodedig ar ben, llenwi y jam i jariau sterileiddio. Ar ôl oeri, storio yn yr oergell.

Bydd hyn nid yn unig yn jam persawrus iawn ac yn flasus, ond hefyd yn fuddiol i iechyd. Mae'n ddymunol i blant, felly byddwch yn barod bod yn fuan y banciau magically yn dod yn wag, ond peidiwch ag anghofio i pamper ei hun.

Jam o gellyg yn multivarka. Sut i goginio?

Eisiau mwy o retseptik? Yna, byddwn yn dangos i chi sut i goginio jam o gellyg yn multivarka gyda'r ychwanegiad o afalau. Mae'r blas gwreiddiol yn cael ei warantu.

Cynhwysion fesul 2.5 litr:

• 1 kg o afalau;
• 1 gellygen kg;
• 1,5-1,7 kg o siwgr.

Y peth cyntaf, wrth gwrs, fy afalau a gellyg. Afalau torri'n ddarnau bach, cael gwared ar y craidd. Plygwch dafellau mewn powlen ac arllwys Multivarki i swm bach o siwgr fel ei fod yn cynnwys afalau.

Yn yr un modd yr ydym yn trin gellyg, afalau ac ychwanegu at arllwys siwgr. Tua 2 awr yn gadael y ffrwyth yn multivarka eu bod yn gadael i'r sudd, yna dewiswch "diffodd" modd neu "cawl", yn rhoi 1.5 awr o amser. Ni ddylech crwydro yn rhy bell o Multivarki, ag yn ystod y cyfnod hwn, bydd yn cymryd ychydig o weithiau i gymysgu ei gynnwys.

Nawr gallwch osod allan mewn jariau jam sterileiddio ac amser hir i fwynhau blas gwych.

Ychwanegwch y sinamon ...

sinamon hoffi? Wonderful! Nawr byddwn yn dangos i chi sut i goginio jam o gellyg yn multivarka sinamon. Bydd angen i gellyg aeddfed a llawn sudd (0.5 kg), 800-900 g siwgr, 2-3 llwy de sinamon, hanner gwydraid o ddwr chi.

Ffrwythau golchi mewn dŵr oer, wedi'i dorri'n ddarnau, cael gwared ar y craidd a gwythiennau, rhoi mewn powlen Multivarki, yn syrthio i gysgu at y siwgr, ychwanegwch y sinamon. Nesaf, arllwys y cynhwysion i gyd gyda dŵr. Nawr mae angen i chi ddewis y dull o "diffodd" (hanner awr). Peidiwch ag anghofio o bryd i'w gilydd i droi. Ar ôl coginio dadelfennu i mewn banciau. Dyna i gyd, dim byd cymhleth. jam Cinnamon rhoi blas mireinio ac arogl.

Eiddo Meddyginiaethol o gellyg

Gellyg - ffrwyth iach iawn. Mae'n cynnwys pectins, sydd wedi gweithredu gwrthfacterol a gwrthfeirysol. Dyna pam y gellyg jam mor angenrheidiol yn y gaeaf, pan fydd tebygolrwydd uchel o ffliw contractio. Ar ben hynny, gellyg Arbutin cyfoethog, gwrthfiotig naturiol sy'n ymladd gyda llid yr arennau. Felly, os ydych yn cael y cyfle i stoc i fyny ar jam o gellyg.

Bon Appetit!