Krupa bulgur: rysáit

Bulgur - a semolina gwenith stemio, yn hytrach falu cnewyll wenith. Dysglau a baratowyd ohono, blasus ac iach, llawn ffeibr, potasiwm a haearn. Os ydych yn darllen hyd at ddiwedd yr erthygl, byddwch yn dysgu sut y gallwch chi goginio ffordd bulgur. Nid yw'r rysáit yn bodoli yn unig, yn dewis eich blas. Ar ôl yr holl grawnfwydydd gyfuno â chig, llysiau, cyw iâr, pysgod. bulgur ei ddisodli yn aml gan y reis mewn cawl neu pilaf. Felly, gadewch i ni ddechrau coginio.

multivarka ryseitiau: bulgur

grawnfwydydd uwd

Cynhwysion allweddol:

- bulgur (200 g);

- olew;

- moron bach;

- halen;

- Dŵr (400 g).

Mae'r dechnoleg paratoi

Mae arnom angen multivarka. Gratiwch y moron. Ar waelod y cwpan arllwys olew. Rhowch moron a bulgur cysgu. Rysáit ar gyfer nad oes angen fawr o ymdrech. Gorchuddiwch gyda dŵr a gosod y "Krupa" modd. Sut i ddefnyddio larwm, yn cael uwd, rhoi mewn powlen a'u sesno gyda menyn. Ymhellach, byddwn yn paratoi pilaf, lle mae un o'r cynhwysion yn bulgur. Rysáit benthyg o fwyd Twrci.

pilaf bulgur

Cynhwysion allweddol:

- bulgur (200 g);

- rhesins;

- Dŵr (650 ml);

- pwmpen (250 g);

- rhosmari;

- mintys;

- cyw iâr (200 g);

- Sbeis i pilaf.

- olew llysiau;

- winwns;

- halen.

Mae'r dechnoleg paratoi

Sleisiwch y winwns a'r tafelli cig. Arllwyswch yr olew i mewn i gynhwysydd Multivarki. Rhowch cyw iâr gyda winwns. Torrwch y bwmpen, cymysgu gyda chig. Amsugno haidd. Ychwanegwch sbeisys, rhesins, rhosmari, halen a mintys. Arllwyswch y dŵr i bawb. multivarku Cau a rhoi "Pilaf" modd.

Bulgur: ryseitiau ar y stôf

Bulgur gyda llysiau

Cynhwysion allweddol:

- tomatos, ceirios yn well (6 pcs.);

- bulgur (1 cwpan);

- pys gwyrdd ;

- halen;

- Dŵr (2 gwpanaid);

- garlleg;

- Pupur y ddaear;

- menyn;

- zucchini (1 pc.);

- gwyrdd;

- pupur gloch;

- corn;

- caws.

Mae'r dechnoleg paratoi

Yn gyntaf, paratoi bulgur. Cymerwch pot, arllwys graean a dŵr arllwys. Yna rhoi ar dân. Sut cornwydydd ddysgl, ychwanegwch binsiad o halen. Trowch yn drylwyr, leihau tân a choginio gyda'r caead ar. Bydd ein bulgur yn barod mewn 15 munud. Gadewch llysiau ni. Sleisiwch y cylchoedd zucchini, sleisys pupur a thomatos bach yn ei hanner. Ffrio mewn olew ar bob 7 munud wres uchel. Ychwanegwch sbeisys, garlleg a'r halen. Ffriwch am 7 munud arall. coginio yn flaenorol bulgur ychwanegu at y llysiau a pheidiwch ag anghofio y pys a'r ŷd. Gorchuddiwch gyda chaead. Gadewch i sefyll i fyny 5 munud. Pa mor Authentic, taenu gyda pherlysiau a chaws wedi'i gratio. Gall Post a bulgur cig. Mae'r rysáit, fel y gwelwch, yn rhyfeddol o syml.

Peli Cig gyda bulgur

Cynhwysion allweddol:

- cig eidion (250 g);

- wy;

- pupur;

- bulgur (100 g);

- winwns;

- halen;

- gwyrdd

Ar gyfer y saws:

- Olew llysiau (2 llwy fwrdd);

- paprika;

- Dŵr (litr);

- Tomato Gludo (4 llwy fwrdd);

- halen.

Mae'r dechnoleg paratoi

Gratiwch y nionyn, cymysgu gyda briwgig, wy a bulgur. Ychwanegwch y sbeisys a'i droi. lepim pellach o beli briwgig. Ar gyfer y saws, ffrio'r past tomato mewn sosban cyn i ble rydych am i gynhesu'r olew. Ychwanegu dŵr poeth. Ychwanegu halen i flasu, arllwyswch y paprica a dod i ferwi. Yna taflu peli cig yn y saws yn mudferwi, yn lleihau y tân a choginiwch am 30 munud. Gweinwch peli cig gyda saws a rhoi ychydig o berlysiau a chaws.

Dyna mor hawdd ac yn eithaf syml i goginio prydau gwahanol gyda bulgur. Dewiswch unrhyw rysáit a thrin anwyliaid. Bon Appetit!